Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα - Tuber Melanosporum (Pieces)
647 Sold
Explore the world of luxury cuisine and bring home its incomparable taste
Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα για Ποιοτική Γαστρονομική Γεύση
Τα κατεψυγμένα κομμάτια μαύρης τρούφας Tuber Melanosporum προσφέρουν πλούσιο, γήινο βάθος σε μια βολική, έτοιμη προς χρήση μορφή. Συλλέγονται στην κορύφωση της ωριμότητάς τους και καταψύχονται αμέσως, διατηρώντας πλήρως το άρωμα και τη γεύση τους, προσφέροντας γκουρμέ ποιότητα όλο το χρόνο. Εύκολα ενσωματώνονται σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά και σάλτσες, αυτά τα προκομμένα κομμάτια εξοικονομούν χρόνο προετοιμασίας προσθέτοντας άμεση πολυτέλεια. Ενισχύστε με μια σταγόνα ελαιόλαδο αρωματισμένο με τρούφα για ένα πιο γεμάτο, αρωματικό και αξέχαστο τελείωμα.
Αυθεντικό Άρωμα και Χαρακτηριστική Γεύση
Η Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα προσφέρει το πολύτιμο άρωμα και τη βαθιά, γήινη γεύση που εκτιμούν οι σεφ στην υψηλή γαστρονομία. Προερχόμενη από Tuber Melanosporum, αυτό το προϊόν διατηρεί τον φυσικό χαρακτήρα της τρούφας σε βολικά κομμάτια, καθιστώντας τη χρήση της πιο εύκολη τόσο σε επαγγελματικές κουζίνες όσο και στο σπίτι. Η σύνθετη γεύση της προσθέτει πλούτο σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά, κρέατα και σάλτσες χωρίς να επισκιάζει τα υπόλοιπα υλικά. Επειδή η τρούφα καταψύχεται αμέσως μετά τη συγκομιδή, βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας και της συνέπειας, προσφέροντας έναν πρακτικό τρόπο να απολαμβάνετε την ποιοτική γεύση τρούφας όλο το χρόνο.
Βολική Μορφή για Αποδοτική Χρήση στην Κουζίνα
Η μορφή σε κομμάτια καθιστά την Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα ιδιαίτερα πρακτική για τον έλεγχο μερίδων και την γρήγορη προετοιμασία. Αντί να χειρίζεστε ολόκληρες τρούφες, μπορείτε εύκολα να μετρήσετε μόνο την ποσότητα που χρειάζεται κάθε συνταγή, μειώνοντας τη σπατάλη και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της κουζίνας. Αυτή η μορφή είναι ιδανική για επιχειρήσεις εστίασης, παραγωγούς γκουρμέ προϊόντων και σεφ που χρειάζονται αξιόπιστα υλικά με προβλέψιμη ποιότητα. Η κατεψυγμένη αποθήκευση υποστηρίζει επίσης μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, βοηθώντας στη διατήρηση της διαθεσιμότητας του προϊόντος πέρα από τη σύντομη εποχή φρέσκιας τρούφας. Είτε χρησιμοποιείται ως τελική πινελιά είτε ενσωματώνεται σε συνταγή, τα κομμάτια προσφέρουν ευελιξία και άνεση για μια μεγάλη γκάμα γαστρονομικών εφαρμογών.
Ιδανικό Υλικό για Γκουρμέ Χρήσεις
Η Κατεψυγμένη Μαύρη Τρούφα λειτουργεί εξαιρετικά σε πολλά ποιοτικά πιάτα όπου η εκλεπτυσμένη γεύση είναι σημαντική. Μπορεί να ενσωματωθεί σε κρεμώδεις σάλτσες, να αναμειχθεί με βούτυρο, να τοποθετηθεί πάνω σε πίτσα ή να προστεθεί σε αλμυρές γεμίσεις για μια κομψή πινελιά. Η φυσική νότα ουμάμι ενισχύει τα πιάτα με βάθος και πολυπλοκότητα, καθιστώντας την αγαπημένο υλικό στη σύγχρονη υψηλή γαστρονομία. Επειδή η τρούφα είναι ήδη προετοιμασμένη σε κομμάτια, εξοικονομεί χρόνο κατά την παραγωγή ενώ προσφέρει ένα πολυτελές αποτέλεσμα. Για σεφ και εταιρείες τροφίμων που επιθυμούν να αναβαθμίσουν μενού ή σειρές προϊόντων, αυτό το υλικό προσφέρει ισορροπία ποιότητας, ευελιξίας και συνέπειας.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μην χάνετε χρόνο: παραλάβετε τα από τον κούριερ το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε τη σακούλα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους -18°C
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε τις σε αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους
Αποθηκεύστε σωστά: Αν έχετε υπολείμματα, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής, εφόσον φυλάσσονται κάτω από -18°C
Συνθήκες αποθήκευσης: Φυλάσσετε κατεψυγμένα, κάτω από -18°C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένοι τρούφοι μας συσκευάζονται προσεκτικά σε κενό αέρος και τοποθετούνται σε ανθεκτικό, καιρικά αδιάβροχο δοχείο EPS, συνοδευόμενο από παγοκύστη για τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους.
Για βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφων, σφραγίστε τους καλά σε συσκευαστή κενού αέρος ή δοχείο αποθήκευσης.
- Τρούφα του Περιγκόρ
- Χειμερινή Μαύρη Τρούφα
- Tuber Melanosporum
- Τρούφα Νόρτσια
- Μαύρη Τρούφα
- Αληθινή Μαύρη Τρούφα
- Γαλλική Τρούφα
HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ
Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: Κανένα
Γεύση: Καμία
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης μαύρης τρούφας
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο εσωτερικό με λευκές φλέβες.
Άρωμα: Τυπικό άρωμα κατεψυγμένης μαύρης τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από την Ευρώπη και τρίτες χώρες
Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.