Vitt tryffelsalt med tryffelbitar

Italienskt salt med vita tryffelbitar och smaksättning för pasta, risotto, ägg, potatis och smakrika rätter

Förpackningsstorlek
Pris: €12,00 Enhetspris: €100,00 EUR/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Ett vitt tryffelsalt för smakrika rätter

Terra Ross vitt tryffelsalt är en torr kryddblandning gjord med italienskt salt, vita tryffelbitar och tryffelarom. Den levereras i en 120 g glasburk och produceras i Italien.

Produkten är avsedd för kontrollerad efterbehandling när salt och en tryffelsmak ska fördelas över ytan av en tillagad rätt. Den angivna ingrediensinformationen specificerar inte tryffelart eller procentandel. Följ den fullständiga deklarationen som visas på den fysiska produktetiketten.

Smak och textur

De fina, torra saltkristallerna ger en utpräglad sälta tillsammans med tryffelbitar och arom. Naturliga skillnader i kristallstorlek, färg och fördelningen av tryffelbitar kan förekomma mellan burkar och satser.

Hur man använder vitt tryffelsalt

Strö en liten mängd över varm pasta, risotto, ägg, potatis, grönsaker, tillagade kötträtter, popcorn eller krämiga soppor strax före servering.

Tillsätt kryddningen gradvis och smaka av hela rätten innan du använder ytterligare salt. Undvik onödigt långvarig exponering för hög värme, vilket kan minska aromens aromatiska karaktär.

Förpackningsstorlek

  • 120 g glasburk

Förvaring och hantering

Förvara burken väl tillsluten på en sval, torr plats, skyddad från värme och fukt. Stäng locket ordentligt efter varje användning efter öppning och använd endast ett rent och torrt redskap. Följ bäst före-datumet och eventuella ytterligare instruktioner som visas på produktetiketten.

Välja lämpligt tryffelformat

Välj vitt tryffelsalt när både kryddning och en tryffelsmaksatt profil önskas. Välj Vit tryffelolivolja när ett flytande efterbehandlingsformat föredras.

Utforska mer gourmettryffelprodukter eller upptäck tillagningsidéer i Terra Ross tryffelrecept.

Energi, 30 kJ / 7 kcal
Fett, 0,43 g
varav mättat fett, 0,06 g
Kolhydrater, 0,06 g
varav sockerarter, 0,06 g
Protein, 0,48 g
Salt, 97,58 g

Produktinformation

Produkt: Vitt tryffelsalt med tryffelbitar.

Livsmedelsform: Torr krydda för avslutande smaksättning, levererad i en glasburk med 120 g.

Ingredienser: Italienskt salt, vita tryffelbitar och tryffelarom.

Tryffeldeklaration: Den angivna ingrediensinformationen specificerar inte arten eller procentandelen vit tryffel. Beskriv inte produkten som innehållande Tuber magnatum eller en kvantifierad mängd vit tryffel om inte det bekräftas av den aktuella etiketten eller produktspecifikationen.

Allergeninformation: Kontrollera produktetiketten för fullständiga ingredienser och batchspecifik allergeninformation. Kunder med känd känslighet mot någon deklarerad ingrediens bör inte konsumera produkten.

Förpackningsstorlek: 120 g.

Primärt avsedd användning: Avslutande smaksättning med kontrollerad dosering av pasta, risotto, ägg, potatis, grönsaker, soppor och smakrika rätter.

Utseende: Fina, torra saltkristaller innehållande små bitar av vit tryffel. Naturlig variation i kristallstorlek, färg och fördelning av tryffelbitar kan förekomma.

Arom: Tryffelsmaksatt profil som tillhandahålls av de deklarerade bitarna av vit tryffel och aromämne.

Smak: Uttalad sälta med tryffelkaraktär.

Textur: Torr och grynig.

Kulinariskt bruk: Strö en liten mängd över pasta, risotto, ägg, potatis, grönsaker, tillagade kötträtter, popcorn eller krämiga soppor strax före servering.

Mängdkontroll: Tillsätt gradvis och smaka av hela rätten innan du använder ytterligare salt.

Livsmedelssäkerhetsrutiner: Produkten hanteras och levereras enligt HACCP-baserade livsmedelssäkerhetsrutiner.

Batchspårbarhet: Varje levererad batch identifieras genom partinumret och bäst före-informationen som visas på burken eller ytterförpackningen.

Förpackningens integritet: Kontrollera glasburken och förslutningen vid mottagandet. Använd inte produkten om burken är sprucken, läcker, är felaktigt förseglad eller visar synliga tecken på kontaminering eller fuktskador.

Hantering efter öppnandet: Använd endast ett rent och torrt redskap. Förhindra att fukt och matrester kommer in i burken och stäng locket ordentligt efter varje användning.

Etikettprioritet: Följ den fysiska produktetiketten för ingredienser, allergener, förvaringsförhållanden, ursprungsland och batchspecifik information.

Förvaring före öppning: Förvara burken väl tillsluten på en sval, torr plats, skyddad från värme, direkt solljus och fukt.

Efter öppning: Stäng locket ordentligt efter varje användning och fortsätt förvara produkten på en sval, torr plats.

Bäst före: Se datumet som anges på burken.

Ursprungsland: Italien.

Batchinformation: Kontrollera produktetiketten för partinummer, bäst före-datum och eventuella partispecifika förvaringsinstruktioner.

Företag: Terra Ross Ltd.

Momsregistreringsnummer: BG201730901

Verksamhet: Urval, hantering, bearbetning, förpackning och leverans av tryffel och speciallivsmedel.

Anläggningsadress: Peristars företagsområde, Mebelna-gatan 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Leverans: Vitt tryffelsalt kräver inte kyltransport.

Skyddande förpackning: Glasburken placeras i en skyddande ytterförpackning som är lämplig för destinationen. Tillgängliga leveranstjänster, priser och beräknade transporttider visas i kassan.

För produktspecifikationer, partiinformation, ursprungsbekräftelse, kompletterande dokumentation eller frågor om professionell leverans, kontakta Terra Ross via kontaktuppgifterna på denna webbplats.

Vitt tryffelsalt strös över varm krämig tagliatelle före servering

Salt med vit tryffel för doserad avslutande smaksättning av salta rätter

Använd en liten mängd när salt och tryffelsmak ska fördelas utan synliga tryffelskivor

Vitt tryffelsalt kombinerar italienskt salt med bitar av vit tryffel och tryffelsmak. Dess torra, granulära format gör att en liten mängd kan fördelas över pasta, risotto, ägg, potatis, grönsaker och andra smakrika rätter.

Applicera det strax före servering och tillsätt det gradvis. Eftersom salt är den dominerande ingrediensen och det deklarerade saltvärdet är 97,58 g per 100 g, smaka av rätten innan du tillsätter ytterligare salt.

Denna krydda ger inte den fukt, konsistens eller fulla aromatiska variation som färsk vit tryffel har. Välj Vit tryffelolivolja när ett flytande efterbehandlingsformat föredras.

Salt med vit tryffel – Vanliga frågor

Ingredienser, tryffeldeklaration, kulinarisk användning, salthalt och förvaring

Den bifogade ingrediensdeklarationen listar italienskt salt, bitar av vit tryffel och tryffelarom. Produkten levereras i en 120 g glasburk och produceras i Italien. Kontrollera den fysiska produktetiketten för fullständig ingrediens- och batchspecifik information.

Den bifogade ingrediensinformationen specificerar inte art eller procentandel av vit tryffel. Produkten ska inte beskrivas som innehållande Tuber magnatum eller en kvantifierad mängd vit tryffel om inte detta bekräftas av den aktuella fysiska etiketten eller en tillämplig produktspecifikation.

Strö en liten mängd över varm pasta, risotto, ägg, potatis, grönsaker, tillagade kötträtter, popcorn eller krämiga soppor strax före servering. Tillsätt det gradvis och smaka av hela rätten innan du använder ytterligare salt.

Nej. Vitt tryffelsalt är en torr kryddblandning gjord med salt, bitar av vit tryffel och aromämne. Den ger inte den fukt, konsistens eller fullständiga aromatiska variation som färsk vit tryffel ger. Välj den när salt och en tryffelsmak ska kombineras.

Förvara burken tätt tillsluten på en sval, torr plats, skyddad från värme, direkt solljus och fukt. Stäng locket ordentligt efter varje användning efter öppning och använd endast ett rent och torrt redskap. Följ bäst före-datumet och eventuella ytterligare instruktioner som visas på etiketten.