Udsolgt

Frisk Kinesisk sort trøffel – Tuber indicum (Kvalitetsklasse B)

Hele friske Tuber indicum Klasse B trøfler, velegnede til saucer, fyld, trøffelsmør, cremer og tilberedte retter.

Tilgængelige kvalitetsgrader
Pakningsstørrelse
Pris: €20,00 Pris per stk: €400,00 EUR/kg
Indtast din e-mailadresse nedenfor for at blive underrettet, når dette produkt er på lager igen.
Moms inkluderet. Shipping beregnes ved kassen.

Premium Kinesisk sort trøffel til madlavning: Frisk Tuber indicum Klasse B

Hvorfor blot pynte, når du kan forvandle? Vores friske kinesiske sort trøffel (Tuber indicum) Klasse B bringer dybden af luksusmadlavning direkte til dig – uden luksusprisen. Udvalgt for deres kraftige aroma, er de lavet til madlavning: riv dem, infuser dem, bland dem i saucer. Smag trøflen, ikke kun prisen.

Hvad er kinesisk sort trøffel til madlavning?

Den kinesiske sort trøffel til madlavning er en eftertragtet kulinarisk ingrediens kendt for sin jordede aroma og rige smag. Denne Klasse B Tuber indicum-sort høstes omhyggeligt frisk og tilbyder en tilgængelig mulighed for kokke og madentusiaster, der ønsker at tilføre et strejf af luksus til deres retter. I modsætning til Klasse A-trøfler bevarer Klasse B stadig fremragende aromatiske kvaliteter, der egner sig til madlavning, hvor smagsinfusion er afgørende. Dens robuste, muskagtige duft komplementerer en række køkkener og gør den til en alsidig tilføjelse til gourmetopskrifter.

Fordele ved at bruge friske Tuber indicum Klasse B-trøfler

Brugen af friske Tuber indicum Klasse B-trøfler i dit køkken giver unikke fordele. Disse kinesiske sorte trøfler forbedrer smagen af saucer, pasta og kød med deres intense jordede noter. Som friske bevarer de naturlige olier, der frigiver karakteristiske smagsnuancer ved opvarmning, hvilket markant løfter den samlede ret. Derudover er de et omkostningseffektivt valg for dem, der ønsker at eksperimentere med trøffelinfunderede opskrifter uden at gå på kompromis med ægthed og aroma. Denne balance mellem pris og smag gør Klasse B-trøfler til en eftertragtet ingrediens blandt kulinariske fagfolk og gourmeter.

Tips til madlavning med kinesisk sort trøffel til madlavning

Når du laver mad med kinesisk sort trøffel til madlavning, er det vigtigt at bruge de rette teknikker for at maksimere smagen. Skær trøflen tyndt eller riv den over retter for gradvist at frigive de aromatiske olier. Undgå hård varme for at bevare de delikate smagsnuancer; tilsæt trøflen mod slutningen af tilberedningen eller som pynt. Kombination med cremede eller smørbaserede retter som risotto, æggeretter eller pasta fremhæver dens jordede essens. Korrekt opbevaring i en åndbar beholder med ris eller papirhåndklæder hjælper med at bevare friskheden, så hver kulinarisk anvendelse leverer enestående smag og aroma.

PRODUKTINFORMATION

Kvalitetskarakteristika

B-grade | Tuber indicum udvalg indeholder:

Hver trøffel vi leverer er håndplukket med stor omhu af uddannede fagfolk for at opfylde vores høje standarder:

Type: 100% Dyrket - Tuber indicum

Uovertruffen smag: Leverer en intens aroma og smag

Kvalitetsudvalg: Håndplukket for fremragende kvalitet

Friskeste trøfler:  Høstet denne uge

Vægt: fra 5 til 15 gram per trøffel

Diameter: mellem 1-3 cm

Tilstand: kan have snit og ridser

Egnet til køkkenbrug

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler er forsigtigt indpakket i papir og placeret i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumindpakning til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkt.

Åbn og sæt straks på køl ved +2°C

Brug hurtigt: holder kun få dage, så spis dem hurtigt

Forlæng holdbarheden:

  • Pak hver trøffel ind i et papirhåndklæde
  • Læg dem i et glas
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Skift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Tuber indicum
  • Kinesisk trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Smag: Typisk smag af sort trøffel

Farve: Sort udenpå, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.

Lugt: Typisk lugt af sort trøffel

Afhængigt af sæson, kvalitet og priser: leverer vi fra Kina og Europa

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

Fresh B Grade Tuber melanosporum prepared for grating into a warm pasta dish

Det rentable alternativ for din virksomhed:

Den kinesiske sorte trøffel (Tuber indicum) er et strategisk valg for din forretning. Den tilbyder tilgængelighed - prisen er betydeligt lavere end for europæiske arter.

Den har en lang sæson (december-marts), hvilket garanterer stabile leverancer. Den er velegnet til innovative restauranter, der ønsker at tilbyde trøffelsmagen til flere gæster.

Dens indførelse i porteføljen diversificerer tilbuddet og udvider kundebasen.