Trufa de verão picada em azeite – Tuber aestivum

70% picado Tuber aestivum em azeite para molhos, massas, risotos, manteiga e recheios

Tamanho da embalagem
Preço: €10,00 Preço unitário: €125,00 EUR/kg
Imposto incluído. Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.

Trufa de verão picada para distribuição uniforme em pratos cozidos

Trufa de verão picada combina trufa preta de verão 70% (Tuber aestivum) com azeite, sal e aroma de trufas. A trufa em conserva é fornecida em pequenos pedaços picados, em vez de fatias visíveis ou molho suave, permitindo que ela se disperse de maneira mais uniforme no preparo final.

Usos adequados

Utilize a trufa picada em molhos, massas, risotos, ovos, batatas, molhos, misturas de recheios, manteiga composta e salgados pratos de carne. Incorpore-o nas etapas finais do preparo e evite exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas. Use o óleo que acompanha gradualmente e ajuste qualquer óleo ou sal adicional a gosto.

Trufa Picada ou Carpaccio?

Escolha este formato picado quando a trufa deve ser distribuída em molhos, manteiga, recheios ou massas sem fatias bem visíveis. Escolha Carpaccio de Trufas de Verão em Azeite quando fatias de trufas identificáveis e apresentação são mais importantes.

Tamanhos de embalagem e armazenamento

Disponível nos pacotes 80 g, 170 g e 500 g. Após a abertura, feche bem o recipiente, mantenha refrigerado e use dentro de 4–5 dias. Siga a data de validade e todas as instruções específicas do produto mostradas no rótulo.

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Energia, 1196 kJ / 285.85 kcal
Gordura, 28.89 g
dos quais satura, 4.21 g
Carboidrato, 0.49 g
dos quais açúcares, 0.49 g
Proteína, 4.20 g
Sal, 1.50 g

Informações do produto

Produto: Trufa de verão picada em azeite.

Espécie: Tuber aestivum.

Conteúdo de trufas: 70% trufa preta de verão.

Formato do produto: Pedaços de trufa picada em conserva embalados em azeite.

Tamanhos de embalagens disponíveis: 80 g, 170 g e 500 g.

A trufa de verão é fornecida em formato picado e embalada com azeite, sal e aroma de trufa.

Este é um produto de trufas preservadas em vez de trufas frescas. Podem ocorrer diferenças naturais no tamanho das partículas, cor e distribuição no óleo entre frascos e lotes.

Verifique o rótulo do produto para obter a composição final específica do lote e informações de processamento.

Aparência: Pedaços de trufas de verão pequenas, naturalmente irregulares, marrom-escuras a pretas, distribuídas em azeite.

Aroma e sabor: Perfil de trufa terrosa combinado com azeite, sal e o aroma declarado de trufa.

Textura: Pedaços picados em conserva macia, projetados para serem distribuídos em preparações cozidas.

Variação natural: Diferenças de cor, tamanho de partícula e distribuição são normais para um produto de trufa picada.

Ingredientes: trufa de verão (Tuber aestivum) 70%, azeite, sal, aroma de trufa.

Informações sobre alérgenos: Verifique o rótulo do produto para obter a declaração final de alérgenos específicos do lote. Clientes com alergia ou sensibilidade conhecida a trufas, cogumelos ou qualquer ingrediente declarado não devem consumir o produto.

Use Trufa de Verão Picada quando a trufa deve ser distribuída uniformemente pela preparação final, sem fatias claramente visíveis.

Misture em molhos, massas, risotos, ovos, batatas, molhos, misturas de recheios, manteiga composta e saborosos pratos de carne. Adicione durante as etapas finais do preparo e evite exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas.

Use o óleo que acompanha aos poucos para distribuir o produto pelo prato. Ajuste qualquer óleo e sal adicionais a gosto.

Verifique o recipiente e a tampa antes de usar. Não consumir o produto se a embalagem estiver danificada, vazando ou apresentar sinais de deterioração.

Após a abertura, utilize utensílios limpos, mantenha o produto refrigerado e siga o período de uso indicado 4–5 dias.

Verifique o rótulo do produto para saber o número do lote, a data de validade e quaisquer instruções adicionais de manuseio específicas do lote.

País de origem: Itália.

Verifique no rótulo do produto a origem e outras informações específicas do lote relacionadas ao frasco específico fornecido.

Antes de abrir: Siga as condições de armazenamento e a data de validade indicadas no rótulo do produto.

Após a abertura: Feche o recipiente com segurança, mantenha refrigerado e use dentro de 4–5 dias.

Sempre use um utensílio limpo ao remover o produto e siga quaisquer instruções adicionais de armazenamento específicas do lote mostradas no rótulo.

Empresa: Terra Ross Ltd.

Número de IVA: BG201730901

Atividade empresarial: Seleção, manuseio, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentícios especiais.

Endereço da instalação: Business Zone Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgária.

País: Bulgária.

Os pedidos são embalados em embalagens externas protetoras apropriadas ao tamanho e destino da embalagem selecionada. Os serviços de entrega disponíveis, preços e tempos de trânsito estimados são mostrados na finalização da compra.

Para especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de suporte ou consultas sobre fornecimento profissional, entre em contato com Terra Ross através dos dados de contato publicados neste site.

Trufa de verão picada Tuber aestivum incorporada em um molho cremoso para distribuição uniforme

Distribuição Uniforme de Molhos, Recheios e Pratos Cozidos

Escolha Tuber aestivum picado quando os pedaços de trufa devem se dispersar sem fatias visíveis

A Trufa de Verão Picada é adequada para preparações nas quais a trufa deve ser distribuída pelo prato em vez de permanecer como fatias claramente visíveis. Misture em molhos cremosos, massas, risotos, molhos, misturas de recheios, manteiga composta e recheios salgados.

Incorpore a trufa picada durante as etapas finais do preparo e evite a exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas. Use o óleo que acompanha gradualmente e ajuste qualquer óleo ou sal adicional a gosto.

Escolha Carpaccio de Trufas de Verão em Azeite quando identificável Tuber aestivum fatias e apresentação visível são preferidas.

Trufa de verão picada – Perguntas frequentes

Composição, formato picado, uso culinário, armazenamento e tamanhos de embalagens

Minced Summer Truffle é um produto preservado contendo trufa de verão 70% (Tuber aestivum) juntamente com azeite, sal e aroma de trufas. A trufa é fornecida em pequenos pedaços picados destinados a serem distribuídos no preparo final.

Escolha a trufa de verão picada quando a trufa deve ser distribuída em molhos, manteiga, recheios, massas ou outras preparações sem fatias claramente visíveis. Escolha carpaccio de trufas quando fatias identificáveis e apresentação devem permanecer como parte do prato final.

Misture a trufa picada em molhos, massas, risotos, ovos, batatas, molhos, misturas de recheios, manteiga composta e saborosos pratos de carne. Adicione durante as fases finais de preparação e evite a exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas. Use o óleo que acompanha gradualmente e ajuste o óleo e o sal a gosto.

Após a abertura, feche bem o recipiente, mantenha-o refrigerado e utilize o produto dentro de 4–5 dias. Sempre use um utensílio limpo e siga as instruções adicionais de armazenamento mostradas no rótulo do produto.

O produto está disponível nas embalagens 80 g, 170 g e 500 g. Escolha de acordo com a quantidade de porções, receita e frequência de uso pretendida. A embalagem 80 g é indicada para preparações menores, enquanto os formatos maiores são destinados a receitas ou cozinhas que exigem maior quantidade. Após a abertura, cada tamanho deve ser refrigerado e utilizado dentro de 4–5 dias.

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W
Wolfgang R. (Germany)
Sehr gut

gute Qualität