Kuivatut villit kantarellit (Porcini)

Perfect for risottos, soups and sauces

2978 Sold

Neto
Hinta: €5,00 Yksikköhinta: €250,00 EUR/kg
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Tärkeää tuotetietoa

Keitä aina ja vaihda vesi kahdesti ennen kuin nautit villisienistäsi!

Löydä Kuivattujen Villien Kantarellien Rikas Maku ja Laatu

Terra Ross Kuivatut Villit Kantarellit (Boletus edulis) poimitaan kypsimmillään ja kuivataan huipputeknologialla, joka säilyttää niiden rikkaan aromin ja maanläheisen maun. Ne sopivat erinomaisesti risottoihin, keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin ja pastaan, ja tuovat syvyyttä sekä puumaisen luonteen jokaiseen ruokaan. Liota niitä 20–30 minuuttia lämpimässä vedessä pehmeän koostumuksen saavuttamiseksi ja käytä aromaattista liotusnestettä luonnollisena liemipohjana. Nauti ravintolalaatuisesta mausta kotona näiden ensiluokkaisten boletusien avulla.

Mitä Kuivatut Villit Kantarellit Ovat?

Kuivatut villit kantarellit, tunnetut myös nimellä porcini-sienet, ovat arvostettuja rikkaan arominsa ja syvän, maanläheisen makunsa vuoksi. Nämä sienet kerätään huolellisesti luonnonmetsistä ja kuivataan niiden ainutlaatuisen maun ja koostumuksen säilyttämiseksi. Ne sopivat täydellisesti keittojen, kastikkeiden ja risottojen maustamiseen, ja tuovat gourmet-laatua jokaiseen ruokaan. Niiden tiivis makuprofiili syntyy hitaasta kuivausprosessista, joka lukitsee olennaiset ravintoaineet ja vahvistaa luonnollista umamia. Ruokaharrastajat arvostavat niitä monipuolisuutensa ja aidon villisienikokemuksen vuoksi.

Kuivattujen Villien Porcini-sienten Laatu ja Ominaisuudet

Terra Rossin kuivatut villit porcini-sienet valitaan huolellisesti poikkeuksellisen laadun ja intensiivisen aromin perusteella. Kuivausprosessi säilyttää niiden syvän maun ja tunnusomaisen koostumuksen, jolloin voit nauttia porcini-sienten täysipainoisesta gastronomisesta rikkaudesta ympäri vuoden.

Niiden tiivistynyt maku tuo puumaisen vivahteen ja luonnollisen umamin, joka rikastuttaa risottoja, kastikkeita, keittoja, pastaruokia, pataruokia ja monia muita reseptejä. Pitkä säilyvyysaika tekee niistä käytännöllisen ainesosan niin kotikokeille kuin ammattikokeille, jotka etsivät korkealaatuisia villisieniä.

Kuinka Käyttää ja Säilyttää Kuivattuja Villikantarelleja

Kuivattujen villikantarellien käyttö on helppoa ja palkitsevaa. Valmistele sienet liottamalla niitä lämpimässä vedessä 20–30 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja uudelleen kosteutuvat. Liotusneste, joka on täynnä sienien aromia, voidaan käyttää maukkaana liemipohjana. Uudelleen kosteutettuna kantarellit sopivat hyvin kastikkeisiin, pataruokiin ja pastaruokiin. Parhaan säilyvyyden takaamiseksi säilytä kuivatut villikantarellit viileässä, kuivassa paikassa ilmatiiviissä astiassa. Oikea säilytys varmistaa pitkän säilyvyysajan ja säilyttää niiden rikkaan maun ja aromin tulevia kulinaarisia luomuksia varten.

Tuoksun voimakkuus
10/10
MATALAKESKIKOKOINENKORKEA
Puhdas villiEi lisäaineitaLuonnollinenVegaaninen
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen

TUOTETIEDOT

Introducing our Dried Porcini Mushrooms | Boletus edulis (A-grade) selection: 

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Porcini Mushrooms | Boletus edulis

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are selected, cuts and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: To prepare them, simply rehydrate them in warm water for about 20-30 minutes. This process not only revives their texture, but also infuses the soaking liquid with a savory essence, perfect for adding to your recipes.

Kuivatut tryffelit ovat joustavia toimitusvaihtoehtojen suhteen! Ne eivät vaadi erityistä lämpötilasääntöä, joten voit valita nopean pikakuljetuksen tai edullisemman vaihtoehdon välillä.

Säilytä purkki tiiviisti suljettuna:

  • Huoneenlämmössä viileässä, pimeässä paikassa 12 kuukautta
  • Pakastimessa -18 °C:ssa 36 kuukautta | aromi ja maku eivät muutu pakastimessa

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

IFS: Saatavilla

Torjunta-ainejäämät: Alle enimmäisrajan - 396/2005/EY

Kemialliset epäpuhtaudet: Alle enimmäisrajan - 1881/2006/EY

Vaikuttavat farmakologiset aineet: Alle enimmäisrajan - 470/2009/EY

GMO: EY:n asetusten 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti tämä tuote ei sisällä geenimuunneltuja proteiineja tai DNA:ta.

Allergeenit: Sienet

Lisäaineet: Ei lainkaan

Maku: Ei lainkaan

Sesongista riippuen: hankimme tuotteet Bulgariasta, Romaniasta, Kreikasta, Unkarista, Sloveniasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liikealue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria