Vândut

Trufă de Iarnă Uscată - Tuber Brumale

194 Sold

Enjoy the exquisite taste of dried black winter truffle

Quantity
Preț: €10,00 Prețul pe unitate: €1.000,00 EUR/kg
Introduceți adresa dvs. de email mai jos pentru a fi notificat când acest produs este din nou în stoc.
Shipping se calculează la finalizare.
Intensitatea aromei
10/10
SCĂZUTMEDIURIDICAT

Tuber Brumale uscat: Aromă bogată și gust premium

Tuber Brumale uscat impresionează printr-o aromă profundă, picant-pământoasă și un gust clar recunoscut de trufă. Datorită procesului precis de uscare, își păstrează calitățile naturale și compușii aromatici, oferind o durată lungă de valabilitate și ușurință în utilizare. Doar o cantitate mică îmbogățește pastele, risotto-ul, preparatele din carne, sosurile și aperitivele gourmet. O adevărată comoară culinară pentru orice bucătărie.

Ce face Tuber Brumale uscat special

Tuber Brumale uscat este un ingredient premium apreciat pentru aroma sa profund pământoasă și gustul său rafinat, savuros. Obținut din Tuber Brumale, această trufă aduce un caracter gourmet distinct unei game largi de preparate. Uscarea ajută la păstrarea aromei naturale, facilitând în același timp depozitarea și utilizarea pe tot parcursul anului. Comparativ cu trufele proaspete, oferă o durată de valabilitate mai lungă și mai multă flexibilitate în bucătărie. Bucătarii și pasionații de gastronomie îl apreciază pentru că adaugă lux și complexitate rețetelor simple, fără a necesita cantități mari.

Utilizări ideale în bucătăria gourmet

Acest produs se potrivește bine în paste, risotto, sosuri, ouă, supe și preparate din carne. O cantitate mică poate îmbunătăți profilul de aromă al întregii rețete, fiind o alegere inteligentă atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru cele profesionale. Tuber Brumale uscat poate fi ras, sfărâmat sau infuzat în uleiuri și creme pentru rezultate culinare bogate. Datorită gustului său concentrat, se combină bine cu unt, brânză și preparate pe bază de cremă. Este deosebit de util când dorești o notă de trufă consistentă, practică și ușor de controlat în timpul preparării.

Calitate, depozitare și valoare zilnică

Tuber Brumale uscat oferă o valoare excelentă pentru oricine caută un ingredient gourmet convenabil. Forma sa uscată ajută la menținerea calității aromei, reducând risipa și simplificând depozitarea. Păstrează-l într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină directă, pentru a-i conserva aroma și gustul. Când este necesar, poate fi rehidratat sau adăugat direct în rețete, în funcție de preparat și textura dorită. Acest lucru îl face un produs versatil pentru meniuri sezoniere sau gătitul zilnic. Cu aroma sa puternică, calitatea de încredere și ușurința în utilizare, este o alegere practică pentru a îmbunătăți mesele cu profunzimea autentică a trufei.

Sălbatic PurFără alergeniFără aditiviVegan
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Se potrivește bine cu

INFORMAȚII DESPRE PRODUS

Introducing our Dried Winter Truffle | Tuber Brumale selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Winter Truffle - Tuber Brumale

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced and drying in special equipment.

Other names: European Winter truffle, Tartufo Moscato, Violet truffle

Serving instructions, usage: ready to eat

Trufele uscate sunt flexibile în ceea ce privește opțiunile de livrare! Nu necesită un regim de temperatură specific, așa că poți alege între un serviciu de curier expres rapid sau o opțiune mai economică.

Păstrați borcanul bine închis:

  • La temperatura camerei, într-un loc răcoros și întunecat, timp de 12 luni
  • În congelator la -18°C, timp de 36 de luni | aroma și gustul nu se schimbă în congelator

HACCP: Fabricat în conformitate cu standardul HACCP

IFS: Disponibil

Reziduuri de pesticide: Sub limita maximă - 396/2005/CE

Contaminanți chimici: Sub limita maximă - 1881/2006/CE

Substanțe farmacologice active: Sub limita maximă - 470/2009/CE

OMG: Conform reglementărilor CE 1829/2003 și 1830/2003, acest produs nu conține proteine sau ADN modificate genetic.

Alergeni: Niciunul

Aditivi: Niciunul

Aromă: Niciuna

În funcție de sezon: ne aprovizionăm din Bulgaria, România, Grecia, Ungaria, Slovenia

Numele producătorului: Terra Ross Ltd.
TVA: BG201730901
Fabrică: Zona de afaceri Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria