Informații despre produs
Produs: Sare cu trufe negre – 2% Tuber melanosporum.
Format alimentar: Condiment uscat pentru finisare, furnizat într-un borcan de sticlă de 120 g.
Ingrediente: Sare, trufe negre (Tuber melanosporum) 2% și aromă.
Declarație privind trufele: Compoziția declarată conține 2% Tuber melanosporum. Urmați eticheta fizică a produsului pentru declarația completă a ingredientelor.
Informații despre alergeni: Verificați eticheta produsului pentru ingredientele complete și informațiile despre alergeni specifice lotului. Clienții cu o sensibilitate cunoscută la oricare dintre ingredientele declarate nu trebuie să consume produsul.
Dimensiunea ambalajului: 120 g.
Utilizare principală preconizată: Finisare controlată a pastelor, risotto-ului, ouălor, cartofilor, legumelor, supelor și mâncărurilor sărate.
Aspect: Cristale fine de sare uscată, care conțin bucăți mici de trufe negre. Pot apărea variații naturale în dimensiunea cristalului, culoare și distribuția bucăților de trufe.
Aromă: Profil cu aromă de trufe negre asigurat de conținutul declarat de 2% Tuber melanosporum și arome.
Gust: Gust sărat pronunțat, cu un caracter de aromă de trufe negre.
Textură: Uscat și granular.
Utilizare culinară: Presărați o cantitate mică peste paste, risotto, ouă, cartofi, legume, preparate din carne gătită, popcorn sau supe cremoase cu puțin timp înainte de servire.
Control cantități: Adăugați treptat și gustați întregul preparat înainte de a adăuga sare suplimentară.
Proceduri de siguranță alimentară: Produsul este manipulat și furnizat conform procedurilor de siguranță alimentară bazate pe HACCP.
Trasabilitatea lotului: Fiecare lot furnizat este identificat prin numărul lotului și informațiile privind data durabilității minimale, afișate pe borcan sau pe ambalajul exterior.
Integritatea ambalajului: Verificați borcanul de sticlă și capacul la primire. Nu utilizați produsul dacă borcanul este crăpat, prezintă scurgeri, este sigilat necorespunzător sau prezintă semne vizibile de contaminare sau deteriorare din cauza umezelii.
Manipularea după deschidere: Utilizați numai o ustensilă curată și uscată. Împiedicați pătrunderea umezelii și a particulelor de alimente în borcan și închideți bine capacul după fiecare utilizare.
Prioritatea etichetei: Urmați eticheta fizică a produsului pentru ingrediente, alergeni, condiții de depozitare, țara de origine și informații specifice lotului.
Depozitare înainte de deschidere: Păstrați borcanul bine închis într-un loc răcoros și uscat, ferit de căldură, lumina directă a soarelui și umiditate.
După deschidere: Închideți capacul bine după fiecare utilizare și continuați să depozitați produsul într-un loc răcoros și uscat.
A se consuma de preferință înainte de: Consultați data înscrisă pe borcan.
Țara de origine: Italia.
Informații despre lot: Verificați eticheta produsului pentru numărul de lot, data durabilității minimale și orice instrucțiuni de depozitare specifice lotului.
Companie: Terra Ross Ltd.
Cod TVA: BG201730901
Activitate comercială: Selecția, manipularea, procesarea, ambalarea și furnizarea de trufe și produse alimentare speciale.
Adresa unității: Zona de afaceri Peristar, Str. Mebelna nr. 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Țara: Bulgaria.
Livrare: Sarea cu trufe negre nu necesită transport frigorific.
Ambalaj de protecție: Borcanul de sticlă este plasat într-un ambalaj exterior de protecție adecvat destinației. Serviciile de livrare disponibile, prețurile și timpii de tranzit estimați sunt afișate la finalizarea comenzii.
Pentru specificațiile produsului, informații despre lot, confirmarea originii, documentația justificativă sau solicitări profesionale privind aprovizionarea, vă rugăm să contactați Terra Ross prin intermediul datelor de contact publicate pe acest site web.
Sare cu trufe negre pentru un finisaj dozat al preparatelor sărate
Folosiți o cantitate mică atunci când sarea și caracterul Tuber melanosporum trebuie să se disperseze fără felii de trufe vizibile
Sarea cu trufe negre combină sarea cu 2% Tuber melanosporum și aromă. Formatul său uscat, granular permite distribuirea unei cantități mici peste paste, risotto, ouă, cartofi, legume și alte preparate sărate.
Aplicați-o cu puțin timp înainte de servire și adăugați-o treptat. Deoarece sarea este ingredientul dominant, iar conținutul declarat de sare este de 97,61 g la 100 g, gustați preparatul înainte de a adăuga sare suplimentară.
Acest condiment nu oferă umiditatea, textura sau variația aromatică completă a trufelor negre proaspete. Alegeți Ulei de măsline cu trufe negre atunci când preferați un format de finisare lichid.
Sare cu trufe negre – Întrebări frecvente
Ingrediente, conținut de trufe, utilizare culinară, conținut de sare și depozitareIngredientele declarate sunt sare, 2% trufe negre (Tuber melanosporum) și aromă. Produsul este furnizat într-un borcan de sticlă de 120 g și este produs în Italia. Verificați eticheta fizică a produsului pentru declarația completă a ingredientelor și alergenilor.
Compoziția declarată conține 2% Tuber melanosporum. Restul ingredientelor declarate sunt sare și aromă. Urmați eticheta fizică actuală sau specificațiile produsului aplicabile pentru informații complete specifice lotului.
Presărați o cantitate mică peste paste calde, risotto, ouă, cartofi, legume, preparate din carne gătită, popcorn sau supe cremoase cu puțin timp înainte de servire. Adăugați treptat și gustați preparatul complet înainte de a utiliza sare suplimentară.
Nu. Sarea cu trufe negre este un condiment uscat făcut cu sare, 2% Tuber melanosporum și aromă. Nu oferă umiditatea, textura sau variația aromatică completă a trufelor negre proaspete. Alegeți-o atunci când trebuie să adăugați sare și un profil de aromă de trufe negre.
A se păstra borcanul bine închis într-un loc răcoros și uscat, ferit de căldură, lumina directă a soarelui și umiditate. După deschidere, închideți bine capacul după fiecare utilizare și folosiți doar un ustensil curat și uscat. Respectați data durabilității minimale și orice instrucțiuni suplimentare de pe etichetă.

