Trufă de Iarnă Congelată - Tuber Brumale (B-grade)
634 Sold
A culinary treasure known for its rich earthy flavor and unique aroma
Trufă de iarnă congelată pentru utilizare culinară premium
Trufa de iarnă congelată Tuber Brumale oferă o profunzime pământoasă bogată și un caracter aromatic unic de iarnă, recoltată în sezonul de vârf și păstrată pentru a menține o savoare excepțională. Ușor de ras peste paste, risotto, ouă și preparate calde, adaugă instantaneu o sofisticare gourmet și consistență pe tot parcursul anului. Îmbunătățiți aroma naturală cu câteva picături de ulei de măsline aromatizat pentru a intensifica notele sale distinctive și a ridica fiecare preparat.
Aromă distinctă și gust pământos
Trufa de iarnă congelată oferă caracterul clasic pe care bucătarii îl caută într-un ingredient rafinat de trufă. Tuber Brumale este cunoscută pentru aroma sa profundă, pământoasă și profilul de gust echilibrat, fiind o alegere puternică pentru preparatele care necesită o notă elegantă de final. Acest produs B-grade oferă în continuare performanțe culinare valoroase, în special pentru bucătăriile care doresc gust autentic de trufă la un preț mai accesibil. Forma sa congelată ajută la păstrarea calităților naturale ale trufei, astfel încât să vă puteți bucura de un ingredient constant pentru sosuri, creme, unt, uleiuri și toppinguri sărate.
Format practic congelat pentru servicii alimentare
Formatul congelat face ca acest produs de trufă să fie extrem de practic pentru bucătăriile profesionale, comercianți și producători de alimente. Este mai ușor de depozitat, porționat și utilizat după necesitate, ceea ce ajută la reducerea risipei, menținând în același timp calitatea produsului stabilă în timp. Trufa de iarnă congelată este deosebit de utilă pentru meniuri sezoniere și producție repetată, unde gustul de încredere contează. Selecția B-grade înseamnă că trufele pot varia ca aspect, dar rămân potrivite pentru gătit și extragerea aromei. Acest lucru le face o opțiune inteligentă pentru bucătarii care prioritizează gustul, eficiența și controlul costurilor fără a compromite farmecul autentic al trufei.
Utilizări ideale în rețete gourmet
Trufa de iarnă congelată poate fi folosită într-o gamă largă de preparate gourmet, de la paste și risotto la ouă, cartofi, fructe de mare și sosuri fine. Aroma sa bogată funcționează bine când este rasă, tocată sau amestecată în preparate calde care permit deschiderea naturală a gustului. De asemenea, se comportă bine în unt compus, cremă infuzată și condimente pe bază de trufă. Deoarece produsul este congelat, susține planificarea meniurilor pe tot parcursul anului și producția constantă în bucătărie. Pentru afacerile care caută un ingredient de trufă de încredere, cu gust autentic și aplicare flexibilă, acest produs oferă o soluție echilibrată atât pentru gătitul zilnic, cât și pentru rețetele premium.
INFORMAȚII DESPRE PRODUS
Nu pierdeți timpul: luați-le de la curier cât mai curând posibil. Scoateți trufele din cutie și puneți punga cu trufe în congelator la -18°C
După 24 de ore, puneți-le într-un recipient bine închis sau într-o pungă de plastic
Dezghețați cu grijă: Începeți prin a pune trufele în frigider timp de 24 de ore. Această dezghețare treptată ajută la păstrarea texturii și a aromei lor.
Depozitați cu înțelepciune: Dacă rămân trufe, păstrați-le într-un recipient etanș în congelator.
Durata de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, dacă sunt păstrate la -18°C
Condiții de depozitare: Păstrați congelat, la -18°C
Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Regatul Unit. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă constant cele mai fiabile servicii cu întârzieri minime.
Trufele noastre congelate sunt ambalate delicat în vid, apoi plasate într-un recipient durabil EPS, rezistent la orice condiții meteo, însoțit de o pungă cu gheață pentru a le menține temperatura.
Pentru depozitarea sau transportul optim al trufelor congelate, sigilați-le bine într-un aparat de vidat sau într-un recipient de depozitare.
- Trufă de iarnă europeană
- Tuber Brumale
- Muscato tartufo
HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP
IFS: Disponibil
Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE
Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE
Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE
OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic
Alergeni: Niciunul
Aditivi: Niciunul
Aromă: Niciuna
Gust: Gust tipic de trufă Brumale congelată
Culoare: Negru la exterior, miez gri-închis-negru cu vene albe
Miros: Miros tipic de trufă Brumale congelată
În funcție de sezon: aprovizionăm din Europa și din țări terțe
Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.