Udsolgt -20%

Frisk glat trøffel - Tuber Macrosporum (B-grade)

247 Sold

Turn your meals into unforgettable experiences

Quantity
Udsalgspris: €40,00 Normal pris:€50,00du sparer €10,00 Pris per stk: €400,00 EUR/kg
Indtast din e-mailadresse nedenfor for at blive underrettet, når dette produkt er på lager igen.
Shipping beregnes ved kassen.

Udforsk kvaliteten og anvendelserne af frisk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum

Frisk Smooth Truffle Tuber Macrosporum B-grade byder på dybe jordagtige noter med en mild hvidløgsagtig accent og en glat overflade, der adskiller den fra andre sorte trøfler. Selvom den er mindre eller har en uregelmæssig form, bevarer den sin fulde aromaprofil, hvilket gør den til et fremragende og prisvenligt valg til saucer, pasta, kød, supper og kartoffelretter. Ved let varme udvikler dens aroma sig og tilføjer en subtil, kompleks trøffelkarakter til både hverdags- og gourmetopskrifter.

Enestående kvalitet af frisk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum

Frisk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum (B-grade) tilbyder unikke kvaliteter, som både kokke og madentusiaster værdsætter. Denne variant har en glat, mørk overflade med en fast tekstur, der vidner om fremragende friskhed. Selvom den er klassificeret som B-grade, bevarer disse trøfler den karakteristiske jordagtige aroma og den særlige smag, der løfter en bred vifte af retter. Deres lidt mindre ensartede form og mindre overfladefejl påvirker ikke deres kulinariske værdi, hvilket gør dem ideelle til både kreativ madlavning og traditionelle opskrifter. Denne trøffel er perfekt til dem, der søger gourmetingredienser uden at gå på kompromis med smag eller aroma.

Kulinariske anvendelser og kombinationer for frisk Smooth Truffle

Frisk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum beriger madoplevelsen med sin kraftige, jordagtige smag. Denne trøffel bliver ofte høvlet over pasta, risotto eller røræg for at løfte smagsprofilen. Dens aroma komplementerer rige, cremede retter og er en favorit blandt kokke til at tilføre en delikat balance. Derudover passer den godt sammen med smør, oste og kød, hvor den tilfører dybde til saucer og dressinger. Brug af frisk trøffel giver alsidighed – uanset om den indgår i varme retter eller bruges som rå pynt, tilfører den et luksuriøst præg til ethvert måltid.

Opbevarings- og håndteringstips for optimal friskhed

For at bevare kvaliteten af frisk Smooth Truffle - Tuber Macrosporum er korrekt opbevaring afgørende. Opbevar trøflen indpakket i et papirhåndklæde og placeret i en lufttæt beholder i køleskabet, og skift papirhåndklædet dagligt for at undgå overskydende fugt. Denne metode hjælper med at bevare trøflens naturlige aroma og tekstur i op til en uge. Undgå at vaske trøflen direkte; børst i stedet forsigtigt snavs af. Til længere opbevaring foretrækker nogle at fryse trøflen, selvom det kan ændre teksturen en smule. Forsigtig håndtering sikrer, at den fulde smag og aroma bevares på deres højeste niveau, når trøflen bruges i madlavningen.

Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ
Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 35
Fedt i alt 0,3g, 1%
Mættet fedt 0,2g, 0%
Transfedtsyrer, 0g
Flerumættet fedt, 0,53g
Enumættet fedt, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Kulhydrater i alt 5,3g, 2%
Kostfibre 2,5g, 10%
Sukkerarter, 0,3g
Protein, 3,25g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Jern 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Daglig værdi (DV) fortæller, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges som generel ernæringsvejledning.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested This Week

Weight: from 3 to 10 grams per truffle

Diameter: Over 1-3 cm

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler er forsigtigt indpakket i papir og placeret i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumpakning til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkt.

Åbn straks ved modtagelse og opbevar i køleskab ved +2°C

Brug hurtigt: holder kun få dage, så spis dem hurtigt

Forlæng holdbarheden:

  • Pak hver trøffel ind i et papirhåndklæde
  • Placer dem i et glas
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Skift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Blød sort trøffel
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk hvidløgstrøffelsmag

Farve: Sort udenpå, mørkegrå-svart kerne med hvide årer

Lugt: Typisk hvidløgstrøffellugt

Afhængigt af sæsonen: henter vi fra Bulgarien, Rumænien, Grækenland, Ungarn, Slovenien

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien