-17%

Διατηρημένα Κυβάκια Μαύρης Τρούφας 8x8x8mm σε Άλμη

1854 Sold

Transform your sausages and cheeses with the perfect addition!

Παρόμοια προϊόντα
Neto
Εκπτωτική τιμή: €75,00 Κανονική τιμή:€90,00κερδίζετε €15,00 Τιμή μονάδας: €75,00 EUR/kg
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Κύβοι Μαύρης Τρούφας Υψηλής Ποιότητας Διατηρημένοι για Γαστρονομική Αριστεία

Οι ακριβώς κομμένοι κύβοι τρούφας 8x8x8mm, διατηρημένοι σε άλμη, διατηρούν την αυθεντική γεύση και ένταση της μαύρης τρούφας χωρίς να αλλοιώνουν το φυσικό προφίλ των πιάτων σας. Ιδανικοί για κρέατα, τυριά, σάλτσες, ζυμαρικά και πιάτα με αυγά, εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή, εύκολη δοσολογία και σταθερά επαγγελματικά αποτελέσματα.

Αυθεντική Γεύση και Ιδανικό Μέγεθος

Με ακριβές μέγεθος 8x8x8mm, οι διατηρημένοι κύβοι μαύρης τρούφας προσφέρουν αυθεντική, έντονη γεύση τρούφας σε κάθε κομμάτι. Το ομοιόμορφο μέγεθος εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα και εύκολη μερίδα, καθιστώντας τους ιδανικούς για σεφ και ερασιτέχνες μαγείρους που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τα πιάτα τους με μια πολυτελή πινελιά. Είτε προστεθούν σε σάλτσες, ζυμαρικά ή γκουρμέ ορεκτικά, αυτοί οι κύβοι εγγυώνται μια κορυφαία εμπειρία τρούφας με λεπτό άρωμα και γήινη γεύση.

Μακροχρόνια Διατήρηση και Ευελιξία

Η διατήρηση των κύβων μαύρης τρούφας σε άλμη παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους διατηρώντας παράλληλα την ξεχωριστή γεύση τους. Αυτή η μέθοδος κλειδώνει τη φρεσκάδα, επιτρέποντάς σας να απολαμβάνετε τρούφες όλο το χρόνο χωρίς να θυσιάζετε την ποιότητα. Η άλμη καθιστά αυτούς τους κύβους ευέλικτους — ιδανικούς για γρήγορες συνταγές, αργό μαγείρεμα ή γαρνιτούρα. Ενσωματώστε τους εύκολα σε ριζότο, πιάτα με κρέας και άλλα, ενισχύοντας τα πάντα με πλούσιες, γεμάτες ουμάμι γεύσεις από αυθεντικές τρούφες.

Ιδανικοί για Γκουρμέ Μαγειρική και Επαγγελματική Χρήση

Σχεδιασμένοι για επαγγελματίες της γαστρονομίας και λάτρεις του φαγητού, αυτοί οι διατηρημένοι κύβοι μαύρης τρούφας προσφέρουν ευκολία χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα. Το διαχειρίσιμο μέγεθός τους απλοποιεί τη χρήση σε ακριβείς συνταγές και σερβίρισμα. Αποθηκευμένοι σε άλμη, διατηρούν εξαιρετική υφή και σταθερότητα γεύσης, βοηθώντας τους σεφ να προσφέρουν εκλεπτυσμένα πιάτα κάθε φορά. Ιδανικοί για εστιατόρια, catering ή οικιακή χρήση, προσθέτουν κομψότητα σε κάθε μενού.

Ποιότητα και Μέθοδος Διατήρησης

Κάθε κύβος επιλέγεται με το χέρι και διατηρείται μέσω μιας προσεκτικά ελεγχόμενης διαδικασίας άλμης που κλειδώνει τη φρεσκάδα και παρατείνει τη διάρκεια ζωής χωρίς να θυσιάζει τη μοναδική γεύση της τρούφας. Αυτή η μέθοδος διατηρεί την ευαίσθητη υφή και την έντονη γεύση, επιτρέποντάς σας να απολαμβάνετε τρούφες όλο το χρόνο με αξιόπιστη, κορυφαία ποιότητα.

Γαστρονομικές Χρήσεις και Οφέλη

Ευέλικτοι και πρακτικοί, οι διατηρημένοι κύβοι μαύρης τρούφας λειτουργούν υπέροχα σε κρεμώδη ριζότο, πολυτελείς παρασκευές αυγών και γευστικές σάλτσες. Το ομοιόμορφο μέγεθός τους εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή γεύσης και εύκολη μερίδα. Αυτοί οι κύβοι προσφέρουν μια οικονομική επιλογή για σεφ που αναζητούν την εκλεπτυσμένη γεύση της μαύρης τρούφας χωρίς την αβεβαιότητα της φρέσκιας προμήθειας, δημιουργώντας γκουρμέ εμπειρίες με σταθερή γεύση και εξαιρετικό άρωμα.

Μαύρο δοχείο με διατηρημένους κύβους μαύρης τρούφας σε άλμη σε σκοτεινό φόντο

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 183 kJ / 44 kCal
Total Fats, 0 g
Saturated Fats, 0 g
Carbohydrates, 0.6 g
Sugars, 0.6 g
Proteins, 5.6 g
Salt, 1.5 g

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Cubes of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 90% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: cubes, size 8x8x8mm

Manufacturing process: The truffles are washed, select, cutted and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Γεύση: Τυπική γεύση καλοκαιρινής τρούφας

Χρώμα: Καφέ, τυπικό χρώμα σάλτσας τρούφας

Άρωμα: Τυπικό άρωμα καλοκαιρινής τρούφας

Υφή: Κρεμώδης, με σωματίδια μαύρης καλοκαιρινής τρούφας

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

Οποιοιδήποτε παθογόνοι μικροοργανισμοί και μικρόβια: Μη ανιχνεύσιμο

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

Κονσέρβα: 1.00kg

Κουτί χαρτονιού: 10 τεμάχια

Παλέτα 120/80: 500 κονσέρβες, 50 κουτιά χαρτονιού

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία