Tuoreiden tryffelien UKK: Toimitus, säilytys ja tilaukset | Terra Ross
Löydä selkeät vastaukset Terra Ross -tryffelien tilaamiseen ja hoitoon. Tutustu pikatoimitukseen Euroopan unionin, Yhdistyneen kuningaskunnan ja Sveitsin alueilla, etukäteen maksettaviin tulleihin ja veroihin YK:n ja Sveitsin tilauksissa, jäähdytettyyn pakkaamiseen, tilauksen seurantaan, tuoreiden tryffelien säilytykseen, ruoanlaittoon, pakastamiseen ja asiakastukeen.Kun tilauksesi on lähetetty, lähetämme seurantalinkin kassalla antamaasi sähköpostiosoitteeseen. Seurantatiedot voivat aktivoitua vasta useiden tuntien kuluttua. Tarkista myös roskapostikansiosi, jos et löydä lähetystunnistetta sisältävää sähköpostia.
Terra Ross toimittaa tavaroita Euroopan unionin, Yhdistyneen kuningaskunnan ja Sveitsin alueille. Osoitteellesi tällä hetkellä saatavilla olevat toimituskohteet näytetään kassalla. Tuoreet ja pakastetut tuotteet lähetetään vain kohteisiin, joissa odotettu kuljetusaika takaa niiden saapumisen sopivassa kunnossa.
Kyllä. Terra Ross käyttää toimituspalvelua, jossa tullit ja verot on maksettu etukäteen Yhdistyneeseen kuningaskuntaan ja Sveitsiin lähetetyissä tilauksissa. Tuontimaksut hoidetaan etukäteen, joten asiakkailta ei yleensä pyydetä maksamaan lisätulleja tai tuontiveroja tilauksen toimituksen yhteydessä.
Tuoreet ja pakastetut tryffelit valmistetaan yleensä yhden tai kahden arkipäivän kuluessa ja lähetetään pikakuljetuksena DHL:n, UPS:n tai FedExin kautta. Lähetyksen jälkeen toimitus kestää yleensä yhden tai kaksi arkipäivää, riippuen kohteesta, kuriirin aikataulusta, viikonlopuista, pyhäpäivistä ja tullimenettelyistä.
Tuotteet, jotka eivät vaadi lämpötilasäädeltyä kuljetusta, voidaan lähettää taloudellisella palvelulla, jolloin toimitus kestää yleensä enintään seitsemän arkipäivää.
Toimitusajat ovat arvioita, eivät takattuja saapumispäiviä. Tarkista kassalla näkyvä toimitusarvio tai ota yhteyttä Terra Rossiin ennen tilaamista, jos toimitus tarvitaan tiettynä päivänä.
Mahdollisen saman päivän lähetyksen varmistamiseksi tee tilauksesi ennen klo 11:00 Bulgarian paikallista aikaa maanantaista perjantaihin. Saman päivän lähetys riippuu tuotteen saatavuudesta, maksun vahvistuksesta, tilauksen valmistelusta ja kuriirin noutoaikataulusta.
Ota yhteyttä Terra Rossiin ennen tilaamista, jos toimituksesi on kiireellinen.
Tuoreet ja pakastetut tryffelit pakataan suojaaviin eristettyihin pakkauksiin, joissa käytetään tarvittaessa sopivia jäähdytysmateriaaleja. Pakkaus on suunniteltu tukemaan tuotetta pikakuljetuksen aikana.
Tuoreet tryffelit tulee jäähdyttää välittömästi toimituksen jälkeen, kun taas pakastetut tuotteet tulee laittaa pakastimeen viipymättä.
Vastaanottajan tai valtuutetun henkilön tulisi olla paikalla vastaanottamassa pakettia. Tuoreet ja pakastetut tryffelit ovat helposti pilaantuvia tuotteita, eikä niitä tulisi jättää valvomatta tai altistaa sopimattomille lämpötiloille.
Ota välittömästi yhteyttä kuriiriin käyttämällä lähetyssähköpostisi seurantatietoja. Pyydä kuriiria järjestämään mahdollisimman varhainen uudelleenlähetys tai nouto paikallisesta palvelupisteestä.
Sinun tulisi myös ilmoittaa Terra Rossille, erityisesti jos paketti sisältää tuoreita tai pakastettuja tuotteita.
Tarkista sähköpostisi ja tekstiviestisi päivityksiä tai ohjeita varten kuriirilta. Ota yhteyttä kuriiriin ja Terra Rossiin mahdollisimman pian ja anna tilausnumerosi sekä seurantakoodisi.
Nopea toiminta on erityisen tärkeää tuoreiden ja pakastettujen tuotteiden kohdalla.
Säilytä tuoreet tryffelit jääkaapissa noin 2°C–4°C lämpötilassa. Aseta ne puhtaaseen, ilmatiiviiseen astiaan, jonka pohjalla on kuivaa imupaperia.
Vaihda paperi päivittäin tai aina, kun se kostuu. Pidä tryffelit kuivina äläkä pese niitä ennen säilytystä.
Tuoreet tryffelit kannattaa nauttia mahdollisimman pian toimituksen jälkeen. Yleisenä ohjeena ne tulisi yleensä käyttää kolmen ja seitsemän päivän kuluessa, riippuen lajista, kypsyydestä ja yksittäisten tryffelien kunnosta.
Valkoiset tryffelit ovat erityisen herkkiä, kun taas mustat tryffelilajit säilyttävät yleensä laatunsa hieman pidempään. Noudata aina tilauksesi mukana tulevia tuotekohtaisia säilytysohjeita.
Ei. Kosteus voi nopeuttaa pilaantumista, joten tuoreita tryffeleitä ei tule pestä ennen säilytystä. Poista irtonainen multa varovasti pehmeällä harjalla.
Huuhtele ne nopeasti kylmällä vedellä vain juuri ennen käyttöä, ja kuivaa ne sitten huolellisesti puhtaalla imukykyisellä paperilla.
Oikea valmistustapa riippuu tryffelilajista. Valkoiset tryffelit, kuten Tuber magnatum, raastetaan yleensä raakana valmiin ruoan päälle, jotta niiden hienostunut aromi säilyy.
Musta talvinen tryffeli, kuten Tuber melanosporum, voidaan kevyesti lämmittää ja lisätä kastikkeisiin, munakkaisiin, pastaan, liharuokiin ja muihin resepteihin.
Kesä- ja Burgundin tryffelit lisätään yleensä parhaiten lähellä kypsennyksen loppua tai tarjoillaan lämpimän ruoan päällä. Vältä pitkäaikaista altistumista erittäin korkealle lämmölle.
Kyllä, mutta kotona pakastaminen muuttaa koostumusta ja voi vähentää aromia. Puhdista ja kuivaa tryffelit huolellisesti, laita ne ilmatiiviiseen, pakastukseen sopivaan astiaan tai pussiin ja pakasta ne kokonaisina.
Parhaan laadun saavuttamiseksi käytä kotona pakastetut tryffelit noin kolmen kuukauden ja kuuden kuukauden sisällä. Raasta tai viipaloi ne suoraan pakastimesta sen sijaan, että sulattaisit ne ensin.
Pidemmälle ja tasalaatuisemmalle pakastetulle säilytykselle ammattimaisesti IQF-pakastetut tryffelit ovat parempi vaihtoehto.
Appertisoitu tryffeli on hyllyssä säilyvä tryffeli, joka on säilötty tiiviisti suljettuun purkkiin tai tölkkiin kontrolloidun lämpösteriloinnin avulla. Tämä prosessi tekee tuotteesta turvallisen säilyttää ennen avaamista.
Appertisoiduilla tryffeleillä on miedompi, enemmän kypsennetty tuoksu ja koostumus kuin tuoreilla tryffeleillä. Ne sopivat kastikkeisiin, täytteisiin, pastaan, risottoon, liharuokiin ja muihin kypsennettyihin resepteihin.
Noudatathan säilytysohjeita etiketissä ja säilytä tuote jääkaapissa avaamisen jälkeen.
Laita kuivatut sienet lämpimään, ei kiehuvaan, veteen ja liota niitä noin 20–30 minuuttia. Suuremmat tai tiheämmät palat saattavat tarvita enemmän aikaa.
Valuta sienet ennen kypsennystä. Liotusliemiä voi myös käyttää kastikkeissa, keitoissa tai risotossa sen jälkeen, kun se on huolellisesti suodatettu sedimenttien poistamiseksi.
Tarkista ensin kuriirin seurantapalvelu, sähköpostisi ja kaikki kuriirilta saadut tekstiviestit. Jos paketti on merkitty toimitetuksi, tarkista muiden perheenjäsenten, naapureiden, vastaanoton henkilökunnan tai minkä tahansa valtuutetun turvallisen paikan kanssa.
Jos pakettia ei vieläkään löydy, ota välittömästi yhteyttä kuriiriin ja Terra Rossiin. Sisällytä viestiisi tilausnumero ja seurantanumero.
Ota yhteyttä Terra Rossiin mahdollisimman pian. Liitä mukaan tilausnumerosi sekä selkeät valokuvat vastaanotetuista tuotteista, lähetysmerkinnästä, sisäisestä pakkauksesta ja paketin koko sisällöstä.
Säilytä tuotteet ja kaikki pakkausmateriaalit, kunnes asiakaspalvelumme on tarkastanut tapauksen ja antanut lisäohjeita.
Ota selkeät valokuvat tuotteesta, ulkopakkauksesta, lähetysosoitteesta, sisäpakkausmateriaaleista ja jäähdytysmateriaaleista heti toimituksen avaamisen jälkeen.
Ota yhteyttä Terra Rossiin viipymättä ja liitä mukaan tilausnumerosi, toimituspäivä sekä kuvaus ongelmasta.
Älä käytä tai kuluta tuotetta, jos epäilet sen olevan vaarallinen. Säilytä tuote ja pakkaus, kunnes saat lisäohjeita asiakaspalvelustamme.
Kyllä. Terra Ross toimittaa tuoreita, pakastettuja, kuivattuja ja säilöttyjä tryffeleitä ravintoloille, kokkeille, jakelijoille, pitopalveluille ja elintarviketuottajille.
Tuoteselosteet, saatavilla olevat määrät, laatudokumentaatio ja kaupalliset ehdot voidaan toimittaa tuotteen ja tilausvaatimusten mukaan.