Informações do produto
Produto: Azeite de Trufa Negra.
Formato do alimento: Azeite virgem extra aromatizado para uso culinário.
Ingredientes declarados: Azeite virgem extra, Tuber melanosporum aromatizante 2%.
Uso principal pretendido: Acabamento e aromatização de massas, risotos, ovos, batatas, molhos, sopas, pizzas, pratos de carne, queijos suaves e outras preparações salgadas.
Tamanhos das embalagens: 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml e 12 × 250 ml.
Informações sobre alérgenos: Verifique o rótulo do produto para obter informações sobre alérgenos específicos do lote. Clientes com sensibilidade conhecida a qualquer ingrediente declarado não devem usar o produto.
Distinção importante: Este é um óleo culinário aromatizado. Não se trata de trufa fresca Tuber melanosporum e não fornece fatias ou pedaços visíveis de trufas frescas.
Aparência: Azeite amarelo dourado sem fatias ou pedaços visíveis de trufas.
Aroma e sabor: Perfil pronunciado de estilo terroso e saboroso de trufa negra fornecido pelo aromatizante declarado de Tuber melanosporum.
Textura: Óleo fluido e fácil de verter, que se dispersa uniformemente num prato.
Uso culinário: Use uma quantidade controlada durante as etapas finais de preparação ou pouco antes de servir.
Aquecimento: Evite exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas. Comece com uma pequena quantidade e ajuste gradativamente de acordo com o prato e a intensidade desejada.
Procedimentos de segurança alimentar: O produto é manuseado e fornecido de acordo com procedimentos de segurança alimentar baseados em HACCP.
Rastreabilidade de lote: Cada lote fornecido é identificado através do número do lote e das informações de durabilidade mínima mostradas no frasco ou na embalagem externa.
Integridade da embalagem: Verifique o frasco e a tampa à receção. Não utilize o produto se o frasco apresentar fugas, a tampa estiver danificada ou houver sinais visíveis de contaminação.
Manuseio após abertura: Despeje a quantidade necessária sem introduzir água, partículas de alimentos ou utensílios usados na garrafa. Feche a garrafa imediatamente após cada uso.
Prioridade do rótulo: Siga o rótulo físico do produto para obter os ingredientes, informações sobre alérgenos, país de origem, instruções de armazenamento e informações específicas do lote aplicáveis ao frasco fornecido.
Armazenamento: Manter o frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro, protegido do calor e da luz solar direta.
Após a abertura: Feche novamente o frasco imediatamente após cada uso e siga quaisquer instruções adicionais de armazenamento mostradas no rótulo do produto.
Consumir de preferência antes: Veja a data indicada no frasco.
País de origem: Itália.
Informações do lote: Verifique o rótulo do produto para obter o número do lote, a data de durabilidade mínima e quaisquer informações específicas do lote.
Empresa: Terra Ross Ltd.
Número de IVA: BG201730901
Atividade empresarial: Seleção, manuseio, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentícios especiais.
Endereço da instalação: Zona empresarial Peristar, Rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.
País: Bulgária.
Entrega: O Azeite de Trufa Negra não necessita de transporte refrigerado.
Embalagem protetora: Os pedidos são embalados em embalagens externas protetoras adequadas ao formato e destino da garrafa ou embalagem múltipla selecionada. Os serviços de entrega disponíveis, preços e tempos de trânsito estimados são mostrados na finalização da compra.
Para especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de suporte ou consultas sobre fornecimento profissional, contacte a Terra Ross através dos dados de contacto publicados neste site.
Sabor Controlado de Trufa Negra para Finalização de Pratos Quentes
Use uma pequena quantidade quando o sabor se deve distribuir sem pedaços de trufa visíveis
O Azeite de Trufa Negra se dispersa uniformemente em massas, risotos, ovos, batatas, molhos cremosos e outras preparações salgadas quentes. Use-o quando o prato finalizado tiver um perfil consistente de sabor de trufa, sem fatias ou pedaços de trufa identificáveis.
Adicione uma quantidade controlada durante as fases finais de preparação ou pouco antes de servir. Evite a exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas e ajuste a quantidade gradualmente após provar o prato completo.
Este é um azeite virgem extra aromatizado contendo 2% de aromatizante de Tuber melanosporum. Escolha Trufa Negra fresca quando a textura natural da trufa e as lâminas recém-cortadas devam permanecer como parte da apresentação.
Azeite de Trufa Negra – Perguntas Frequentes
Composição, uso culinário, distinção de produtos, tamanhos de embalagens e armazenamentoOs ingredientes declarados são azeite virgem extra e 2% de aromatizante de Tuber melanosporum. Trata-se de um azeite aromatizado concebido para se distribuir uniformemente pelo prato, sem fatias ou pedaços de trufa visíveis.
Não. Este produto apresenta-se como um azeite virgem extra aromatizado para uso culinário para preparação de alimentos humanos. O óleo de trufa negra para treino de cães é um produto Terra Ross separado, posicionado principalmente para exercícios controlados de reconhecimento de odores por cães. Selecione o produto de acordo com o uso pretendido e siga as informações contidas no seu rótulo.
Use uma pequena quantidade sobre massas, risotos, ovos, batatas, molhos cremosos, sopas, pizzas, pratos de carne, queijos suaves ou pão quente. Adicione o azeite na fase final da preparação ou pouco antes de servir. Evite a exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas e ajuste a quantidade gradualmente após a degustação.
Os formatos disponíveis são 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml e 12 × 250 ml. As garrafas individuais são adequadas para uso doméstico e culinário, enquanto as embalagens múltiplas oferecem uma opção prática para restaurantes, retalhistas e cozinhas profissionais.
Manter o frasco bem fechado, em local fresco, seco e escuro, protegido do calor e da luz solar direta. Feche-o novamente imediatamente após cada uso e siga a data de durabilidade mínima e quaisquer instruções adicionais de armazenamento mostradas no rótulo do produto.

