Conjunto de Azeite com Sabor a Trufa negra e Branca

Azeites aromatizados com trufa negra e branca para finalizar massas, risotos, ovos, batatas e aperitivos

Tamanho da embalagem
Preço: €20,00 Preço unitário: €40,00 EUR/L
Imposto incluído. Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.

Dois Azeites com Aroma de Trufa para Finalizar

Este conjunto Terra Ross contém duas garrafas de 250 ml: uma de azeite com aroma de trufa negra e outra de azeite com aroma de trufa branca. Os dois perfis aromáticos proporcionam diferentes opções para finalizar massas, risotos, ovos, batatas, pizzas, legumes, pratos de carne e aperitivos.

Utilize os azeites depois de cozinhar ou imediatamente antes de servir. Adicionar uma pequena quantidade no final ajuda a preservar o aroma de trufa pretendido e permite ajustar a intensidade de acordo com o prato.

O que está incluído no conjunto?

  • 1 × 250 ml de azeite com aroma de trufa negra
  • 1 × 250 ml de azeite com aroma de trufa branca
  • Quantidade líquida total: 500 ml

A versão com trufa negra é adequada para pratos que combinam bem com um aroma mais profundo e terroso. A versão com trufa branca proporciona um acabamento aromático mais intenso e deve ser adicionada com moderação, para complementar os outros ingredientes em vez de os dominar.

Como utilizar o azeite com aroma de trufa negra

Regue o azeite com aroma de trufa negra sobre massas com cogumelos, risotos, batatas esmagadas ou assadas, ovos, legumes grelhados, pratos de carne e aperitivos quentes. Adicione-o depois de cozinhar e comece com uma pequena quantidade, provando e ajustando em seguida.

Como utilizar o azeite com aroma de trufa branca

Utilize o azeite com aroma de trufa branca como ingrediente de acabamento para tagliatelle, risotos, ovos mexidos, queijos macios, pizzas, molhos cremosos e pratos de batata. O seu aroma é melhor preservado quando o azeite é adicionado longe do calor direto.

Um prático conjunto de oferta de azeites de trufa

As duas garrafas complementares tornam este conjunto adequado como oferta gastronómica para cozinheiros domésticos, apreciadores de trufas e qualquer pessoa interessada em experimentar diferentes perfis aromáticos de trufa. Pode ser utilizado em refeições do dia a dia, jantares, ofertas sazonais e cabazes gourmet.

Servir e conservar

Agite ou manuseie cada garrafa de acordo com as instruções do respetivo rótulo. Utilize com moderação como azeite de acabamento e evite cozinhar prolongadamente a temperaturas elevadas. Conserve as garrafas num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e do calor. Consulte sempre os rótulos atuais dos produtos para obter a lista completa de ingredientes, alergénios, condições de conservação e data de durabilidade mínima.

Explore mais produtos gourmet de trufa, consulte os nossos conjuntos de oferta de trufa ou descubra ideias para servir nas receitas de trufa Terra Ross.

Energia, 3762 kJ / 899 kcal
Lípidos, 99.9 g
dos quais saturados, 14.46 g
Hidratos de carbono, 0 g
dos quais açúcares, 0 g
Proteína, 0 g
Sal, 0 g

Informações do produto

Produto: Conjunto de azeite com sabor de trufa preta e branca.

Formato do alimento: Dois azeites virgens extra aromatizados para uso culinário.

Conteúdo do conjunto: Uma garrafa de 250 ml de Azeite de Trufa Negra e uma garrafa de 250 ml de Azeite de Trufa Branca.

Quantidade líquida total: 500 ml.

Azeite de Trufa Preta: Azeite virgem extra, Tuber melanosporum aromatizante 2%.

Azeite de Trufa Branca: Azeite virgem extra, Tuber magnatum aromatizante 2%.

Uso principal pretendido: Acabamento e aromatização de massas, risotos, ovos, batatas, molhos, pizzas, legumes, pratos de carne, queijos suaves e aperitivos.

Informações sobre alérgenos: Verifique ambos os rótulos dos produtos para obter informações sobre alérgenos específicos do lote. Clientes com sensibilidade conhecida a qualquer ingrediente declarado não devem usar o óleo relevante.

Distinção importante: Estes são óleos culinários aromatizados. Não são trufas frescas e não apresentam fatias ou pedaços visíveis de trufas frescas.

Aparência: Azeites amarelo-dourado sem fatias ou pedaços visíveis de trufas.

Perfil de trufa negra: Perfil terroso e saboroso em estilo trufa negra fornecido pelo aromatizante declarado de Tuber melanosporum.

Perfil de trufa branca: Perfil aromático pronunciado do estilo trufa branca fornecido pelo aromatizante declarado de Tuber magnatum.

Textura: Óleos fluidos e despejáveis que se dispersam uniformemente num prato.

Uso culinário: Use os óleos separadamente de acordo com o prato e perfil de aroma desejado. Adicione uma quantidade controlada durante as fases finais de preparação ou pouco antes de servir.

Aquecimento: Evite exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas. Comece com uma pequena quantidade, experimente o prato completo e ajuste gradualmente.

Procedimentos de segurança alimentar: Os produtos são manuseados e fornecidos de acordo com procedimentos de segurança alimentar baseados em HACCP.

Rastreabilidade específica da garrafa: Cada garrafa pode conter seu próprio número de lote e informações de durabilidade mínima. Verifique ambos os rótulos e guarde as informações aplicáveis do lote.

Integridade da embalagem: Verifique ambas as garrafas e as tampas à receção. Não utilize um óleo se o frasco apresentar fugas, se a tampa estiver danificada ou se houver sinais visíveis de contaminação.

Manuseio após abertura: Despeje a quantidade necessária sem introduzir água, partículas de alimentos ou utensílios usados em qualquer garrafa. Feche cada frasco imediatamente após o uso.

Prioridade do rótulo: Siga o rótulo físico de cada frasco para saber seus ingredientes, informações sobre alérgenos, país de origem, instruções de armazenamento e informações específicas do lote.

Armazenamento: Manter ambos os frascos bem fechados em local fresco, seco e escuro, protegido do calor e da luz solar direta.

Após a abertura: Sele novamente cada frasco imediatamente após o uso e siga quaisquer instruções adicionais de armazenamento mostradas em seu rótulo.

Consumir de preferência antes: Verifique a data indicada em cada frasco individual.

País de origem: Itália.

Informações do lote: Verifique ambos os rótulos dos produtos quanto aos números de lote, datas de durabilidade mínima e quaisquer informações específicas do frasco.

Empresa: Terra Ross Ltd.

Número de IVA: BG201730901

Atividade empresarial: Seleção, manuseio, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentícios especiais.

Endereço da instalação: Zona empresarial Peristar, Rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.

País: Bulgária.

Entrega: O Conjunto de Azeites Sabor Trufa Preta e Branca não necessita de transporte refrigerado.

Embalagem protetora: Os dois frascos são acondicionados em embalagem externa protetora adequada ao destino. Os serviços de entrega disponíveis, preços e tempos de trânsito estimados são mostrados na finalização da compra.

Para especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de suporte ou consultas sobre fornecimento profissional, contacte a Terra Ross através dos dados de contacto publicados neste site.

Garrafas de azeite com sabor de trufas pretas e brancas servidas com pratos salgados quentes

Dois óleos com aroma de trufa para um toque final controlado nos pratos

Compare os perfis de aroma de trufa preta e branca em pratos salgados quentes

Este conjunto 2 × 250 ml oferece duas opções de acabamento separadas: Azeite de Trufa Preta com 2% de aromatizante de Tuber melanosporum e Azeite de Trufa Branca com 2% de aromatizante de Tuber magnatum.

Use a versão trufa negra quando um perfil mais profundo, terroso e saboroso combinar com o prato. Escolha a versão trufa branca quando preferir um final aromático mais pronunciado. Use os óleos separadamente para que cada perfil permaneça identificável.

Adicione uma quantidade controlada durante as fases finais de preparação ou pouco antes de servir. Escolha o produto individual Azeite de Trufa Negra ou Azeite de Trufa Branca quando apenas um perfil de aroma ou formatos de garrafa adicionais são necessários.

Conjunto de Azeite Trufado Preto e Branco - Perguntas Frequentes

Conteúdo do conjunto, perfis de aroma, utilização culinária, oferta e conservação

O conjunto contém uma garrafa de 250 ml de Azeite de Trufa Negra e uma garrafa de 250 ml de Azeite de Trufa Branca. A quantidade líquida total é de 500 ml. Cada garrafa oferece uma opção distinta para dar o toque final de trufa ao prato.

O Azeite Trufa Negra proporciona um perfil mais profundo, terroso e saboroso através do seu aromatizante declarado de Tuber melanosporum. O Azeite Trufa Branca proporciona um final aromático mais pronunciado através do seu aromatizante declarado de Tuber magnatum. Use-os separadamente para comparar os dois perfis.

Use uma pequena quantidade sobre massas, risotos, ovos, batatas, pizzas, vegetais, molhos, pratos de carne, queijos suaves ou aperitivos. Adicione o óleo selecionado na fase final da preparação ou pouco antes de servir. Evite a exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas e ajuste a quantidade gradualmente após a degustação.

Sim. O conjunto oferece dois azeites com sabores de trufas diferentes num único formato 2 × 250 ml, tornando-o adequado para cozinheiros domésticos, entusiastas de trufas, anfitriões de jantares e cabazes de comida gourmet. A embalagem e apresentação disponíveis são mostradas nas imagens atuais do produto.

Manter ambos os frascos bem fechados, em local fresco, seco e escuro, protegido do calor e da luz solar direta. Feche novamente cada frasco imediatamente após o uso e siga a data de durabilidade mínima e quaisquer instruções adicionais mostradas em seu rótulo individual.