Informații despre produs
Produs: Ulei de măsline cu trufe negre.
Format alimentar: Ulei de măsline extravirgin aromatizat pentru uz culinar.
Ingrediente declarate: Ulei de măsline extravirgin, Tuber melanosporum aromă 2%.
Utilizare principală preconizată: Finisare și aromatizare a pastelor, risotto-ului, ouălor, cartofilor, sosurilor, supelor, pizzei, preparatelor din carne, brânzeturilor cu gust delicat și a altor preparate sărate.
Dimensiuni ambalaj: 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml și 12 × 250 ml.
Informații despre alergeni: Verificați eticheta produsului pentru informații despre alergeni specifici lotului. Clienții cu o sensibilitate cunoscută la oricare dintre ingredientele declarate nu trebuie să utilizeze produsul.
Distincție importantă: Acesta este un ulei culinar aromat. Nu este o trufă proaspătă Tuber melanosporum și nu oferă felii sau bucăți de trufe proaspete vizibile.
Aspect: Ulei de măsline galben-auriu, fără felii sau bucăți de trufe vizibile.
Aromă și gust: Profil pronunțat, pământiu și savuros, în stilul trufei negre, oferit de aroma declarată de Tuber melanosporum.
Textură: Ulei fluid și turnabil, care se dispersează uniform în preparat.
Utilizare culinară: Folosiți o cantitate controlată în timpul etapelor finale de preparare sau cu puțin timp înainte de servire.
Încălzire: Evitați expunerea inutil de prelungită la căldură puternică. Începeți cu o cantitate mică și ajustați treptat în funcție de preparat și de intensitatea dorită.
Proceduri de siguranță alimentară: Produsul este manipulat și furnizat conform procedurilor de siguranță alimentară bazate pe HACCP.
Trasabilitatea lotului: Fiecare lot furnizat este identificat prin numărul lotului și data durabilității minimale înscrise pe sticlă sau pe ambalajul exterior.
Integritatea ambalajului: Verificați sticla și dopul la primire. Nu utilizați produsul dacă sticla prezintă scurgeri, dacă dopul este deteriorat sau dacă există semne vizibile de contaminare.
Manipularea după deschidere: Turnați cantitatea necesară fără a introduce apă, resturi alimentare sau ustensile folosite în sticlă. Închideți sticla imediat după fiecare utilizare.
Prioritatea etichetei: Urmați eticheta produsului pentru ingrediente, informații despre alergeni, țara de origine, instrucțiuni de depozitare și informații specifice lotului aplicabile sticlei furnizate.
Depozitare: Păstrați sticla bine închisă într-un loc răcoros, uscat și întunecat, ferit de căldură și de lumina directă a soarelui.
După deschidere: Reînchideți sticla imediat după fiecare utilizare și urmați orice instrucțiuni suplimentare de depozitare de pe eticheta produsului.
A se consuma de preferință înainte de: Consultați data înscrisă pe sticlă.
Țara de origine: Italia.
Informații despre lot: Verificați eticheta produsului pentru numărul lotului, data durabilității minimale și orice informații specifice lotului.
Companie: Terra Ross Ltd.
Cod TVA: BG201730901
Activitate comercială: Selecția, manipularea, procesarea, ambalarea și furnizarea de trufe și produse alimentare speciale.
Adresa unității: Zona de afaceri Peristar, Str. Mebelna nr. 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Țara: Bulgaria.
Livrare: Uleiul de măsline cu trufe negre nu necesită transport frigorific.
Ambalaj de protecție: Comenzile sunt ambalate în ambalaje exterioare de protecție, adecvate formatului de sticlă sau multipack selectat și destinației. Serviciile de livrare disponibile, prețurile și timpii de tranzit estimați sunt afișați la finalizarea comenzii.
Pentru specificațiile produsului, informații despre lot, confirmarea originii, documentația justificativă sau solicitări profesionale privind aprovizionarea, vă rugăm să contactați Terra Ross prin intermediul datelor de contact publicate pe acest site web.
Aromă controlată de trufe negre pentru finisarea preparatelor calde
Folosiți o cantitate mică atunci când aroma trebuie să se disperseze fără bucăți vizibile de trufe
Uleiul de măsline cu trufe negre se dispersează uniform în paste, risotto, ouă, cartofi, sosuri cremoase și alte preparate calde sărate. Folosiți-l atunci când preparatul finit trebuie să aibă un profil consistent de aromă de trufe, fără felii sau bucăți de trufe identificabile.
Adăugați o cantitate controlată în etapele finale de preparare sau cu puțin timp înainte de servire. Evitați expunerea inutil de prelungită la căldură puternică și ajustați cantitatea treptat după degustarea preparatului complet.
Acesta este un ulei de măsline extravirgin aromatizat care conține 2% aromă de Tuber melanosporum. Alegeți trufe negre proaspete atunci când textura naturală a trufelor și feliile subțiri proaspăt tăiate ar trebui să rămână parte a prezentării.
Ulei de măsline cu trufe negre – Întrebări frecvente
Compoziție, utilizare culinară, diferențe față de alte produse, dimensiuni de ambalaj și depozitareIngredientele declarate sunt ulei de măsline extravirgin și 2% aromă de Tuber melanosporum. Acesta este un ulei culinar aromat, conceput pentru a se distribui uniform în preparat, fără a se vedea felii sau bucăți de trufe.
Nu. Acest produs este prezentat ca ulei de măsline extravirgin aromatizat culinar pentru prepararea hranei umane. Uleiul de trufe negre pentru dresajul câinilor este un produs separat Terra Ross, poziționat în principal pentru exerciții controlate de recunoaștere a mirosurilor de către câini. Selectați produsul în funcție de utilizarea sa preconizată și urmați informațiile de pe etichetă.
Folosiți o cantitate mică peste paste, risotto, ouă, cartofi, sosuri cremoase, supe, pizza, preparate din carne, brânzeturi blânde sau pâine caldă. Adăugați uleiul în etapele finale de preparare sau cu puțin timp înainte de servire. Evitați expunerea inutil de prelungită la căldură puternică și ajustați cantitatea treptat după degustare.
Formatele disponibile sunt 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml și 12 × 250 ml. Sticlele individuale sunt potrivite pentru uz casnic și culinar, în timp ce pachetele multiple oferă o opțiune practică pentru restaurante, comercianți cu amănuntul și bucătării profesionale.
Păstrați sticla bine închisă într-un loc răcoros, uscat și întunecat, protejat de căldură și lumina directă a soarelui. Reînchideți-o imediat după fiecare utilizare și respectați data durabilității minimale și orice instrucțiuni suplimentare de depozitare indicate pe eticheta produsului.

