-18%

Ψιλοκομμένη Μαύρη Τρούφα σε Άλμη

2451 Sold

A gourmet delight that turns every dish into a culinary masterpiece

Παρόμοια προϊόντα
Neto
Εκπτωτική τιμή: €70,00 Κανονική τιμή:€85,00κερδίζετε €15,00 Τιμή μονάδας: €70,00 EUR/kg
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Απελευθερώστε τη Γαστρονομική Αριστεία με Τριμμένο Μαύρο Τρούφα σε Άλμη

Η λεπτοκομμένη ώριμη καλοκαιρινή τρούφα brisure προσφέρει πλούσιο γήινο άρωμα και αληθινό βάθος τρούφας, έτοιμη να αναδείξει κρέατα, τυριά και γκουρμέ παρασκευές. Με μόλις 7% περιεκτικότητα σε νερό, ενσωματώνεται ομαλά, απελευθερώνει γεύση αποτελεσματικά και προσφέρει εξαιρετική διάρκεια ζωής χωρίς να αραιώνει τις συνταγές σας. Μια αξιόπιστη, υψηλής ποιότητας επιλογή για σταθερό χαρακτήρα τρούφας σε επαγγελματικές γαστρονομικές εφαρμογές. Τριμμένο Μαύρο Τρούφα σε Άλμη.

Εξαιρετική Ποιότητα και Αυθεντική Γεύση

Το Τριμμένο Μαύρο Τρούφα σε Άλμη προσφέρει έναν εκλεκτό συνδυασμό πλούσιων, γήινων γεύσεων που εξάγονται από κορυφαίες μαύρες τρούφες. Προσεκτικά τριμμένο και διατηρημένο σε φυσικό διάλυμα άλμης, αυτό το προϊόν διατηρεί το έντονο άρωμα και τη γεύση των φρέσκων τρούφων. Ιδανικό για σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας, ενσωματώνει εύκολα στα πιάτα την εκλεπτυσμένη ουσία της τρούφας χωρίς να υπερκαλύπτει τα υπόλοιπα υλικά, καθιστώντας το την τέλεια προσθήκη για να αναβαθμίσετε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες.

Πολλαπλές Χρήσεις στη Γκουρμέ Μαγειρική

Αυτό το τριμμένο μαύρο τρούφα σε άλμη είναι εξαιρετικά ευέλικτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές για να ενισχύσει το προφίλ γεύσης. Είτε ανακατεύεται σε κρεμώδη ριζότα, είτε ενσωματώνεται σε σάλτσες ζυμαρικών, είτε απλώνεται σε αρτοποιημένο ψωμί, προσφέρει μια πολυτελή πινελιά στα καθημερινά γεύματα. Η εύχρηστη μορφή του το καθιστά βολικό βασικό προϊόν στην κουζίνα, επιτρέποντας στους μάγειρες να προσθέτουν βάθος και πολυπλοκότητα εύκολα σε σούπες, αυγά, μπριζόλες και άλλα.

Εύκολη Διατήρηση για Μέγιστη Φρεσκάδα

Διατηρημένο σε προσεκτικά ισορροπημένη άλμη, το τριμμένο μαύρο τρούφα διατηρεί τη φρεσκάδα και την ποιότητά του με την πάροδο του χρόνου. Αυτή η μέθοδος κλειδώνει την φυσική υγρασία και το άρωμα της τρούφας, εξασφαλίζοντας σταθερή γεύση σε κάθε χρήση. Η άλμη επίσης παρατείνει τη διάρκεια ζωής χωρίς να θυσιάζει τη γεύση, δίνοντας τη δυνατότητα στους καταναλωτές να απολαμβάνουν τη διακριτική γεύση της μαύρης τρούφας οποιαδήποτε στιγμή χωρίς την ανάγκη ψύξης μέχρι το άνοιγμα.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 1196kJ / 291kcal
Total Fats, 28.99g
Saturated Fats, 4.21g
Carbohydrates, 0.49g
Sugars, 049g
Proteins, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergens, absent

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Whole of Black Truffle | Brisure in Brine contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 92% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: 1-3mm pieces

Manufacturing process: The truffles are washed, select, minced and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Γεύση: Τυπική γεύση καλοκαιρινής τρούφας

Χρώμα: Καφέ, τυπικό χρώμα σάλτσας τρούφας

Άρωμα: Τυπικό άρωμα καλοκαιρινής τρούφας

Υφή: Κρεμώδης, με σωματίδια μαύρης καλοκαιρινής τρούφας

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

Οποιοιδήποτε παθογόνοι μικροοργανισμοί και μικρόβια: Μη ανιχνεύσιμο

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

Κονσέρβα: 1.00kg

Κουτί χαρτονιού: 10 τεμάχια

Παλέτα 120/80: 500 κονσέρβες, 50 κουτιά χαρτονιού

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία