Manteiga com trufa de verão – Tuber aestivum

Produto: Manteiga de Trufa Negra – 6% Tuber aestivum.

Formato do alimento: Preparação de trufas à base de manteiga e queijo fornecida em potes de vidro.

Ingredientes: Manteiga, trufa negra (Tuber aestivum) 6%, queijo, conservante: lisozima (de ovo), sal, aroma de trufa.

Informações sobre alérgenos: Contém leite e ovo. Verifique o rótulo do produto para obter os ingredientes completos e informações específicas sobre alérgenos do lote. Clientes com sensibilidade conhecida a qualquer ingrediente declarado não devem consumir o produto.

Tamanhos das embalagens: 80 g, 160 g, 12 × 80 g e 12 × 160 g.

Uso principal pretendido: Acabamento e aromatização de massas, risotos, ovos, batatas, legumes, molhos, pães quentes e pratos salgados de carne.

Distinção importante: Esta é uma preparação de trufas em conserva à base de manteiga. Não se trata de trufa fresca Tuber aestivum e não é Azeite de Trufa Negra.

Aparência: Preparação de manteiga creme a amarelo claro com trufas escuras distribuídas pelo produto. Pode ocorrer variação natural de cor entre lotes.

Aroma: Perfil terroso e aromático de estilo trufa negra fornecido pelo teor de Tuber aestivum e pelo aroma de trufa declarado.

Sabor: Base cremosa e saborosa de manteiga e queijo com caráter de sal e trufas.

Textura: Firme quando refrigerado e progressivamente mais macio e mais fácil de espalhar à medida que aquece.

Uso culinário: Adicione uma quantidade controlada a massas quentes, risotos, ovos, batatas, molhos, vegetais, pão quente ou pratos de carne.

Aquecimento: Incorpore a manteiga durante as etapas finais da preparação e evite exposição desnecessariamente prolongada a altas temperaturas.

Procedimentos de segurança alimentar: O produto é manuseado e fornecido de acordo com procedimentos de segurança alimentar baseados em HACCP.

Rastreabilidade de lote: Cada lote fornecido é identificado através do número do lote e das informações de durabilidade mínima mostradas no frasco ou na embalagem externa.

Integridade da embalagem: Verifique o frasco de vidro e o fechamento à receção. Não consumir o produto se o frasco estiver rachado, vazando, mal vedado ou apresentar sinais visíveis de contaminação.

Manuseio após abertura: Utilize apenas um utensílio limpo e seco. Não introduza água, partículas de alimentos ou utensílios usados ​​no frasco. Feche-o imediatamente e devolva-o ao armazenamento refrigerado.

Prioridade do rótulo: Siga o rótulo físico do produto para os ingredientes, alérgenos, condições de armazenamento, país de origem e informações específicas do lote aplicáveis ao frasco fornecido.

Armazenamento fechado: Siga as instruções de armazenamento mostradas no rótulo do produto. Mantenha o frasco protegido do calor e da luz solar direta.

Após a abertura: Manter refrigerado, fechar o frasco imediatamente após cada uso e consumir o produto no prazo de 4–5 dias.

Consumir de preferência antes: Veja a data indicada no frasco.

País de origem: Itália.

Informações do lote: Verifique o rótulo do produto para obter o número do lote, a data de durabilidade mínima e quaisquer informações específicas do lote.

Empresa: Terra Ross Ltd.

Número de IVA: BG201730901

Atividade empresarial: Seleção, manuseamento, processamento, embalagem e fornecimento de trufas e produtos alimentares especiais.

Endereço da instalação: Zona empresarial Peristar, Rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária.

País: Bulgária.

Entrega: A Manteiga de Trufa Negra Fechada é fornecida sem transporte refrigerado quando manuseada de acordo com as condições de armazenamento indicadas no rótulo do produto.

Embalagem protetora: Os frascos de vidro e multipacks são acondicionados em embalagens externas protetoras adequadas ao formato e destino selecionados. Os serviços de entrega disponíveis, preços e tempos de trânsito estimados são mostrados na finalização da compra.

Para especificações do produto, informações de lote, confirmação de origem, documentação de suporte ou consultas sobre fornecimento profissional, contacte a Terra Ross através dos dados de contacto publicados neste site.

A Manteiga de Trufa Negra é feita com manteiga, trufa de verão (Tuber aestivum) 6%, queijo, conservante lisozima derivada de ovo, sal e aroma de trufa. O produto contém leite e ovo.

Sim. A receita declarada contém 6% Tuber aestivum. Esta é uma preparação em conserva à base de manteiga e não deve ser apresentada como idêntica à trufa negra fresca sazonal de verão.

Adicione uma pequena quantidade em massas quentes, risotos, ovos, batatas, vegetais, molhos, pão quente ou pratos salgados de carne. Deixe a manteiga derreter e incorporar-se no preparado e evite a exposição desnecessariamente prolongada a fogo alto. Prove o prato completo antes de adicionar mais.

Os formatos disponíveis são 80 g, 160 g, 12 × 80 g e 12 × 160 g. Os frascos individuais são adequados para uso doméstico e culinário, enquanto as embalagens múltiplas oferecem uma opção adicional para restaurantes, retalhistas e cozinhas profissionais.

Após aberto, mantenha o frasco refrigerado, utilize apenas um utensílio limpo e seco, feche-o imediatamente após cada uso e consuma o produto no prazo de 4–5 dias. Siga a data de durabilidade mínima e quaisquer instruções adicionais de armazenamento mostradas no rótulo.