Wyprzedane

Świeża Zimowa Trufla - Tuber Brumale (B-grade)

841 sold

Elevate your culinary creations with the unique taste

Quantity
Cena: €20,00 Cena jednostkowa: €200,00 EUR/kg
Wpisz swój adres e-mail poniżej, aby otrzymać powiadomienie, gdy ten produkt będzie ponownie dostępny.
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Odkryj unikalne cechy świeżej zimowej trufli

Świeża zimowa trufla Tuber Brumale oferuje ziemisty, aromatyczny zapach oraz bogate, intensywne smaki, które nadają potrawom wyrafinowaną głębię. Starannie zbierana w szczytowej dojrzałości, prezentuje subtelny, lecz charakterystyczny profil, który doskonale komponuje się z makaronami, sosami, mięsem i kremowymi risottami. Wszechstronna i aromatyczna, przemienia codzienne posiłki w wyrafinowane kulinarne chwile dzięki swojemu ciepłemu, złożonemu charakterowi trufli.

Charakterystyczny aromat i profil smakowy

Świeża zimowa trufla, znana naukowo jako Tuber Brumale, ceniona jest za głęboki, ziemisty aromat i złożony smak, który dodaje potrawom wyjątkowego charakteru. Mimo że klasyfikowana jest jako B-grade, ta trufla oferuje bogaty, intensywny smak, idealny do wzbogacania sosów, risottów i mięs. Jej aromatyczny profil jest mniej intensywny niż w przypadku trufli A-grade, ale nadal zapewnia niezapomniane doznania sensoryczne. Szefowie kuchni i miłośnicy jedzenia cenią te świeże zimowe trufle za dodawanie luksusu i wyrafinowania kulinarnym kreacjom.

Wyjaśnienie jakości i klasyfikacji

Świeża zimowa trufla B-grade oznacza, że choć te trufle mogą nie mieć idealnego kształtu lub rozmiaru jak odmiany premium, zachowują podstawowe cechy doskonałego aromatu i smaku. Trufle te są zbierane z troską podczas zimnych miesięcy, co gwarantuje świeżość i pełnię smaku. Trufle B-grade to przystępna cenowo opcja dla profesjonalnych kuchni i domowych smakoszy, którzy chcą cieszyć się autentycznym smakiem trufli bez kompromisów w jakości. Ich jakość sprawia, że nadają się zarówno do gotowania, jak i do wykańczania potraw przy stole.

Wskazówki dotyczące użycia i przechowywania dla najlepszych efektów

Aby w pełni cieszyć się świeżością zimowej trufli, przechowuj ją odpowiednio w chłodnym, suchym miejscu, owiniętą w chłonny ręcznik papierowy i umieszczoną w szczelnym pojemniku w lodówce. Użyj jej w ciągu tygodnia, aby zachować optymalny smak. Podczas gotowania dodawaj cienkie plasterki pod koniec przygotowywania, aby zachować aromat. Te trufle doskonale uzupełniają różnorodne potrawy, od makaronów i jajek po mięsa i sery. Ich wszechstronne zastosowanie kulinarne sprawia, że świeża zimowa trufla B-grade jest niezbędnym składnikiem dla tych, którzy chcą wzbogacić swoje przepisy naturalnym luksusem.

Intensywność aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI
Czysta DzikośćNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 30
Całkowita zawartość tłuszczu 0,8g, 1%
Tłuszcze nasycone 0,3g, 0%
Tłuszcze trans, 0g
Tłuszcze wielonienasycone, 0,8g
Tłuszcze jednonienasycone, 0,1g
Sód 22,6mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,3g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,7g, 10%
Cukry, 0,4g
Białko, 3,3g
Witamina D 5,3mcg, 26%
Wapń 44mg, 3%
Żelazo 12,8mg, 71%
Potas 424,2mg, 9%

* % Dziennej wartości (DV) informuje, jak dużo składnika odżywczego znajduje się w porcji jedzenia i jaką część dziennej diety pokrywa. 2000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada żywieniowa.

Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

B-grade | Tuber Brumale selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Brumale

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 1 to 7 grams per truffle

Diameter: over 1 to 2 cm in diameter

Condition: May have cuts and scratches. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for kitchen use

Polecamy DHL Express do dostarczania świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi z minimalnymi opóźnieniami.

Nasze świeże trufle są delikatnie owinięte w papier i umieszczone w solidnym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w wytrzymałym, odpornym na warunki atmosferyczne pojemniku EPS, wraz z chłodziwem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie stosujemy pakowania próżniowego dla świeżych trufli, ponieważ ten rodzaj opakowania nie jest odpowiedni dla tego produktu.

Natychmiast po otrzymaniu otwórz i przechowuj w lodówce w temperaturze +2°C

Używaj szybko: trwa tylko kilka dni, więc spożywaj je niezwłocznie

Przedłuż trwałość:

  • Owiń każdy trufel w ręcznik papierowy
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowuj słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Europejska trufla zimowa
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z rozporządzeniami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera białek ani DNA pochodzących z organizmów genetycznie modyfikowanych.

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak czarnej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami.

Zapach: Typowy zapach czarnej trufli

W zależności od sezonu: pozyskujemy produkty z Europy i krajów trzecich

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria