-17%

Musta tryffelijauhe - Tuber Brumale

Sold 2367

Sprinkle some on to turn your meals into gourmet delights

Quantity
Alennushinta: €25,00 Vakituinen hinta:€30,00säästät €5,00 Yksikköhinta: €1.250,00 EUR/kg
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Tuoksun voimakkuus
10/10
MATALAKESKIKOKOINENKORKEA

Musta tryffelijauhe rikkaaseen gourmet-makuun

Laadukkaat Tuber Brumale -tryffelimme kuivataan nykyaikaisella teknologialla ja jauhetaan hienoksi jauheeksi, jolla on intensiivinen ja aito aromi. Monipuolinen ja helppokäyttöinen ylellinen tuote rikastuttaa pastat, kastikkeet, munat, liharuoka-annokset ja jopa gourmet-popcornin. Pieni ripaus riittää antamaan maanläheisen, elegantin maun ja muuttamaan tavalliset reseptit upeiksi kulinaarisiksi elämyksiksi. Sisältö: 100 % villinä kasvanutta mustaa tryffelijauhetta – Tuber Brumale.

Korota arkipäivän ruoat mustalla tryffelijauheella

Musta tryffelijauhe tuo rikkaan, maanläheisen aromin ja syvän suolaisen maun arjen ruoanlaittoon. Tuber Brumale -tryffelistä valmistettuna se tarjoaa hienostuneen gourmet-profiilin, joka voi välittömästi nostaa yksinkertaiset ateriat ilman monimutkaista valmistusta. Pieni määrä riittää parantamaan pastaa, risottoa, paahdettuja vihanneksia, munia, perunoita, kastikkeita ja lihoja. Hieno jauhemuoto tekee annostelusta, sekoittamisesta ja tasaisesta viimeistelystä helppoa. Sekä kotikokeille että ammattikokeille tämä ainesosa tarjoaa tasaisen tryffelimaun, joka tuntuu ylelliseltä, tasapainoiselta ja monipuoliselta sekä klassisissa että moderneissa resepteissä.

Valmistettu Tuber Brumalesta aidon maun takaamiseksi

Tämä musta tryffelijauhe on valmistettu Tuber Brumale -tryffelistä, joka on arvostettu tryffeli tunnusomaisesta maanläheisestä syvyydestään ja hienovaraisista muskottisista vivahteistaan. Tuloksena on mauste, joka vangitsee aidon tryffelin luonteen tarjoten samalla kätevän, säilyvän jauhemuodon. Se sopii erinomaisesti keittiöihin, jotka haluavat premium-makua käytännöllisessä muodossa. Koska jauhe sekoittuu tasaisesti kuivamausteisiin, kastikkeisiin, kermaan ja maustettuihin voihin, se tukee laajaa kulinaarista käyttöä. Käytettynä viimeistelyyn tai osana reseptipohjaa se lisää aitoa tryffelin monimutkaisuutta erinomaisella helppoudella ja hallinnalla.

Monipuolinen, kätevä ja helppokäyttöinen

Musta tryffelijauhe on fiksu valinta kokkeille, ravintoloille, elintarvikebrändeille ja gourmet-tuotekehittäjille, jotka etsivät luotettavaa makusuorituskykyä. Sen jauhemuoto antaa vahvan monipuolisuuden, mikä tekee siitä sopivan maustamaan välipaloja, popcornia, ranskalaisia, pastaruokia ja suolaisia täytteitä. Sitä voidaan myös käyttää mausteseoksissa, premium-kastikkeissa ja pakatuissa elintarvikkeissa, joissa halutaan tryffelivivahde. Verrattuna tuoreisiin tryffeleihin se on helpompi säilyttää ja käyttää, mutta silti tarjoaa mieleenpainuvan aromin ja maun. Tämä tekee siitä käytännöllisen vaihtoehdon tasalaatuiseen makuun, pidempään säilyvyyteen ja joustaviin kulinaarisiin sovelluksiin monilla tuotelinja-alueilla.

Puhdas villiEi allergeenejaEi lisäaineitaVegaaninen
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Introducing our Truffle Powder | Tuber Brumale: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Winter Truffle - Tuber Brumale

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Kuivatut tryffelit ovat joustavia toimitusvaihtoehtojen suhteen! Ne eivät vaadi erityistä lämpötilasääntöä, joten voit valita nopean pikakuljetuksen tai edullisemman vaihtoehdon välillä.

Säilytä purkki tiiviisti suljettuna:

  • Huoneenlämmössä viileässä, pimeässä paikassa 12 kuukautta
  • Pakastimessa -18 °C:ssa 36 kuukautta | aromi ja maku eivät muutu pakastimessa

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

GMO: Euroopan parlamentin ja neuvoston asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä geenimuunneltuja proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Ei lainkaan

Lisäaineet: Ei lainkaan

Maku: Ei lainkaan

Sesongista riippuen: hankimme tuotteet Bulgariasta, Romaniasta, Kreikasta, Unkarista, Sloveniasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria