Torkad sommartryffel - Tuber Aestivum
915 Sold
Infuses your dishes with an irresistible earthy aroma and rich flavor
Torkad Sommartryffel: En Gourmetingrediens med Djup Arom
Dehydrerade Svarta Sommartryffel Slices (Tuber Aestivum) – Njut av ett enkelt och praktiskt sätt att förhöja vilken rätt som helst med den karaktäristiska jordiga aromen och den djupa, rika smaken av färsk tryffel. Dessa noggrant skurna och torkade Slices bevarar den helt naturliga aromen från den svarta sommartryffeln tack vare en precis dehydreringsprocess som garanterar lång hållbarhet utan att kompromissa med kvaliteten.
Vad som Gör Torkad Sommartryffel Speciell
Torkad Sommartryffel är en uppskattad gourmetingrediens känd för sin jordiga arom, förfinade smak och mångsidiga användning i köket. Skördad från arten Tuber aestivum, erbjuder den en mildare tryffelprofil än svart vintertryffel, men levererar ändå en rik och elegant smak. Torkningsprocessen hjälper till att bevara dess naturliga karaktär samtidigt som den gör den lättare att förvara och använda året runt. För kockar, matvarumärken och tryffelälskare tillför denna ingrediens en lyxig touch till vardagsrätter utan att dominera andra smaker.
Smakprofil och Kulinariska Användningsområden
Smaken av Torkad Sommartryffel är balanserad, jordig och lätt nötaktig, vilket gör den idealisk för många recept. Den passar bra i pasta, risotto, soppor, ägg, smörblandningar, såser och kötträtter. Eftersom smaken koncentreras genom torkning kan en liten mängd förhöja en rätt med djup och komplexitet. Den är särskilt användbar i professionella kök och hemlagat där konsekvens är viktigt. När den tillsätts på rätt sätt skapar den en smakrik tryffelton som stödjer hela rätten istället för att dominera den. Detta gör den till ett flexibelt val för både enkla måltider och fina menyer.
Kvalitet, Förvaring och Produktfördelar
En av de största fördelarna med Torkad Sommartryffel är dess långa hållbarhet jämfört med färska tryfflar. Korrekt torkning hjälper till att bibehålla kvalitet, smak och användbarhet över tid, vilket gör den till ett smart val för grossistköpare och kulinariska företag. Den är lätt att portionera, transportera och förvara, vilket minskar svinn och ökar bekvämligheten i hektiska kök. Produkten värderas också för sin naturliga gourmetattraktion och premiumpresentation. Oavsett om den används som ingrediens, topping eller del av en kryddblandning tillför torkad tryffel ett starkt marknadsvärde. Dess stabilitet och mångsidighet gör den till ett pålitligt val för både restaurang- och detaljhandelsleveranser.
PRODUKTINFORMATION
Torkade tryfflar är flexibla när det gäller leveransalternativ! De kräver inget specifikt temperaturregim, så du kan välja mellan en snabb expresskurir eller ett mer ekonomiskt alternativ.
Förvara burken väl tillsluten:
- Vid rumstemperatur på en sval, mörk plats i 12 månader
- I frysen vid -18°C i 36 månader | arom och smak förändras inte i frysen
HACCP: Tillverkad enligt HACCP-standarden
IFS: Tillgänglig
Pesticidrester: Under högsta gränsvärde - 396/2005/EG
Kemiska föroreningar: Under högsta gränsvärde - 1881/2006/EG
Aktiva farmakologiska substanser: Under högsta gränsvärde - 470/2009/EG
GMO: I enlighet med EG-förordningarna 1829/2003 och 1830/2003 innehåller denna produkt inga genetiskt modifierade proteiner eller DNA.
Allergener: Inga
Tillsatser: Inga
Smak: Ingen
Beroende på säsong: vi hämtar från Bulgarien, Rumänien, Grekland, Ungern, Slovenien
Tillverkarens namn: Terra Ross Ltd.
Moms: BG201730901
Fabrik: Affärszon Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.