Svart tryffelpulver - Tuber Aestivum

Sold 367

An exceptional ingredient brings the earthy, luxurious flavor of truffles directly into your kitchen

Quantity
Pris: €20,00 Enhetspris: €1.000,00 EUR/kg
Fraktkostnaden räknas ut i kassan.
Aromstyrka
10/10
LÅGMEDIUMHÖG

Upptäck den rika smaken av Truffle Powder

Våra premiumtryfflar är noggrant torkade med avancerad teknik som bevarar deras subtila aromer och smak, och sedan malda till ett fint truffle powder med en jämn konsistens. Bara en nypa av denna exceptionella produkt tillför en lyxig, jordig, umamismak till pasta, såser, risotto, ägg, kött och till och med snacks som popcorn eller chips. Bekvämt, mångsidigt och 100 % vilt växande Tuber Aestivum.

Vad som gör detta Truffle Powder speciellt

Truffle Powder gjort av Tuber Aestivum ger en förfinad, jordig arom som förhöjer vardagsrätter med minimal ansträngning. Denna produkt är utformad för kockar som vill ha tryfflarnas djupa, smakrika karaktär i ett enkelt och lättanvänt format. Dess fina textur blandas väl i såser, kryddblandningar och torra mixar, vilket gör den till ett mångsidigt val både för hemmakök och professionellt bruk. Oavsett om du förbereder en snabb måltid eller ett gourmetrecept tillför den ett distinkt smaklager som känns elegant, balanserat och naturligt. Det är ett bekvämt sätt att ge premiumsmak till många rätter.

Hur man använder det i vardagsmatlagning

Detta Truffle Powder är idealiskt för att tillsätta smak till pasta, risotto, ägg, rostade potatisar, popcorn och gräddbaserade såser. En liten mängd räcker långt, så det är lätt att kontrollera smaken och undvika att övermanna rätten. Du kan strö det direkt över färdig mat, blanda det i marinader eller blanda det med salt och smör för en rikare kryddning. Eftersom det är torrt och hållbart är det mycket lättare att förvara och använda än färska tryfflar. Det hjälper hemmakockar att skapa restaurangliknande måltider med mindre tid, mindre svinn och konsekvent smak varje gång.

Kvalitet, arom och kulinariskt värde

Tillverkat med omsorg av Tuber Aestivum, erbjuder detta Truffle Powder en varm, jordig profil som passar en mängd smakrika recept. Det uppskattas för sin förmåga att tillföra djup utan att förändra texturen i rätten, vilket gör det särskilt användbart i fina kryddblandningar och som avslutande touch. Aromat är tillräckligt starkt för att stå ut, men ändå mjukt nog att komplettera andra ingredienser. För kockar, matvarumärken och gourmethjärtan erbjuder det en pålitlig ingrediens som stödjer kreativitet i köket. Det är en enkel produkt med premiumkänsla, idealisk för att förhöja smaken på ett naturligt och sofistikerat sätt.

Ren vildmarkInga allergenerInga tillsatserVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 167kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passar bra ihop med

PRODUKTINFORMATION

Introducing our Truffle Powder | Tuber Aestivum: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Summer Truffle - Tuber Aestivum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Torkade tryfflar är flexibla när det gäller leveransalternativ! De kräver inget specifikt temperaturregim, så du kan välja mellan en snabb expresskurir eller ett mer ekonomiskt alternativ.

Förvara burken väl tillsluten:

  • Vid rumstemperatur på en sval, mörk plats i 12 månader
  • I frysen vid -18°C i 36 månader | arom och smak förändras inte i frysen

HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden

IFS: Tillgänglig

Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG

Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG

Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG

GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.

Allergener: Inga

Tillsatser: Inga

Smak: Ingen

Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien

Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien