Udsolgt

Frisk Vintertrøffel - Tuber Brumale (B-grade)

841 sold

Elevate your culinary creations with the unique taste

Quantity
Pris: €20,00 Pris per stk: €200,00 EUR/kg
Indtast din e-mailadresse nedenfor for at blive underrettet, når dette produkt er på lager igen.
Shipping beregnes ved kassen.

Udforsk de Unikke Egenskaber ved Frisk Vintertrøffel

Frisk vintertrøffel Tuber Brumale byder på en jordagtig, duftende aroma med rige, kraftfulde smagsnuancer, der tilfører gourmetdybde til enhver ret. Omhyggeligt høstet på sit modningspunkt, tilbyder den en subtil men karakteristisk profil, der passer smukt sammen med pasta, saucer, kød og cremede risottoer. Alsidig og aromatisk forvandler den hverdagsmåltider til raffinerede kulinariske øjeblikke med sin varme, komplekse trøffelkarakter.

Karakteristisk Aroma og Smagsprofil

Den Friske Vintertrøffel, kendt videnskabeligt som Tuber Brumale, er værdsat for sin dybe, jordagtige aroma og komplekse smag, der tilfører en udsøgt finesse til enhver ret. Selvom den er klassificeret som B-grade, tilbyder denne trøffel en rig og kraftfuld smag, der er ideel til at tilføre saucer, risottoer og kød sin unikke karakter. Dens aromaprofil er mindre intens end A-grade trøfler, men lever stadig en uforglemmelig sanseoplevelse. Kokke og madentusiaster værdsætter disse friske vintertrøfler for at løfte kulinariske kreationer med luksus og sofistikering.

Kvalitet og Klassificering Forklaret

Frisk Vintertrøffel B-grade betyder, at selvom disse trøfler måske ikke har den perfekte form eller størrelse som premiumvarianterne, bevarer de de væsentlige kvaliteter af fremragende aroma og smag. Disse trøfler høstes med omhu i de kolde vintermåneder, hvilket sikrer friskhed og optimal smag. B-grade trøflerne er et prisvenligt valg for professionelle køkkener og hjemme-gourmeter, der ønsker at nyde autentisk trøffelsmag uden at gå på kompromis med kvaliteten. Deres kvalitet gør dem velegnede til både madlavning og som finish ved bordet.

Anvendelse og Opbevaringstips for Bedste Resultat

For fuldt ud at nyde friskheden af Vintertrøffelen, opbevar den korrekt på et køligt, tørt sted indpakket i et absorberende køkkenrulle og i en lufttæt beholder i køleskabet. Brug den inden for en uge for optimal smag. Ved tilberedning tilsættes tynde skiver mod slutningen for at bevare aromaen. Disse trøfler komplementerer en række retter, fra pasta og æg til kød og oste. Deres alsidige kulinariske anvendelser gør Frisk Vintertrøffel B-grade til en uundværlig ingrediens for dem, der ønsker at løfte deres opskrifter med naturlig luksus.

Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELHØJ
Ren VildNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 30
Fedt i alt 0,8g, 1%
Mættet fedt 0,3g, 0%
Transfedtsyrer, 0g
Flerumættet fedt, 0,8g
Enumættet fedt, 0,1g
Natrium 22,6mg, 1%
Kulhydrater i alt 5,3g, 2%
Kostfibre 2,7g, 10%
Sukkerarter, 0,4g
Protein, 3,3g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Jern 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* % Dagligt indtag (DV) fortæller, hvor meget et næringsstof i en portion mad bidrager til en daglig kost. 2000 kalorier om dagen bruges som generel ernæringsvejledning.

Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Brumale selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Brumale

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 1 to 7 grams per truffle

Diameter: over 1 to 2 cm in diameter

Condition: May have cuts and scratches. Free from rotten, soft truffles and worms.

Suitable for kitchen use

Vi stoler på DHL Express til at levere friske trøfler til Europa og Storbritannien. Vores omfattende erfaring viser, at DHL konsekvent leverer de mest pålidelige tjenester med minimale forsinkelser.

Vores friske trøfler er forsigtigt indpakket i papir og placeret i en robust papkasse. Denne kasse placeres derefter i en holdbar, vejrbestandig EPS-beholder, ledsaget af en ispose for at sikre, at temperaturen forbliver ideel under transporten.

Bemærk: Vi bruger ikke vakuumpakning til friske trøfler, da denne emballage ikke er egnet til denne type produkt.

Åbn straks ved modtagelse og opbevar i køleskab ved +2°C

Brug hurtigt: holder kun få dage, så spis dem hurtigt

Forlæng holdbarheden:

  • Pak hver trøffel ind i et papirhåndklæde
  • Placer dem i et glas
  • Opbevar glasset i køleskabet

Daglig pleje: Skift papirhåndklædet dagligt for at undgå fugt

Optimal holdbarhed: 5-8 dage

  • Europæisk vintertrøffel
  • Tuber Brumale
  • Muscato trøffel

HACCP: Fremstillet i overensstemmelse med HACCP-standarden

IFS: Tilgængelig

Pesticidrester: Under maksimalgrænsen - 396/2005/EF

Kemiske forurenende stoffer: Under maksimalgrænsen - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrænsen - 470/2009/EF

GMO: I overensstemmelse med EF-forordningerne 1829/2003 og 1830/2003 indeholder dette produkt ikke genetisk modificerede proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsætningsstoffer: Ingen

Smag: Ingen

Smag: Typisk smag af sort trøffel

Farve: Sort udenpå, mørkegrå-sort kerne med hvide årer.

Lugt: Typisk lugt af sort trøffel

Afhængigt af sæsonen: vi henter fra Europa og tredjelande

Producentnavn: Terra Ross Ltd.
CVR: BG201730901
Fabrik: Erhvervszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien