Musta tryffelijauhe - Tuber Aestivum

Sold 367

An exceptional ingredient brings the earthy, luxurious flavor of truffles directly into your kitchen

Quantity
Hinta: €20,00 Yksikköhinta: €1.000,00 EUR/kg
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Tuoksun voimakkuus
10/10
MATALAKESKIKOKOINENKORKEA

Löydä tryffelijauheen rikas maku

Laadukkaat tryffelimme kuivataan huolellisesti edistyksellisellä teknologialla, joka säilyttää niiden hienovaraiset aromit ja maun, ja jauhetaan sitten hienoksi tryffelijauheeksi tasaisella koostumuksella. Vain ripaus tätä poikkeuksellista tuotetta lisää ylellisen, maanläheisen ja umamimaisen maun pastaan, kastikkeisiin, risottoon, munakkaisiin, lihaan ja jopa välipaloihin kuten popcorniin tai sipsiin. Kätevä, monipuolinen ja 100 % luonnonvaraisesti kasvatettu Tuber Aestivum.

Mikä tekee tästä tryffelijauheesta erityisen

Tuber Aestivum -tryffelijauhe tarjoaa hienostuneen, maanläheisen aromin, joka parantaa arkiruokia vaivattomasti. Tämä tuote on suunniteltu kokkeille, jotka haluavat tryffelien syvän, suolaisen luonteen yksinkertaisessa ja helppokäyttöisessä muodossa. Sen hieno koostumus sekoittuu hyvin kastikkeisiin, mausteseoksiin ja kuivamixiin, mikä tekee siitä monipuolisen valinnan niin kotikeittiöihin kuin ammattilaiskäyttöön. Valmistaessasi nopeaa ateriaa tai gourmet-reseptiä, se lisää erottuvan makukerroksen, joka tuntuu elegantilta, tasapainoiselta ja luonnolliselta. Se on kätevä tapa tuoda laadukas maku moniin ruokiin.

Kuinka käyttää sitä arjen ruoanlaitossa

Tämä tryffelijauhe sopii erinomaisesti maun lisäämiseen pastaan, risottoon, munakkaisiin, paahdettuihin perunoihin, popcorniin ja kermapohjaisiin kastikkeisiin. Pieni määrä riittää pitkälle, joten makua on helppo hallita eikä ruoka ylimaustuu. Voit ripotella sitä suoraan valmiin ruoan päälle, sekoittaa marinadeihin tai yhdistää suolan ja voin kanssa rikkaampaa maustetta varten. Koska se on kuivaa ja säilyy hyvin, sen varastointi ja käyttö on paljon helpompaa kuin tuoreiden tryffelien. Se auttaa kotikokkeja luomaan ravintolatason aterioita vähemmällä ajalla, vähemmällä hävikillä ja tasaisella maulla joka kerta.

Laatu, aromi ja kulinaarinen arvo

Huolellisesti valmistettu Tuber Aestivum -tryffelijauhe tarjoaa lämpimän, maanläheisen profiilin, joka sopii monenlaisiin suolaisiin resepteihin. Sitä arvostetaan sen kyvystä lisätä syvyyttä muuttamatta ruoan koostumusta, mikä tekee siitä erityisen hyödyllisen hienoissa mausteseoksissa ja viimeistelyissä. Aromi on tarpeeksi voimakas erottuakseen, mutta pehmeä täydentämään muita ainesosia. Kokeille, ruokabrändeille ja gourmet-ruoan ystäville se tarjoaa luotettavan ainesosan, joka tukee luovuutta keittiössä. Se on yksinkertainen tuote, jolla on premium-vetovoima, ihanteellinen maun parantamiseen luonnollisella ja hienostuneella tavalla.

Puhdas villiEi allergeenejaEi lisäaineitaVegaaninen
A
B
C
D
E

Calories, 167kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Introducing our Truffle Powder | Tuber Aestivum: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Summer Truffle - Tuber Aestivum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Kuivatut tryffelit ovat joustavia toimitusvaihtoehtojen suhteen! Ne eivät vaadi erityistä lämpötilasääntöä, joten voit valita nopean pikakuljetuksen tai edullisemman vaihtoehdon välillä.

Säilytä purkki tiiviisti suljettuna:

  • Huoneenlämmössä viileässä, pimeässä paikassa 12 kuukautta
  • Pakastimessa -18 °C:ssa 36 kuukautta | aromi ja maku eivät muutu pakastimessa

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

GMO: Euroopan parlamentin ja neuvoston asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä geenimuunneltuja proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Ei lainkaan

Lisäaineet: Ei lainkaan

Maku: Ei lainkaan

Sesongista riippuen: hankimme tuotteet Bulgariasta, Romaniasta, Kreikasta, Unkarista, Sloveniasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria