Trufă de Toamnă Congelată - Tuber Uncinatum (B-grade)
685 Sold
Its unique flavor profile adds a delightful flavor to your favorite dishes
Explorează calitățile unice ale trufei de toamnă congelate
Trufa de toamnă congelată Tuber Uncinatum păstrează aroma de vârf a sezonului și profunzimea complexă, cu note de nuci, datorită unui proces specializat de congelare care îi menține calitatea pe tot parcursul anului. Gata de ras sau feliat subțire, îmbunătățește paste, risotto, ouă și carne la cuptor cu un caracter bogat, pământos. Pentru un plus de savoare, adaugă câteva picături de ulei de trufe de calitate și rade trufa subțire chiar înainte de servire pentru a-i elibera întreaga aromă.
Ce este trufa de toamnă congelată?
Trufa de toamnă congelată, cunoscută științific ca Tuber Uncinatum, este o delicatesă căutată, apreciată pentru aroma sa pământoasă și profilul complex de arome. Această trufă de calitate B-grade este recoltată cu grijă în sezonul de toamnă și congelată imediat pentru a-i păstra prospețimea și gustul. Spre deosebire de trufele proaspete, congelarea prelungește durata de valabilitate, făcând aceste trufe ideale pentru bucătari gourmet și pasionați de gastronomie care doresc să se bucure de trufe premium dincolo de sezonul lor natural de creștere. Incorporarea trufei de toamnă congelate în preparate adaugă o aromă subtilă, dar distinctă, care ridică orice creație culinară.
Profilul de aromă și utilizări culinare
Trufa de toamnă congelată oferă un gust profund, muscat, cu note de nuci și pământ specifice speciei Tuber Uncinatum. Deși este clasificată ca B-grade, aceste trufe păstrează o aromă și o textură excelente, fiind potrivite pentru a îmbunătăți o varietate de preparate, de la risotto și paste până la carne și ouă. Procesul de congelare sigilează aromele naturale, permițând bucătarilor să creeze mese consistente și de înaltă calitate. Este recomandat să se taie sau să se rade trufa subțire pentru a maximiza intensitatea aromatică și a completa ingredientele fără a le domina.
Recomandări pentru depozitare și manipulare
Depozitarea și manipularea corectă sunt esențiale pentru a menține calitatea trufei de toamnă congelate. Păstrează trufa într-un recipient etanș sau ambalaj vidat pentru a preveni umezeala și arsurile de congelator. Dezgheață-o ușor în frigider înainte de utilizare pentru a păstra textura și aroma. Evită congelarea și dezghețarea repetată, deoarece poate deteriora calitatea. Când lucrezi cu trufa de toamnă congelată, rade-o sau dă-o pe răzătoare chiar înainte de servire pentru a asigura gustul cel mai proaspăt. Urmând aceste recomandări, Tuber Uncinatum B-grade oferă o aromă satisfăcătoare și o valoare excelentă în fiecare preparat.
INFORMAȚII DESPRE PRODUS
Nu pierdeți timpul: luați-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe în congelator la -18°C
După 24 de ore, puneți-le într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic
Dezghețați cu grijă: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această dezghețare treptată ajută la păstrarea texturii și a aromei lor.
Depozitați cu înțelepciune: Dacă rămân trufe, păstrați-le într-un recipient etanș în congelator.
Durata de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă sunt păstrate la -18°C
Condiții de depozitare: Păstrați congelat, la -18°C
Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Regatul Unit. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă constant cele mai fiabile servicii cu întârzieri minime.
Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid, apoi plasate într-un recipient durabil EPS, rezistent la orice condiții meteo, însoțit de o pungă cu gheață pentru a le menține temperatura.
Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un aparat de vidat sau într-un recipient de depozitare.
- Tuber Uncinatum vitt
- Trufe Burgundy
- Trufe de toamnă
HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP
IFS: Disponibil
Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE
Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE
Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE
OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.
Alergeni: Niciunul
Aditivi: Niciunul
Aromă: Niciuna
Gust: Gust tipic de trufă burgundă congelată
Culoare: Negru la exterior, miez gri-închis-negru cu vene albe
Miros: Miros tipic de trufă burgundă congelată
În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia, Italia și Spania
Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.