Sort trøffelsmør – Tuber aestivum

Produkt: Sort trøffelsmør – 6 % Tuber aestivum.

Fødevareformat: Smør- og ostebaseret trøffeltilberedning leveret i glas.

Ingredienser: Smør, sort trøffel (Tuber aestivum) 6 %, ost, konserveringsmiddel: lysozym (fra æg), salt, trøffelaroma.

Allergeninformation: Indeholder mælk og æg. Tjek produktetiketten for de komplette ingredienser og batchspecifik allergeninformation. Kunder med kendt overfølsomhed over for en deklareret ingrediens bør ikke indtage produktet.

Pakningsstørrelser: 80 g, 160 g, 12 × 80 g og 12 × 160 g.

Primær anvendelse: Afsluttende tilsmagning og aromatisering af pasta, risotto, æg, kartofler, grøntsager, saucer, varmt brød og salte kødretter.

Vigtig forskel: Dette er en konserveret smørbaseret trøffelblanding. Den er ikke frisk Tuber aestivum og det er ikke sort trøffelolivenolie.

Udseende: Cremefarvet til lysegul smørblanding med mørkt trøffelmateriale fordelt i produktet. Naturlig farvevariation kan forekomme mellem batcher.

Aroma: Jordagtig og aromatisk sort trøffelprofil leveret af Tuber aestivum indholdet og den deklarerede trøffelaroma.

Smag: Cremet, velsmagende smør- og ostebase med salt- og trøffelkarakter.

Tekstur: Fast ved køling og gradvist blødere og mere smørbar, når den varmes op.

Kulinarisk brug: Tilsæt en kontrolleret mængde til varm pasta, risotto, æg, kartofler, saucer, grøntsager, varmt brød eller kødretter.

Opvarmning: Bland smørret i de sidste faser af tilberedningen, og undgå unødvendig langvarig eksponering for høj varme.

Fødevaresikkerhedsprocedurer: Produktet håndteres og leveres i henhold til HACCP-baserede fødevaresikkerhedsprocedurer.

Batchsporbarhed: Hvert leveret parti er identificeret via lotnummeret og bedst før-oplysningerne, der er vist på glasset eller den ydre emballage.

Emballageintegritet: Kontroller glasbeholderen og lukningen ved modtagelse. Spis ikke produktet, hvis glasset er revnet, utæt, forkert forseglet eller viser synlige tegn på kontaminering.

Håndtering efter åbning: Brug kun et rent og tørt redskab. Kom ikke vand, madrester eller brugte redskaber i glasset. Luk det straks, og sæt det tilbage i køleskabet.

Mærkningsprioritet: Følg den fysiske produktetiket for ingredienser, allergener, opbevaringsforhold, oprindelsesland og batchspecifikke oplysninger, der gælder for det medfølgende glas.

Opbevaring i uåbnet tilstand: Følg opbevaringsvejledningen på produktetiketten. Beskyt glasset mod varme og direkte sollys.

Efter åbning: Opbevares på køl, luk glasset straks efter hver brug, og forbrug produktet inden for 4-5 dage.

Bedst før: Se datoen, der er vist på glasset.

Oprindelsesland: Italien.

Batchoplysninger: Kontroller produktetiketten for lotnummer, bedst før-dato og eventuelle batchspecifikke oplysninger.

Virksomhed: Terra Ross Ltd.

Momsregistreringsnummer: BG201730901

Forretningsaktivitet: Udvælgelse, håndtering, forarbejdning, pakning og levering af trøfler og specialfødevarer.

Facilitetsadresse: Erhvervszone Peristar, Mebelna-gade 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Levering: Uåbnet sort trøffelsmør leveres uden køletransport, når det håndteres i overensstemmelse med de opbevaringsforhold, der er vist på produktetiketten.

Beskyttende emballage: Glas og multipakker placeres i beskyttende ydre emballage, der passer til det valgte format og destination. Tilgængelige leveringstjenester, priser og estimerede transittider vises ved kassen.

For produktspecifikationer, batchoplysninger, oprindelsesbekræftelse, dokumentation eller professionelle leveringsforespørgsler, kontakt venligst Terra Ross via de kontaktoplysninger, der er offentliggjort på denne hjemmeside.

Sort trøffelsmør er lavet med smør, sort sommertrøffel (Tuber aestivum) 6 %, ost, konserveringsmidlet lysozym udvundet af æg, salt og trøffelaroma. Produktet indeholder mælk og æg.

Ja. Den deklarerede opskrift indeholder 6 % Tuber aestivum. Dette er et konserveret smørbaseret præparat og bør ikke præsenteres som identisk med frisk sæsonbestemt sort sommertrøffel.

Tilsæt en lille mængde til varm pasta, risotto, æg, kartofler, grøntsager, saucer, varmt brød eller salte kødretter. Lad smørret smelte ind i retten, og undgå unødvendig langvarig udsættelse for høj varme. Smag hele retten, før du tilsætter mere.

Tilgængelige formater er 80 g, 160 g, 12 × 80 g og 12 × 160 g. Individuelle glas er velegnede til husholdnings- og kulinarisk brug, mens multipakkerne giver en ekstra mulighed for restauranter, detailhandlere og professionelle køkkener.

Efter åbning skal glasset opbevares i køleskabet. Brug kun et rent og tørt redskab, luk det straks efter hver brug, og forbrug produktet inden for 4-5 dage. Følg bedst før-datoen og eventuelle yderligere opbevaringsinstruktioner, der er vist på etiketten.