Vândut -20%

Trufă Bagnoli Proaspătă - Tuber Mesentericum (A-grade)

289 Sold

Discover the remarkable "petrol truffle" - a luxurious black truffle

Quantity
Preț de vânzare: €60,00 Preț obișnuit:€75,00economisiți €15,00 Prețul pe unitate: €600,00 EUR/kg
Introduceți adresa dvs. de email mai jos pentru a fi notificat când acest produs este din nou în stoc.
Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
SCĂZUTMEDIURIDICAT

Descoperiți Calitățile Unice ale Trufei Proaspete Bagnoli - Tuber Mesentericum

Trufa neagră Tuber Mesentericum de la Terra Ross, cunoscută drept „trufa de petrol”, impresionează printr-un parfum intens și nuanțe profunde, complexe, caracteristice terroir-ului în care crește. Profilul său îndrăzneț adaugă densitate și originalitate pastelor, uleiurilor, vinegretelor și sosurilor. Ideală pentru cunoscători în căutarea unui accent gourmet neconvențional, memorabil și a unui gust care provoacă simțurile. Trufa Proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum.

Aromă și Profil de Gust Exquisite

Trufa Proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum este celebrată pentru aroma sa profundă, pământoasă, combinată cu note subtile de condimente. Această trufă A-grade oferă un gust complex care îmbogățește diverse preparate culinare. Fragrancea intensă și gustul îndrăzneț o fac un ingredient prețuit de bucătari și iubitori de gastronomie care doresc să-și ridice rețetele cu esență autentică și naturală de trufe. Caracteristicile sale senzoriale unice o diferențiază de alte varietăți de trufe, garantând o experiență culinară de neuitat.

Calitate Premium și Prospețime

Recoltată cu grijă pentru a-și menține condiția optimă, Trufa Proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum este clasificată ca A-grade datorită aspectului, aromei și texturii superioare. Fiecare trufă trece printr-un proces meticulos de selecție pentru a asigura prospețimea optimă. Aceasta înseamnă că primiți un produs care și-a păstrat uleiurile și esența naturală, esențiale pentru a oferi gustul luxos apreciat pe piețele gourmet. Prospețimea extinde, de asemenea, durata de valabilitate dacă este depozitată corespunzător, păstrându-i valoarea.

Aplicații Culinare Versatile

Trufa Proaspătă Bagnoli - Tuber Mesentericum este un ingredient versatil care completează o gamă largă de preparate. Folosită proaspătă sau rasă peste paste, risotto, ouă și carne fină, infuzează mâncărurile cu o aromă pământoasă bogată. Capacitatea sa de a se integra armonios fără a domina celelalte ingrediente o face ideală atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru bucătari amatori. Fie că este încorporată în sosuri, uleiuri sau servită crudă, această trufă îmbunătățește atât gustul, cât și prezentarea.

Sălbatic PurNaturalFără alergeniVegan

Calorii, 30
Grăsimi totale 0,6g, 1%
Grăsimi saturate 0,2g, 0%
Grăsimi trans, 0g
Grăsimi polinesaturate, 0,8g
Grăsimi mononesaturate, 0,2g
Sodiu 23,6mg, 1%
Carbohidrați totali 5,3g, 2%
Fibre alimentare 2,9g, 10%
Zahăr, 0,6g
Proteine, 3,2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Calciu 44mg, 3%
Fier 12,6mg, 71%
Potasiu 422,9mg, 9%

* Valoarea zilnică procentuală (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de alimentație la dieta zilnică. 2000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

A
B
C
D
E
showing icon of like-hand icon Se potrivește bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

A-grade | Tuber Mesentericum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Mesentericum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 200 grams per truffle

Shape: Rounded and irregular

Size: Over 3 up to 8 cm in diameter

Condition: can have broken, cut and scratch truffles maximum 30%. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for slicing in front of the customer

Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Regatul Unit. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă constant cele mai fiabile servicii, cu întârzieri minime.

Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie robustă de carton. Această cutie este apoi așezată într-un recipient EPS durabil, rezistent la intemperii, însoțit de un pachet de gheață pentru a asigura menținerea temperaturii ideale pe durata transportului.

Notă: Nu folosim ambalaj sub vid pentru trufele proaspete, deoarece acest tip de ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.

Imediat după primire, deschideți și păstrați la frigider la +2°C

Folosiți rapid: durează doar câteva zile, așa că consumați-le prompt

Prelungiți durata de viață:

  • Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
  • Puneți-le într-un borcan de sticlă
  • Depozitați borcanul în frigider

Îngrijire zilnică: Schimbați prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea

Durabilitate optimă: 5-8 zile

  • Trufa Petrol
  • Trufa Neagră Bagnoli
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciuna

Gust: Gust tipic de trufă de petrol

Culoare: Negru la exterior, miez gri-închis-negru cu vene albe

Miros: Miros tipic de trufă de petrol

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Europa și din țări terțe

Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria