Sal de trufa negra – Tuber melanosporum
Sal com 2% Tuber melanosporum e aromatizante para massas, risotos, ovos, batatas e pratos salgados
Informações do produto
Produto: Sal com Trufa Negra – 2% Tuber melanosporum.
Formato do alimento: Tempero seco para finalizar pratos, fornecido num frasco de vidro de 120 g.
Ingredientes: Sal, trufa negra (Tuber melanosporum) 2% e aromatizante.
Declaração de trufas: A composição declarada contém 2% Tuber melanosporum. Siga o rótulo físico do produto para obter a declaração completa dos ingredientes.
Informações sobre alérgenos: Verifique o rótulo do produto para obter os ingredientes completos e informações sobre alérgenos específicos do lote. Clientes com sensibilidade conhecida a qualquer ingrediente declarado não devem consumir o produto.
Tamanho do pacote: 120 g.
Uso principal pretendido: Acabamento controlado de massas, risotos, ovos, batatas, legumes, sopas e pratos salgados.
Aparência: Cristais de sal finos e secos contendo pequenos pedaços de trufa preta. Pode ocorrer variação natural no tamanho do cristal, na cor e na distribuição das peças de trufa.
Aroma: Perfil com sabor de trufa negra fornecido pelos 2% declarados de Tuber melanosporum e aromatizantes.
Sabor: Salgado pronunciado com um caráter de trufa negra.
Textura: Seco e granulado.
Uso culinário: Polvilhe uma pequena quantidade sobre massa, risoto, ovos, batatas, vegetais, pratos de carne cozida, pipocas ou sopas cremosas pouco antes de servir.
Controlo de quantidade: Adicione gradualmente e experimente o prato completo antes de adicionar mais sal.
Procedimentos de segurança alimentar: O produto é manuseado e fornecido de acordo com procedimentos de segurança alimentar baseados em HACCP.
Rastreabilidade de lote: Cada lote fornecido é identificado através do número do lote e das informações sobre a data de durabilidade mínima mostradas no frasco ou na embalagem externa.
Integridade da embalagem: Verifique o frasco de vidro e a tampa aquando da receção. Não utilize o produto se o frasco estiver rachado, com fugas, selado incorretamente ou apresentar sinais visíveis de contaminação ou danos por humidade.
Manuseamento após abertura: Utilize apenas um utensílio limpo e seco. Evite que humidade e partículas de alimentos entrem no frasco e feche a tampa com segurança após cada uso.
Prioridade do rótulo: Siga o rótulo físico do produto para ingredientes, alergénios, condições de armazenamento, país de origem e informações específicas do lote.
Armazenamento fechado: Manter o frasco bem fechado em local fresco e seco, protegido do calor, luz solar direta e humidade.
Após a abertura: Feche bem a tampa após cada utilização e continue armazenando o produto em local fresco e seco.
Consumir de preferência antes: Veja a data indicada no frasco.
País de origem: Itália.
Informações do lote: Verifique o rótulo do produto para saber o número do lote, a data de durabilidade mínima e quaisquer instruções de armazenamento específicas do lote.
Empresa: Terra Ross Ltd.
Número de IVA: BG201730901
Atividade empresarial: Seleção, manuseio, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentícios especiais.
Endereço da instalação: Zona empresarial Peristar, Rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.
País: Bulgária.
Entrega: O Sal de Trufa Negra não requer transporte refrigerado.
Embalagem protetora: O frasco de vidro é acondicionado em embalagem externa protetora adequada ao destino. Os serviços de entrega disponíveis, preços e tempos de trânsito estimados são mostrados na finalização da compra.
Para especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de suporte ou consultas sobre fornecimento profissional, contacte a Terra Ross através dos dados de contacto publicados neste site.
Sal com trufa negra para um toque final doseado em pratos salgados
Use uma pequena quantidade quando o sal e o caráter de Tuber melanosporum se devem distribuir sem fatias de trufa visíveis
Sal Trufa Negra combina sal com 2% Tuber melanosporum e aromatizante. Seu formato seco e granulado permite distribuir uma pequena quantidade sobre massas, risotos, ovos, batatas, legumes e outros pratos salgados.
Aplique pouco antes de servir e adicione aos poucos. Como o sal é o ingrediente dominante e o valor de sal declarado é 97.61 g por 100 g, experimente o prato antes de adicionar qualquer sal adicional.
Este tempero não fornece a humidade, textura ou variação aromática completa da trufa preta fresca. Escolha Azeite de Trufa Negra quando um formato de acabamento líquido é preferido.
Sal de Trufa Negra – Perguntas Frequentes
Ingredientes, teor de trufas, uso culinário, teor de sal e armazenamentoOs ingredientes declarados são sal, 2% de trufa negra (Tuber melanosporum) e aromatizante. O produto é fornecido em frasco de vidro de 120 g e produzido em Itália. Verifique o rótulo físico do produto para obter a declaração completa de ingredientes e alergénios.
A composição declarada contém 2% Tuber melanosporum. Os restantes ingredientes declarados são sal e aromatizantes. Siga o rótulo físico atual ou a especificação do produto aplicável para obter informações completas específicas do lote.
Polvilhe uma pequena quantidade sobre massa quente, risoto, ovos, batatas, vegetais, pratos de carne cozinhada, pipocas ou sopas cremosas pouco antes de servir. Adicione gradualmente e experimente o prato completo antes de adicionar sal.
Não. O Sal com Trufa Negra é um tempero seco feito com sal, 2% Tuber melanosporum e aromatizante. Não fornece a humidade, textura ou variação aromática completa da trufa negra fresca. Escolha quando for necessário adicionar sal e um perfil com sabor de trufa negra.
Manter o frasco bem fechado, em local fresco e seco, protegido do calor, luz solar direta e humidade. Após a abertura, feche bem a tampa após cada utilização e utilize apenas um utensílio limpo e seco. Siga a data de durabilidade mínima e quaisquer instruções adicionais mostradas no rótulo.