Informații despre produs
Produs: Trufe de vară tocate în ulei de măsline.
Specie: Tuber aestivum.
Conținut de trufe: 70% trufe negre de vară.
Format produs: Bucăți de trufe tocate conservate, ambalate în ulei de măsline.
Dimensiuni ambalaj disponibile: 80 g, 170 g și 500 g.
Trufa de vară este furnizată într-un format tocat și ambalată cu ulei de măsline, sare și aromă de trufe.
Acesta este un produs din trufe conservate, nu trufe proaspete. Pot apărea diferențe naturale în ceea ce privește dimensiunea particulelor, culoarea și distribuția prin ulei între borcane și loturi.
Verificați eticheta produsului pentru compoziția specifică lotului final și informațiile de procesare.
Aspect: Bucăți mici, natural neregulate, de culoare maro închis până la negru, distribuite prin ulei de măsline.
Aromă și gust: Profil pământos de trufă combinat cu ulei de măsline, sare și aroma declarată de trufă.
Textură: Bucăți moi de carne tocată, conservate, concepute pentru a fi distribuite în preparatele gătite.
Variații naturale: Diferențele de culoare, dimensiunea particulelor și distribuție sunt normale pentru un produs din trufe tocate.
Ingrediente: Trufe negre de vară (Tuber aestivum) 70%, ulei de măsline, sare, aromă de trufe.
Informații despre alergeni: Verificați eticheta produsului pentru declarația finală specifică lotului de alergeni. Clienții cu o alergie sau sensibilitate cunoscută la trufe, ciuperci sau orice ingredient declarat nu trebuie să consume produsul.
Folosiți trufe de vară tocate atunci când trufa trebuie să se distribuie uniform în preparatul finit, fără felii clar vizibile.
Amestecați-o în sosuri, paste, risotto, ouă, cartofi, sosuri, amestecuri pentru umplutură, unt compus și preparate sărate din carne. Adăugați-o în etapele finale de preparare și evitați expunerea inutil de prelungită la căldură puternică.
Folosiți treptat uleiul însoțitor pentru a distribui produsul în preparat. Ajustați orice cantitate suplimentară de ulei și sare după gust.
Verificați recipientul și închiderea înainte de utilizare. Nu consumați produsul dacă recipientul este deteriorat, prezintă scurgeri sau prezintă semne de alterare.
După deschidere, folosiți ustensile curate, păstrați produsul la frigider și respectați perioada de utilizare indicată de 4-5 zile.
Verificați eticheta produsului pentru numărul lotului, data de expirare și orice instrucțiuni suplimentare de manipulare specifice lotului.
Țara de origine: Italia.
Verificați eticheta produsului pentru origine și alte informații specifice lotului referitoare la borcanul specific furnizat.
Înainte de deschidere: Respectați condițiile de depozitare și data de expirare indicate pe eticheta produsului.
După deschidere: Închideți bine recipientul, păstrați la frigider și consumați în termen de 4-5 zile.
Folosiți întotdeauna un vas curat atunci când scoateți produsul și urmați orice instrucțiuni suplimentare de depozitare specifice lotului, afișate pe etichetă.
Companie: Terra Ross Ltd.
Cod TVA: BG201730901
Activitate comercială: Selecția, manipularea, procesarea, ambalarea și furnizarea de trufe și produse alimentare speciale.
Adresa unității: Zona de afaceri Peristar, Str. Mebelna nr. 3, 7200 Razgrad, Bulgaria.
Țara: Bulgaria.
Comenzile sunt ambalate în ambalaje exterioare protectoare adecvate dimensiunii pachetului și destinației selectate. Serviciile de livrare disponibile, prețurile și timpii de tranzit estimați sunt afișați la finalizarea comenzii.
Pentru specificațiile produsului, informații despre lot, confirmarea originii, documentația justificativă sau solicitări profesionale privind aprovizionarea, vă rugăm să contactați Terra Ross prin intermediul datelor de contact publicate pe acest site web.
Distribuție uniformă pentru sosuri, umpluturi și preparate gătite
Alegeți Tuber aestivum tocat atunci când bucățile de trufe ar trebui să se disperseze fără felii vizibile
Trufele de vară tocate sunt potrivite pentru preparatele în care trufele ar trebui să se distribuie prin preparat, mai degrabă decât să rămână ca felii clar vizibile. Amestecați-le în sosuri cremoase, paste, risotto, sosuri, amestecuri pentru umpluturi, unt compus și umpluturi sărate.
Încorporați trufele tocate în etapele finale de preparare și evitați expunerea inutil de prelungită la căldură puternică. Folosiți treptat uleiul însoțitor și ajustați orice ulei sau sare suplimentară după gust.
Alegeți Carpaccio de trufe de vară în ulei de măsline când este identificabilă Tuber aestivum Se preferă feliile și prezentarea vizibilă.
Trufe de vară tocate – Întrebări frecvente
Compoziție, format tocat, utilizare culinară, depozitare și dimensiuni de ambalajTrufa de vară tocată este un produs conservat care conține 70% trufe negre de vară (Tuber aestivum) împreună cu ulei de măsline, sare și aromă de trufe. Trufa este furnizată sub formă de bucăți mici tocate, concepute pentru a fi distribuite în preparatul finit.
Alegeți trufa de vară tocată atunci când trufa trebuie să se distribuie prin sosuri, unt, umpluturi, paste sau alte preparate fără felii clar vizibile. Alegeți carpaccio de trufe atunci când feliile identificabile și prezentarea trebuie să rămână parte a preparatului finit.
Amestecați trufa tocată în sosuri, paste, risotto, ouă, cartofi, sosuri, amestecuri pentru umpluturi, unt compus și preparate din carne sărate. Adăugați-o în etapele finale de preparare și evitați expunerea inutil de prelungită la căldură mare. Folosiți treptat uleiul însoțitor și ajustați cantitatea suplimentară de ulei și sare după gust.
După deschidere, închideți bine recipientul, păstrați-l la frigider și consumați produsul în termen de 4-5 zile. Folosiți întotdeauna un vas curat și urmați orice instrucțiuni suplimentare de depozitare afișate pe eticheta produsului.
Produsul este disponibil în pachete de 80 g, 170 g și 500 g. Alegeți în funcție de numărul de porții, rețetă și frecvența de utilizare prevăzută. Pachetul de 80 g este potrivit pentru preparate mai mici, în timp ce formatele mai mari sunt destinate rețetelor sau bucătăriilor care necesită o cantitate mai mare. După deschidere, fiecare dimensiune trebuie refrigerată și consumată în termen de 4-5 zile.

