Trufă neagră chinezească proaspătă – Tuber indicum (Clasa A)
Trufe întregi proaspete Tuber indicum Clasa A, selectate pentru feliere, răzuire, prezentare și utilizare culinară profesională.
Trufă neagră chinezească proaspătă premium - Tuber indicum (Clasa A)
Uitați de gătitul obișnuit. Aceste Trufe negre chinezești proaspete Clasa A (specia Tuber indicum) sunt instrumentul dumneavoastră secret pentru profunzime și umami în bucătărie. Au aroma seducătoare de pământ și puterea pe care o căutați, oferind o valoare excepțională pentru bani fără a compromite substanța.
Calitate și autenticitate excepționale
Trufa neagră chinezească proaspătă, cunoscută științific sub numele de Tuber indicum, este foarte apreciată pentru aroma sa distinctivă și gustul robust. Trufele noastre Clasa A sunt recoltate cu grijă la maturitatea maximă pentru a asigura o calitate superioară, fiind perfecte pentru bucătari și pasionați de gastronomie care caută ingrediente gourmet autentice. Fiecare trufă este selectată pentru textura sa uniformă și nuanța bogată de negru cu un interior marmorat, caracteristici care semnifică statutul său premium și prospețimea.
Aplicații culinare versatile
Trufa neagră chinezească proaspătă este o completare luxoasă pentru o gamă largă de preparate, de la rețete fine dining la gătitul inovator acasă. Gustul său pământiu, dar complex, poate îmbunătăți sosurile, risotto-urile, pastele și chiar ouăle, sporind profilul general al gustului. Datorită naturii sale delicate, trufa este adesea folosită în felii subțiri sau rasă, permițându-i să infuzeze subtil, dar eficient, aroma în preparat, adăugând profunzime și rafinament fiecărei îmbucături.
Recomandări pentru depozitare și manipulare
Pentru a păstra aroma și textura excepționale ale trufei negre chinezești proaspete, depozitarea corectă este esențială. Păstrați trufa refrigerată la o temperatură între 1°C și 4°C, ideal învelită în prosoape de hârtie, într-un recipient etanș. Schimbați prosoapele de hârtie zilnic pentru a evita acumularea de umiditate. Este recomandat să fie consumată în decurs de o săptămână de la recoltare pentru a vă bucura de întregul potențial al gustului. Aceste sfaturi de manipulare asigură păstrarea calităților premium ale trufei până la utilizare.
INFORMAȚII DESPRE PRODUS
Ne bazăm pe DHL Express pentru a livra trufe proaspete în Europa și Regatul Unit. Experiența noastră vastă arată că DHL oferă constant cele mai fiabile servicii cu întârzieri minime.
Trufele noastre proaspete sunt învelite delicat în hârtie și plasate într-o cutie rezistentă de carton. Această cutie este apoi așezată într-un recipient EPS durabil, rezistent la intemperii, însoțit de un pachet de gheață pentru a asigura menținerea temperaturii ideale pe durata transportului.
Notă: Nu folosim ambalaje vidate pentru trufele proaspete, deoarece acest tip de ambalaj nu este potrivit pentru acest tip de produs.
Imediat după primire, deschideți și păstrați la frigider la +2°C
Folosiți rapid: durează doar câteva zile, așa că consumați-le prompt
Prelungiți durata de viață:
- Înfășurați fiecare trufă într-un prosop de hârtie
- Puneți-le într-un borcan de sticlă
- Depozitați borcanul în frigider
Îngrijire zilnică: Schimbați prosopul de hârtie zilnic pentru a evita umiditatea
Durabilitate optimă: 5-8 zile
- Tuber indicum
- trufă chineză
HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP
IFS: Disponibil
Gust: Gust tipic de trufă neagră
Culoare: Negru la exterior, miez gri-închis-negru cu vene albe.
Miros: Miros tipic de trufă neagră
În funcție de sezon, calitate și prețuri: livrăm din China și Europa
Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
