Trufa de verão picada em azeite – Tuber aestivum

Produto: Trufa de verão picada em azeite.

Espécie: Tuber aestivum.

Conteúdo de trufas: 70% trufa de verão.

Formato do produto: Pedaços de trufa picada em conserva embalados em azeite.

Tamanhos de embalagens disponíveis: 80 g, 170 g e 500 g.

A trufa de verão é fornecida em formato picado e embalada com azeite, sal e aroma de trufa.

Este é um produto de trufas preservadas em vez de trufas frescas. Podem ocorrer diferenças naturais no tamanho das partículas, cor e distribuição no óleo entre frascos e lotes.

Verifique o rótulo do produto para obter a composição final específica do lote e informações de processamento.

Aparência: Pequenos pedaços de trufa de verão, naturalmente irregulares, de cor castanho-escuro a preto, distribuídos em azeite.

Aroma e sabor: Perfil de trufa terrosa combinado com azeite, sal e o aroma declarado de trufa.

Textura: Pedaços picados macios em conserva, projetados para serem distribuídos em preparações cozidas.

Variação natural: Diferenças de cor, tamanho de partícula e distribuição são normais para um produto de trufa picada.

Ingredientes: trufa de verão (Tuber aestivum) 70%, azeite, sal, aroma de trufa.

Informações sobre alergénios: Verifique o rótulo do produto para obter a declaração final de alergénios específicos do lote. Clientes com alergia ou sensibilidade conhecida a trufas, cogumelos ou qualquer ingrediente declarado não devem consumir o produto.

Use Trufa de Verão Picada quando a trufa deve ser distribuída uniformemente pela preparação final, sem fatias claramente visíveis.

Misture em molhos, massas, risotos, ovos, batatas, molhos de assado, misturas de recheios, manteiga composta e saborosos pratos de carne. Adicione durante as etapas finais do preparo e evite exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas.

Use o óleo que acompanha aos poucos para distribuir o produto pelo prato. Ajuste qualquer óleo e sal adicionais a gosto.

Verifique o recipiente e a tampa antes de usar. Não consumir o produto se a embalagem estiver danificada, com fugas ou apresentar sinais de deterioração.

Após a abertura, utilize utensílios limpos, mantenha o produto refrigerado e siga o período de uso indicado de 4–5 dias.

Verifique o rótulo do produto para saber o número do lote, a data de durabilidade mínima e quaisquer instruções adicionais de manuseamento específicas do lote.

País de origem: Itália.

Verifique no rótulo do produto a origem e outras informações específicas do lote relacionadas ao frasco específico fornecido.

Antes de abrir: Siga as condições de armazenamento e a data de durabilidade mínima indicadas no rótulo do produto.

Após a abertura: Feche o recipiente com segurança, mantenha refrigerado e use dentro de 4–5 dias.

Sempre use um utensílio limpo ao remover o produto e siga quaisquer instruções adicionais de armazenamento específicas do lote mostradas no rótulo.

Empresa: Terra Ross Ltd.

Número de IVA: BG201730901

Atividade empresarial: Seleção, manuseamento, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentares especiais.

Endereço da instalação: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgária.

País: Bulgária.

Os pedidos são embalados em embalagens externas protetoras apropriadas ao tamanho e destino da embalagem selecionada. Os serviços de entrega disponíveis, preços e tempos de trânsito estimados são mostrados na finalização da compra.

Para especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de suporte ou consultas sobre fornecimento profissional, entre em contacto com Terra Ross através dos dados de contacto publicados neste site.

A trufa de verão picada é um produto conservado que contém 70% de trufa de verão (Tuber aestivum) juntamente com azeite, sal e aroma de trufas. A trufa é fornecida em pequenos pedaços picados destinados a serem distribuídos no preparado final.

Escolha a trufa de verão picada quando a trufa deve ser distribuída em molhos, manteiga, recheios, massas ou outras preparações sem fatias claramente visíveis. Escolha carpaccio de trufas quando fatias identificáveis e apresentação devem permanecer como parte do prato final.

Misture a trufa picada em molhos, massas, risotos, ovos, batatas, molhos de carne, misturas de recheios, manteiga composta e saborosos pratos de carne. Adicione durante as fases finais de preparação e evite a exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas. Use o óleo que acompanha gradualmente e ajuste o óleo e o sal a gosto.

Após a abertura, feche bem o recipiente, mantenha-o refrigerado e utilize o produto dentro de 4–5 dias. Sempre use um utensílio limpo e siga as instruções adicionais de armazenamento mostradas no rótulo do produto.

O produto está disponível nas embalagens 80 g, 170 g e 500 g. Escolha de acordo com a quantidade de porções, receita e frequência de uso pretendida. A embalagem 80 g é indicada para preparações menores, enquanto os formatos maiores são destinados a receitas ou cozinhas que exigem maior quantidade. Após a abertura, cada tamanho deve ser refrigerado e utilizado dentro de 4–5 dias.