-15%

Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας σε Ελαιόλαδο

1876 Sold

Easily enhances rice and pasta or is a fantastic addition to pizza

Neto
Εκπτωτική τιμή: €85,00 Κανονική τιμή:€100,00κερδίζετε €15,00 Τιμή μονάδας: €85,00 EUR/kg
Τα μεταφορικά υπολογίζονται στη σελίδα πληρωμής.

Ανακαλύψτε τη Λεπτή Γεύση του Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας

Πολυτέλεια, άρωμα και λειτουργικότητα – ιδανικό για μεγάλες κουζίνες και catering. Οι μαύρες τρούφες μας, κομμένες με ακρίβεια σε φέτες 1 mm, μετατρέπουν κάθε πιάτο σε γαστρονομικό αριστούργημα. Διατηρημένες σε υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, προσφέρουν μηδενικά απόβλητα και μια δευτερεύουσα λιχουδιά για να αρωματίσετε σαλάτες, σάλτσες, ψάρια και λαχανικά. Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας.

Εξαιρετική Γεύση και Άρωμα

Το Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας είναι γνωστό για το έντονο, γήινο άρωμά του και τη λεπτή γεύση του, καθιστώντας το πολύτιμο συστατικό σε γκουρμέ κουζίνες. Κομμένο σε λεπτές φέτες και διατηρημένο σε υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, αυτό το προϊόν διατηρεί τον φυσικό πλούτο και την υφή της φρέσκιας μαύρης τρούφας. Προσθέτει μια πολυτελή διάσταση στα πιάτα χωρίς να υπερκαλύπτει τις υπόλοιπες γεύσεις, προσφέροντας μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία για τους λάτρεις του φαγητού και τους επαγγελματίες σεφ.

Ιδανικό για Διάφορες Γαστρονομικές Δημιουργίες

Το Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας σε Ελαιόλαδο είναι εξαιρετικά ευέλικτο και εύκολο στην ενσωμάτωση σε πολλές συνταγές. Είτε για να ενισχύσετε ζυμαρικά, ριζότο, σαλάτες ή ακόμα και απλά ομελέτες, αυτές οι λεπτές φέτες αναβαθμίζουν τα καθημερινά πιάτα σε εξαιρετικές γαστρονομικές απολαύσεις. Το ελαιόλαδο διατηρεί τη φρεσκάδα της τρούφας ενώ προσδίδει τις δικές του φρουτώδεις νότες, κάνοντας κάθε μπουκιά μια αρμονική σύνθεση γεύσεων.

Ποιότητα Πρώτης Κατηγορίας και Διατήρηση

Το Καρπάτσιο Μαύρης Τρούφας μας συλλέγεται και επεξεργάζεται με προσοχή για να εξασφαλίσει κορυφαία ποιότητα. Οι τρούφες κόβονται με ακρίβεια και βυθίζονται αμέσως σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για να διατηρηθεί η γεύση και η υφή τους. Αυτή η μέθοδος διατήρησης εγγυάται ότι κάθε βάζο προσφέρει φρέσκια, αυθεντική γεύση μαύρης τρούφας, προσφέροντας ευκολία στους γκουρμέ που θέλουν να απολαμβάνουν πολυτελή υλικά οποιαδήποτε στιγμή χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 1196kJ / 285.85kcal
Total Fats, 28.89g
Saturated Fats, 4.21g
Carbohydrates, 0.49g
Sugars, 0.49g
Proteins, 4.20g
Salt, 1.50g
Allergens, absent

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Ταιριάζει καλά με

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Carpaccio of Black Truffle in Olive Oil | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 70% black summer truffle (Tuber aestivum), olive oil, flavouring, salt

Shape: slices 1mm

Manufacturing process: The truffles are washed, select, sliced and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Present

Serving instructions, usage: Ready to eat

Γεύση: Τυπική γεύση καλοκαιρινής τρούφας

Χρώμα: Καφέ, τυπικό χρώμα σάλτσας τρούφας

Άρωμα: Τυπικό άρωμα καλοκαιρινής τρούφας

Υφή: Κρεμώδης, με μαύρα σωματίδια καλοκαιρινής τρούφας

Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ

Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ

Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ

Οποιοιδήποτε παθογόνοι μικροοργανισμοί και μικρόβια: Μη ανιχνεύσιμο

HACCP: Κατασκευασμένο σύμφωνα με το πρότυπο HACCP

Κονσέρβα: 1.00kg

Κουτί χαρτονιού: 10 τεμάχια

Παλέτα 120/80: 500 κονσέρβες, 50 κουτιά χαρτονιού

Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία

Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία