Vit tryffelpulver - Tuber Borchii

797 Sold

Perfect for pasta, risotto or even popcorn

Quantity
Pris: €30,00 Enhetspris: €1.500,00 EUR/kg
Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromstyrka
10/10
LÅGMEDIUMHÖG

Vit tryffelpulver för gourmet-smak och vardagsanvändning

Dehydrerat vitt tryffelpulver Tuber Borchii fångar de delikata, jordiga nyanserna av vildvuxen vårtryffel i en praktisk och lättanvänd form. Noggrant torkat och finmalt tillför det en förfinad vit tryffelarom till såser, soppor, grytor, risotto, pasta och gourmetkreationer med bara en nypa. Lätt att förvara och mångsidigt, ger det äkta tryffeldjup när som helst. För en ännu rikare smak, avsluta din rätt med några droppar vit tryffelinfuserad olivolja.

Ren arom från Tuber Borchii

Vit tryffelpulver levererar den förfinade smaken av Tuber Borchii i en praktisk och lättanvänd form. Känd för sin delikata jordiga arom och mjuka, smakrika djup, ger denna produkt en lyxig touch till många rätter utan behov av färska tryfflar. Den är noggrant bearbetad för att bevara sin karakteristiska doft och smak, vilket gör den till ett pålitligt val för kockar, matvarumärken och hemmakockar som vill ha konsekvent kvalitet. Oavsett om den används vid restaurangservering eller i vardagsmatlagning tillför den en gourmetfinish som känns elegant, balanserad och naturligt rik.

Lätt att använda i många recept

Detta vita tryffelpulver är utformat för flexibilitet i köket. Strö det över pasta, risotto, ägg, potatis, popcorn eller såser för att omedelbart förstärka smaken. Det blandas väl med både varma och kalla rätter, vilket gör det till ett praktiskt kryddningsalternativ för en mängd olika kulinariska stilar. Eftersom det kommer i pulverform är det enkelt att mäta, förvara och applicera jämnt. Detta hjälper till att minska svinn samtidigt som varje rätt får samma högkvalitativa smakupplevelse. Det är ett utmärkt sätt att snabbt och precist introducera tryffelsmak i recept.

Idealiskt för premium livsmedelsapplikationer

Vit tryffelpulver är en smart ingrediens för premium livsmedelsprodukter, menykonstruktion och gourmetkryddblandningar. Dess rena, koncentrerade smak gör den lämplig för förpackade snacks, såser, kryddblandningar och specialrätter. Livsmedelstillverkare värdesätter dess konsekvens, medan kockar uppskattar det djup den tillför enkla ingredienser. Med Tuber Borchii som källa speglar pulvret den unika karaktären hos vita tryfflar i en form som är lätt att hantera och mångsidig i användning. Det erbjuder en exklusiv sensorisk upplevelse som kan höja både vardagsmåltider och signaturrätter.

Ren vildmarkInga allergenerInga tillsatserVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced on powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Torkade tryfflar är flexibla när det gäller leveransalternativ! De kräver inget specifikt temperaturregim, så du kan välja mellan en snabb expresskurir eller ett mer ekonomiskt alternativ.

Förvara burken väl tillsluten:

  • Vid rumstemperatur på en sval, mörk plats i 12 månader
  • I frysen vid -18°C i 36 månader | arom och smak förändras inte i frysen

HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien