Tryffelhonung med vit tryffel – Tuber borchii

Akaciahonung med 2 % Tuber borchii och smakämne för ostar, rostat bröd, grönsaker och sötsaltiga rätter

Förpackningsstorlek
Pris: €8,00 Enhetspris: €66,67 EUR/kg
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Akaciahonung med vårvit tryffel för söta och salta kombinationer

Terra Ross vit tryffelhonung kombinerar akaciahonung med 2 % Tuber borchii och arom. Produkten levereras i en 120 g glasburk och produceras i Italien.

Smak och textur

Den lena, viskösa honungen ger en uttalad blommig sötma tillsammans med smak av vit vårtryffel. Naturliga skillnader i färg, konsistens och arom kan förekomma mellan burkar och satser.

Hur man använder vit tryffelhonung

Använd en kontrollerad mängd med mjuka eller lagrade ostar, varmt bröd, rostat bröd, rostade grönsaker, charkuterier, kötträtter och sötsaltiga tillagningar. Tillsätt den strax före servering eller under de sista stegen av tillagningen och undvik onödigt långvarig exponering för hög värme.

Förvaring och formatval

Förvara burken väl tillsluten på en sval, torr plats, skyddad från värme och direkt solljus. Stäng locket ordentligt efter varje användning efter öppning och följ bäst före-datumet och ytterligare instruktioner som visas på produktetiketten.

Detta är en honungsbaserad krydda som innehåller 2 % Tuber borchii och arom. Den bör inte presenteras som identisk med färsk vit tryffel från våren. Välj Vit tryffelolivolja när ett flytande salt efterbehandlingsformat utan honungssötma föredras.

Utforska mer gourmettryffelprodukter eller upptäck serveringsidéer i Terra Ross tryffelrecept.

Energi, 1426 kJ / 336 kcal
Fett, 0,09 g
varav mättat fett, 0,01 g
Kolhydrater, 83,51 g
varav sockerarter, 77,55 g
Protein, 0,12 g
Salt, 0 g

Produktinformation

Produkt: Vit tryffelhonung – 2 % Tuber borchii.

Livsmedelsform: Smaksättare av akaciahonung, levererad i en glasburk med 120 g.

Ingredienser: Akaciahonung, vit tryffel (Tuber borchii) 2 % och aromämne.

Tryffeldeklaration: Den deklarerade sammansättningen innehåller 2 % Tuber borchii. Följ den fysiska produktetiketten för den fullständiga ingrediensdeklarationen.

Allergeninformation: Kontrollera den fysiska produktetiketten för fullständiga ingredienser och batchspecifik allergendeklaration. Kunder med känd känslighet för honung, tryffel eller någon deklarerad ingrediens bör inte konsumera produkten.

Förpackningsstorlek: 120 g.

Primärt avsedd användning: Avslutande smaksättning med kontrollerad dosering av ostar, bröd, rostat bröd, rostade grönsaker, charkuterier, kötträtter och sötsaltiga tillagningar.

Utseende: Viskös akaciahonung med naturlig variation i färg och konsistens.

Arom: Söt honungsarom åtföljd av den deklarerade Tuber borchii och aromen.

Smak: Uttalad blommig sötma med smak av vit vårtryffel.

Textur: Len och viskös. Naturlig kristallisering kan förekomma under lagring.

Kulinariskt bruk: Använd en liten mängd till mjuka eller lagrade ostar, rostat bröd, varmt bröd, rostade grönsaker, charkuterier, kötträtter och sötsaltiga tillagningar.

Mängdkontroll: Tillsätt gradvis och smaka av hela rätten eller kombinationen innan du använder mer.

Livsmedelssäkerhetsrutiner: Produkten hanteras och levereras enligt HACCP-baserade livsmedelssäkerhetsrutiner.

Batchspårbarhet: Varje levererad batch identifieras genom partinumret och bäst före-informationen som visas på burken eller ytterförpackningen.

Förpackningens integritet: Kontrollera glasburken och förslutningen vid mottagandet. Använd inte produkten om burken är sprucken, läcker, är felaktigt förseglad eller visar synliga tecken på kontaminering.

Hantering efter öppnandet: Använd endast ett rent och torrt redskap. Förhindra att fukt och matrester kommer in i burken och stäng locket ordentligt efter varje användning.

Etikettprioritet: Följ den fysiska produktetiketten för ingredienser, allergener, förvaringsförhållanden, ursprungsland och batchspecifik information.

Förvaring före öppning: Förvara burken väl tillsluten på en sval, torr plats, skyddad från värme och direkt solljus.

Efter öppning: Stäng locket ordentligt efter varje användning och fortsätt förvara produkten enligt instruktionerna på etiketten.

Naturlig kristallisation: Förändringar i viskositet eller kristallisation kan ske naturligt under lagring och indikerar inte i sig att honungen är olämplig.

Bäst före: Se datumet som anges på burken.

Ursprungsland: Italien.

Batchinformation: Kontrollera produktetiketten för partinummer, bäst före-datum och eventuella partispecifika förvaringsinstruktioner.

Företag: Terra Ross Ltd.

Momsregistreringsnummer: BG201730901

Verksamhet: Urval, hantering, bearbetning, förpackning och leverans av tryffel och speciallivsmedel.

Anläggningsadress: Peristars företagsområde, Mebelna-gatan 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Leverans: Vit tryffelhonung kräver inte kyltransport.

Skyddande förpackning: Glasburken placeras i en skyddande ytterförpackning som är lämplig för destinationen. Tillgängliga leveranstjänster, priser och beräknade transporttider visas i kassan.

För produktspecifikationer, partiinformation, ursprungsbekräftelse, kompletterande dokumentation eller frågor om professionell leverans, kontakta Terra Ross via kontaktuppgifterna på denna webbplats.

Honung med vit tryffel och 2 % Tuber borchii ringlad över mjuk ost

Honung med vit tryffel i avvägda mängder till ost och salta rätter

Använd en liten mängd när akaciahonung och Tuber borchii-karaktären ska förbli balanserade.

Vit tryffelhonung kombinerar akaciahonung med 2 % Tuber borchii och smakämnen. Använd den när blommig sötma och en karaktär med smak av vit vårtryffel ska förbli identifierbar i den färdiga kombinationen.

Ringla en kontrollerad mängd över mjuka eller lagrade ostar, rostat bröd, varmt bröd, rostade grönsaker, charkuterier eller smakrika kötträtter. Tillsätt den strax före servering och undvik onödigt långvarig exponering för hög värme.

Välj Vit tryffelolivolja när ett flytande salt efterbehandlingsformat utan honungssötma föredras.

Vit tryffelhonung – Vanliga frågor

Ingredienser, Tuber borchii-innehåll, serveringsförslag, produktformat och förvaring

De deklarerade ingredienserna är akaciahonung, 2 % vit tryffel (Tuber borchii) och arom. Produkten levereras i en 120 g glasburk och produceras i Italien. Kontrollera den fysiska produktetiketten för fullständig ingrediens- och allergendeklaration.

Den deklarerade sammansättningen innehåller 2 % Tuber borchii. De återstående deklarerade ingredienserna är akaciahonung och arom. Följ den aktuella fysiska etiketten eller tillämplig produktspecifikation för fullständig batchspecifik information.

Ringla en kontrollerad mängd över mjuka eller lagrade ostar, rostat bröd, varmt bröd, rostade grönsaker, charkuterier eller smakrika kötträtter. Tillsätt det strax före servering och justera mängden gradvis efter att du har smakat hela kombinationen.

Nej. Vit tryffelhonung är ett honungsbaserat kryddmedel gjort med akaciahonung, 2 % Tuber borchii och arom. Det ger inte fukten, texturen eller den fullständiga aromatiska variationen hos färsk vårvit tryffel.

Förvara burken väl tillsluten på en sval, torr plats, skyddad från värme och direkt solljus. Stäng locket ordentligt efter varje användning efter öppning och använd endast ett rent och torrt redskap. Naturlig kristallisering kan uppstå under förvaring. Följ bäst före-datumet och eventuella ytterligare instruktioner som visas på etiketten.