Salsa Tartufata – molho de cogumelos e trufa

Tipo de produto: Molho de trufas em conserva à base de cogumelos.

Conteúdo declarado de trufas: Trufa de verão 3% (Tuber aestivum).

Base do produto: Cogumelos cultivados (Agaricus bisporus) e óleo de girassol.

Formatos disponíveis: 80 g, 170 g, 500 g e 6 × 500 g.

Distinção do produto: Este é um molho de cogumelos preparado contendo trufas. Não se trata de trufa fresca, carpaccio de trufas ou produto constituído predominantemente por trufas.

O produto é fornecido como molho de cogumelos em conserva e finamente processado, embalado em frascos de vidro.

Cogumelos cultivados e óleo de girassol formam a base da preparação. Trufa de verão (Tuber aestivum) representa 3% da composição declarada.

Pequenas diferenças de cor, consistência e partículas visíveis de cogumelos podem ocorrer entre lotes.

Aparência: Molho à base de cogumelos castanho-escuro com variação natural entre lotes.

Aroma e sabor: Perfil saboroso de cogumelos acompanhado de aroma de trufa, pimenta e alho.

Textura: Consistência macia, fácil de retirar com uma colher e para barrar, destinada a ser distribuída num prato confecionado.

Ingredientes: Cogumelos cultivados (Agaricus bisporus), óleo de girassol, trufa de verão (Tuber aestivum) 3%, sal, pimenta, alho e aroma de trufa.

Informações sobre alergénios: Nenhum alergénio que exija declaração é identificado nas informações de ingredientes fornecidas. O produto contém cogumelos, trufas e alho e não deve ser consumido por pessoas com alergia ou sensibilidade conhecida a algum ingrediente. Verifique o rótulo do produto para obter informações específicas do lote.

Use Salsa Tartufata em massas, risotos, ovos, batatas, molhos cremosos, vegetais, recheios salgados, manteiga composta e pratos de carne.

Adicionar uma quantidade controlada durante as etapas finais de preparação. Aqueça suavemente e evite exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas.

Ajuste gradualmente o óleo, a pimenta, o alho e o sal, pois esses ingredientes já estão presentes no molho.

Utilize um utensílio limpo ao retirar o molho do frasco e feche o recipiente imediatamente após o uso.

Não utilize o produto se o frasco ou selo estiver danificado ou se o produto apresentar sinais de deterioração.

Siga as condições de armazenamento, a data de durabilidade mínima e as informações específicas do lote mostradas no rótulo do produto.

País de origem: Itália.

Verifique o rótulo do produto para obter informações específicas sobre a origem do lote e o operador.

Antes de abrir, siga as condições de armazenamento e a data de durabilidade mínima indicadas no rótulo do produto.

Após a abertura, feche bem o recipiente, mantenha refrigerado e use dentro de 4–5 dias.

Empresa: Terra Ross Ltd.

Número de IVA: BG201730901

Atividade empresarial: Seleção, manuseamento, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentares especiais.

Endereço da instalação: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgária.

País: Bulgária.

Os pedidos são embalados em embalagens externas protetoras apropriadas ao tamanho e destino da embalagem selecionada. Os serviços de entrega disponíveis, preços e tempos de trânsito estimados são mostrados na finalização da compra.

Para especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de suporte ou consultas sobre fornecimento profissional, entre em contacto com Terra Ross através dos dados de contacto publicados neste site.

Salsa Tartufata é um molho conservado à base de cogumelos feito com cogumelos cultivados, óleo de girassol, trufa de verão 3% (Tuber aestivum), sal, pimenta, alho e aroma de trufa. É um molho de cogumelos preparado contendo trufas, em vez de um produto feito predominantemente de trufas.

Salsa Tartufata contém 3% Tuber aestivum e tem um perfil de cogumelo mais escuro e saboroso. A Tartufata Branca é um molho separado à base de cogumelos contendo 2% Tuber borchii. Verifique as páginas e rótulos individuais dos produtos para obter as listas completas de ingredientes.

Misture Salsa Tartufata em massas, risotos, ovos, batatas, molhos cremosos, vegetais, recheios ou pratos de carne. Adicione na fase final da preparação e aqueça delicadamente. Ajuste gradualmente o óleo, a pimenta, o alho e o sal adicionais.

Após abertura, feche bem o recipiente, mantenha-o refrigerado e utilize o produto dentro de 4–5 dias. Siga a data de durabilidade mínima e quaisquer instruções adicionais de armazenamento mostradas no rótulo do produto.

Salsa Tartufata está disponível em frascos de 80 g, 170 g e 500 g, além de uma embalagem múltipla de 6 × 500 g. Selecione o formato pretendido nas opções de tamanho da embalagem na página do produto.