Hela sommartryfflar i saltlake – Tuber aestivum

Produkttyp: Hela sommartryfflar konserverade i saltlake.

Art: Tuber aestivum.

Ingredienser: Sommartryfflar, vatten och salt.

Tillgängliga format: 30 g, 65 g, 300 g och 6 × 300 g.

Viktig skillnad: Detta är en konserverad heltryffelprodukt. Det är inte färsk säsongstryffel, tryffelcarpaccio, finhackad tryffel eller tryffelsås.

Produkten innehåller hela Tuber aestivum tryfflar konserverade i vatten och salt och förpackade i glasburkar.

Tryfflarna förblir synligt identifierbara, medan naturliga skillnader i storlek, form och färg kan förekomma mellan enskilda bitar och satser.

Konserveringsprocessen förändrar arom, fukt och konsistens jämfört med färska säsongstryfflar.

Utseende: Hela konserverade tryfflar med naturligt oregelbundna former och mörkbrun till svartbrun färgvariation.

Arom och smak: Konserverad svamp- och sommartryffelprofil som skiljer sig från aromen av färsk säsongsbetonad Tuber aestivum.

Textur: Saftig och fast nog att skivas eller hackas, med naturlig variation mellan individuella tryfflar och satser.

Ingredienser: Sommartryfflar (Tuber aestivum), vatten och salt.

Allergeninformation: Inga allergener som kräver deklaration identifieras i den angivna ingrediensinformationen. Denna produkt innehåller tryffel och bör inte konsumeras av personer med känd svamp- eller tryffelallergi eller -känslighet. Kontrollera produktetiketten för satsspecifik information.

Ta bort den erforderliga mängden från saltlaken och häll av vattnet innan skivning eller hackning.

Använd de konserverade tryfflarna i pasta, risotto, ägg, potatis, krämiga såser, skysåser, fyllningar och smakrika kötträtter.

Tillsätt dem under de sista stegen av tillagningen och undvik onödigt långvarig exponering för hög värme.

Använd ett rent redskap när du tar ut tryfflarna ur burken och stäng behållaren omedelbart efter användning.

Använd inte produkten om burken eller förseglingen är skadad, eller om produkten visar tecken på förskämning.

Följ förvaringsförhållandena, bäst före-datum och batchspecifik information som visas på produktetiketten.

Ursprungsland: Italien.

Kontrollera produktetiketten för batchspecifik ursprungs- och operatörsinformation.

Följ förvaringsvillkoren och bäst före-datumet som anges på produktetiketten före öppning.

Stäng behållaren ordentligt efter öppning, förvara den i kylskåp och använd inom 5–7 dagar.

Företag: Terra Ross Ltd.

Momsregistreringsnummer: BG201730901

Verksamhet: Urval, hantering, bearbetning, förpackning och leverans av tryffel och speciallivsmedel.

Anläggningsadress: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Beställningar förpackas i skyddande ytterförpackningar som är lämpliga för vald förpackningsstorlek och destination. Tillgängliga leveranstjänster, priser och beräknade transittider visas i kassan.

För produktspecifikationer, partiinformation, ursprungsbekräftelse, kompletterande dokumentation eller frågor om professionell leverans, kontakta Terra Ross via kontaktuppgifterna på denna webbplats.

Denna produkt innehåller hela sommartryfflar identifierade som Tuber aestivum, konserverade i vatten och salt. Tryfflarna förblir synligt identifierbara och kan skivas, hackas eller blandas i varma smakrika rätter.

Nej. Konservering i saltlake förändrar tryfflarnas arom, fuktighet och konsistens. Hela tryfflar i saltlake ger ett bekvämt konserverat format, men de bör inte presenteras som identiska med färska säsongsbetonade Tuber aestivum.

Ta bort den erforderliga mängden från saltlaken och häll av vattnet innan skivning eller hackning. Tillsätt tryffeln till pasta, risotto, ägg, potatis, såser, fyllningar eller kötträtter under de sista skedena av tillagningen.

Efter öppning, stäng behållaren ordentligt, förvara den i kylskåp och använd produkten inom 5–7 dagar. Följ bäst före-datumet och eventuella ytterligare förvaringsinstruktioner som visas på produktetiketten.

Produkten finns i burkar på 30 g, 65 g och 300 g, plus ett multipack på 6 × 300 g. Kontrollera den specifika burketiketten för dess deklarerade nettomängd och avrunnen vikt.