Pó de Trufa Negra - Tuber Aestivum
Sold 367
An exceptional ingredient brings the earthy, luxurious flavor of truffles directly into your kitchen
Descubra o sabor rico do Pó de Trufa
As nossas trufas premium são cuidadosamente desidratadas usando tecnologia avançada que preserva os seus aromas e sabores subtis, sendo depois moídas num pó de trufa fino com uma textura consistente. Apenas uma pitada deste produto excecional adiciona um sabor luxuoso, terroso e umami a massas, molhos, risotos, ovos, carne e até snacks como pipocas ou batatas fritas. Conveniente, versátil e 100% selvagem Tuber Aestivum.
O que torna este Pó de Trufa especial
O Pó de Trufa feito a partir de Tuber Aestivum oferece um aroma refinado e terroso que realça pratos do dia a dia com um esforço mínimo. Este produto é pensado para cozinheiros que desejam o caráter profundo e saboroso das trufas num formato simples e fácil de usar. A sua textura fina mistura-se bem em molhos, temperos e misturas secas, tornando-o uma escolha versátil tanto para cozinhas domésticas como profissionais. Quer esteja a preparar uma refeição rápida ou uma receita gourmet, adiciona uma camada distinta de sabor que é elegante, equilibrada e natural. É uma forma prática de trazer um sabor premium a muitos pratos.
Como usar na cozinha do dia a dia
Este Pó de Trufa é ideal para adicionar sabor a massas, risotos, ovos, batatas assadas, pipocas e molhos à base de natas. Uma pequena quantidade é suficiente, facilitando o controlo do sabor e evitando que o prato fique demasiado intenso. Pode polvilhá-lo diretamente sobre a comida pronta, misturá-lo em marinadas ou combiná-lo com sal e manteiga para um tempero mais rico. Por ser seco e fácil de conservar, é muito mais simples de armazenar e usar do que trufas frescas. Ajuda os cozinheiros domésticos a criar refeições ao estilo de restaurante com menos tempo, menos desperdício e sabor consistente em cada vez.
Qualidade, aroma e valor culinário
Feito com cuidado a partir de Tuber Aestivum, este Pó de Trufa oferece um perfil quente e terroso que se adequa a uma grande variedade de receitas salgadas. É valorizado pela sua capacidade de adicionar profundidade sem alterar a textura do prato, o que o torna especialmente útil em misturas finas de temperos e toques finais. O aroma é suficientemente forte para se destacar, mas suave para complementar outros ingredientes. Para chefs, marcas de alimentos e amantes da gastronomia, proporciona um ingrediente fiável que apoia a criatividade na cozinha. É um produto simples com um apelo premium, ideal para realçar o sabor de forma natural e sofisticada.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Os trufas secas são flexíveis em termos de opções de entrega! Não requerem um regime de temperatura específico, por isso pode escolher entre um serviço expresso rápido ou uma opção mais económica.
Armazene o frasco bem fechado:
- À temperatura ambiente, num local fresco e escuro, durante 12 meses
- No congelador a -18°C durante 36 meses | aroma e sabor não se alteram no congelador
HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP
IFS: Disponível
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE
OGM: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.
Alergénios: Nenhum
Aditivos: Nenhum
Sabor: Nenhum
Dependendo da estação: fornecemos da Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.