Udsolgt -20%

Frisk Bagnoli-trøffel - Tuber Mesentericum (A-grade)

289 Sold

Discover the remarkable "petrol truffle" - a luxurious black truffle

Quantity
Udsalgspris: €60,00 Normal pris:€75,00du sparer €15,00 Pris per stk: €600,00 EUR/kg
Indtast din e-mailadresse nedenfor for at blive underrettet, når dette produkt er på lager igen.
Shipping beregnes ved kassen.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ

Opdag de Unikke Egenskaber ved Frisk Bagnoli Trøffel - Tuber Mesentericum

Den sorte trøffel Tuber Mesentericum fra Terra Ross, kendt som "petroleumstrøffelen", imponerer med en intens aroma og dybe, komplekse nuancer, der er karakteristiske for det terroir, hvor den vokser. Dens dristige profil tilfører fylde og originalitet til pasta, olier, vinaigretter og saucer. Ideel for kendere, der søger en ukonventionel, mindeværdig gourmetaccent og en smag, der vækker sanserne. Frisk Bagnoli Trøffel - Tuber Mesentericum.

Udsøgt Aroma og Smagsprofil

Frisk Bagnoli Trøffel - Tuber Mesentericum er berømt for sin dybe, jordagtige aroma kombineret med subtile kryddernoter. Denne A-grade trøffel tilbyder en kompleks smag, der beriger forskellige kulinariske retter. Den intense duft og dristige smag gør den til en værdsat ingrediens for kokke og madelskere, der ønsker at løfte deres opskrifter med autentisk og naturlig trøffelessens. Dens unikke sensoriske egenskaber adskiller den fra andre trøffelvarianter og garanterer en uforglemmelig spiseoplevelse.

Førsteklasses Kvalitet og Friskhed

Omhyggeligt høstet for at bevare sin optimale tilstand, kategoriseres Frisk Bagnoli Trøffel - Tuber Mesentericum som A-grade på grund af sit overlegne udseende, aroma og tekstur. Hver trøffel gennemgår en grundig udvælgelsesproces for at sikre optimal friskhed. Det betyder, at du modtager et produkt, der har bevaret sine naturlige olier og essens, hvilket er afgørende for at levere den luksuriøse smag, der værdsættes på gourmetmarkeder. Friskheden forlænger også holdbarheden ved korrekt opbevaring og bevarer dens værdi.

Alsidige Kulinariske Anvendelser

Denne Frisk Bagnoli Trøffel - Tuber Mesentericum er en alsidig ingrediens, der komplementerer et bredt udvalg af retter. Bruges frisk eller revet over pasta, risotto, æg og fine kødretter, tilfører den en fyldig jordagtig smag. Dens evne til at blande sig ubesværet uden at overdøve andre ingredienser gør den ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke. Uanset om den indgår i saucer, olier eller serveres rå, forbedrer denne trøffel både smag og præsentation.

Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk

Kalorier, 30
Fedt i alt 0,6g, 1%
Mættet fedt 0,2g, 0%
Transfedtsyrer, 0g
Flerumættet fedt, 0,8g
Enumættet fedt, 0,2g
Natrium 23,6mg, 1%
Kulhydrater i alt 5,3g, 2%
Kostfibre 2,9g, 10%
Sukkerarter, 0,6g
Protein, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Jern 12,6mg, 71%
Kalium 422,9mg, 9%

* % Dagligt indtag (DV) fortæller, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges som generel ernæringsvejledning.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

A-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Mesentericum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 200 grams per truffle

Shape: Rounded and irregular

Size: Over 3 up to 8 cm in diameter

Condition: can have broken, cut and scratch truffles maximum 30%. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for slicing in front of the customer

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler er forsigtigt indpakket i papir og placeret i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumpakning til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkt.

Åbn straks ved modtagelse og opbevar i køleskab ved +2°C

Brug hurtigt: holder kun få dage, så spis dem hurtigt

Forlæng holdbarheden:

  • Pak hver trøffel ind i et papirhåndklæde
  • Placer dem i et glas
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Skift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Benzintrøffel
  • Bagnoli sort trøffel
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk benzintrøffelsmag

Farve: Sort udenpå, mørkegrå-sort kerne med hvide årer

Lugt: Typisk benzintrøffellugt

Afhængigt af sæsonen: vi henter fra Europa og tredjelande

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien