Vândut

Trufă de Primăvară Proaspătă - Tuber Borchii (A-grade)

495 sold

Carefully assembled, a symbol of luxury and sophistication in the culinary world

Quantity
Preț: €60,00 Prețul pe unitate: €600,00 EUR/kg
Introduceți adresa dvs. de email mai jos pentru a fi notificat când acest produs este din nou în stoc.
Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
SCĂZUTMEDIURIDICAT

De ce să alegi Trufa Proaspătă de Primăvară pentru creațiile tale culinare?

Trufa Proaspătă de Primăvară Tuber Borchii A-grade oferă un profil aromatic intens, cu note pământii, ușor usturoiate și cremoase, care ies în evidență în preparatele calde. Selectată cu grijă pentru calitate și prospețime, se potrivește perfect cu paste, ouă, risotto, cartofi, supe și sosuri delicate. Doar o cantitate mică adaugă o aromă bogată și expresivă, aducând o notă gourmet luminoasă și elegantă creațiilor sezoniere.

Calitatea excepțională a Trufei Proaspete de Primăvară

Trufa Proaspătă de Primăvară, în special Tuber Borchii A-grade, reprezintă vârful calității în oferta de trufe. Recoltată la începutul primăverii, această trufă este apreciată pentru textura fermă și aroma bogată, pământie, care îmbunătățește orice preparat. Prospețimea trufei asigură păstrarea maximă a aromei, făcând-o un ingredient excepțional pentru bucătari și pasionați de gastronomie care doresc să-și ridice creațiile culinare cu esență autentică de ciuperci.

Profil de aromă și miros distinctiv

Trufa Proaspătă de Primăvară are un profil de aromă unic, caracterizat printr-un miros blând, dar complex, comparativ cu alte varietăți. Tuber Borchii încorporează subtil note de usturoi și accente pământii, ceea ce o face versatilă într-o gamă largă de rețete. Această aromă nuanțată îmbunătățește totul, de la paste și risotto până la sosuri gourmet, asigurând că fiecare îmbucătură oferă o experiență aromatică care încântă papilele gustative.

Utilizări optime și sfaturi de depozitare

Pentru a aprecia pe deplin Trufa Proaspătă de Primăvară, este recomandat să fie servită proaspătă și tăiată subțire peste preparate chiar înainte de servire. Depozitarea corectă este esențială; păstrează trufele într-un recipient etanș, învelite într-un prosop de hârtie, în frigider pentru a menține prospețimea. Cu o îngrijire adecvată, trufa își păstrează aroma și textura până la două săptămâni, permițând bucătarilor și gurmanzilor să se bucure pe deplin de această delicatesă sezonieră.

Sălbatic PurNaturalFără alergeniVegan
A
B
C
D
E

Calorii, 33
Grăsimi totale 0,7g, 1%
Grăsimi saturate 0,1g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0,6g
Grăsimi mononesaturate, 0,2g
Sodiu 21,8mg, 1%
Carbohidrați totali 5,5g, 2%
Fibre alimentare 2,8g, 10%
Zahăr, 0,5g
Proteine, 3,2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12,8mg, 71%
Potasiu 424,2mg, 9%

* Valoarea zilnică procentuală (DV) îți arată cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la dieta zilnică. 2000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

showing icon of like-hand icon Se potrivește bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

A-grade | Tuber Borchii selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Borchii vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 8 to 20 gram per truffle

Shape: Rounded, regular

Size: from 2-4 cm in diameter

Condition: May have minor cuts and scratches

Suitable for slicing in front of the customer

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Regatul Unit. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie rezistentă de carton. Această cutie este apoi așezată într-un recipient EPS durabil, rezistent la intemperii, însoțit de un pachet de gheață pentru a asigura menținerea temperaturii ideale pe durata transportului.

Notă: Nu folosim ambalaj sub vid pentru trufele proaspete, deoarece acest tip de ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și păstrați la frigider la +2°C

Folosiți rapid: durează doar câteva zile, așa că consumați-le prompt

Prelungiți durata de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Schimbați prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Trufă Cercuse
  • Trufă albă din Toscana

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciuna

Gust: Gust tipic de trufă albă

Culoare: Exterior galben, miez roșiatic cu vene albe

Miros: Miros tipic de trufă albă

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia, Italia

Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria