Wyprzedane -20%

Świeża Gładka Trufla - Tuber Macrosporum (B-grade)

247 Sold

Turn your meals into unforgettable experiences

Quantity
Cena promocyjna: €40,00 Cena standardowa:€50,00oszczędzasz €10,00 Cena jednostkowa: €400,00 EUR/kg
Wpisz swój adres e-mail poniżej, aby otrzymać powiadomienie, gdy ten produkt będzie ponownie dostępny.
Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.

Poznaj jakość i zastosowania świeżego gładkiego trufla - Tuber Macrosporum

Świeży gładki trufel Tuber Macrosporum B-grade oferuje głębokie, ziemiste nuty z delikatnym czosnkowym akcentem oraz gładką powierzchnię, która wyróżnia go spośród innych czarnych trufli. Choć mniejszy lub o nieregularnym kształcie, zachowuje pełen aromatyczny profil, co czyni go doskonałym, przystępnym cenowo wyborem do sosów, makaronów, mięs, zup i dań ziemniaczanych. Pod wpływem lekkiego ciepła jego aromat się rozwija, dodając subtelnego, złożonego charakteru trufli codziennym i wykwintnym przepisom.

Wyjątkowa jakość świeżego gładkiego trufla - Tuber Macrosporum

Świeży gładki trufel - Tuber Macrosporum (B-grade) oferuje unikalne cechy cenione zarówno przez szefów kuchni, jak i miłośników jedzenia. Ta odmiana charakteryzuje się gładką, ciemną powierzchnią oraz zwartą teksturą, co świadczy o doskonałej świeżości. Mimo klasyfikacji jako B-grade, trufle te zachowują charakterystyczny ziemisty aromat i wyrazisty smak, które wzbogacają różnorodne potrawy. Ich nieco mniej jednolity kształt i drobne niedoskonałości powierzchni nie wpływają na wartość kulinarną, co czyni je idealnymi zarówno do kreatywnego gotowania, jak i tradycyjnych przepisów. Ten trufel jest doskonały dla tych, którzy szukają składników gourmet bez kompromisów w smaku i aromacie.

Zastosowania kulinarne i połączenia smakowe świeżego gładkiego trufla

Świeży gładki trufel - Tuber Macrosporum wzbogaca doznania kulinarne swoim intensywnym, ziemistym smakiem. Trufel ten często jest ścierany na makaron, risotto lub jajecznicę, aby podnieść profil smakowy potraw. Jego aromat doskonale komponuje się z bogatymi, kremowymi daniami, co czyni go ulubieńcem szefów kuchni do wprowadzania delikatnej równowagi smakowej. Dodatkowo świetnie łączy się z masłem, serami i mięsem, dodając głębi sosom i dressingom. Użycie świeżego trufla daje wszechstronność — niezależnie czy jest dodawany do ciepłych potraw, czy używany jako surowa ozdoba, wnosi luksusowy akcent do każdego posiłku.

Wskazówki dotyczące przechowywania i obsługi dla zachowania świeżości

Aby zachować jakość świeżego gładkiego trufla - Tuber Macrosporum, niezbędne jest odpowiednie przechowywanie. Trufel należy owinąć w papierowy ręcznik i umieścić w szczelnym pojemniku w lodówce, codziennie zmieniając papierowy ręcznik, aby uniknąć nadmiaru wilgoci. Ta metoda pomaga zachować naturalny aromat i teksturę trufla przez około tydzień. Unikaj mycia trufla bezpośrednio; zamiast tego delikatnie usuń brud szczoteczką. Do dłuższego przechowywania niektórzy wybierają zamrażanie, choć może to nieznacznie zmienić teksturę. Ostrożna obsługa gwarantuje, że pełnia smaku i aromatu pozostanie na najwyższym poziomie podczas gotowania.

Intensywność aromatu
10/10
NISKIŚREDNIWYSOKI
Czysta DzikośćNaturalnyBrak alergenówWegański
A
B
C
D
E

Kalorie, 35
Całkowita zawartość tłuszczu 0,3g, 1%
Tłuszcze nasycone 0,2g, 0%
Tłuszcze trans, 0g
Tłuszcze wielonienasycone, 0,53g
Tłuszcze jednonienasycone, 0,1g
Sód 21,6mg, 1%
Węglowodany ogółem 5,3g, 2%
Błonnik pokarmowy 2,5g, 10%
Cukry, 0,3g
Białko, 3,25g
Witamina D 5,3mcg, 26%
Wapń 44mg, 3%
Żelazo 12,8mg, 71%
Potas 424,2mg, 9%

* % Dziennej wartości (DV) informuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do dziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada żywieniowa.

showing icon of like-hand icon Dobrze komponuje się z

INFORMACJE O PRODUKCIE

B-grade | Tuber Macrosporum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild - Tuber Macrosporum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested This Week

Weight: from 3 to 10 grams per truffle

Diameter: Over 1-3 cm

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Polecamy DHL Express do dostarczania świeżych trufli do Europy i Wielkiej Brytanii. Nasze bogate doświadczenie pokazuje, że DHL konsekwentnie zapewnia najbardziej niezawodne usługi z minimalnymi opóźnieniami.

Nasze świeże trufle są delikatnie owinięte w papier i umieszczone w solidnym kartonowym pudełku. Pudełko to jest następnie umieszczane w wytrzymałym, odpornym na warunki atmosferyczne pojemniku EPS, wraz z chłodziwem, aby zapewnić idealną temperaturę podczas transportu.

Uwaga: Nie stosujemy pakowania próżniowego dla świeżych trufli, ponieważ ten rodzaj opakowania nie jest odpowiedni dla tego produktu.

Natychmiast po otrzymaniu otwórz i przechowuj w lodówce w temperaturze +2°C

Używaj szybko: trwa tylko kilka dni, więc spożywaj je niezwłocznie

Przedłuż trwałość:

  • Zawiń każdy trufel w ręcznik papierowy
  • Umieść je w szklanym słoiku
  • Przechowuj słoik w lodówce

Codzienna pielęgnacja: codziennie wymieniaj ręcznik papierowy, aby uniknąć wilgoci

Optymalna trwałość: 5-8 dni

  • Gładka czarna trufla
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Wyprodukowane zgodnie ze standardem HACCP

IFS: Dostępne

Resztki pestycydów: Poniżej maksymalnego limitu - 396/2005/WE

Zanieczyszczenia chemiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 1881/2006/WE

Aktywne substancje farmakologiczne: Poniżej maksymalnego limitu - 470/2009/WE

GMO: Zgodnie z rozporządzeniami WE 1829/2003 i 1830/2003, ten produkt nie zawiera białek ani DNA pochodzących z organizmów modyfikowanych genetycznie

Alergeny: Brak

Dodatki: Brak

Smak: Brak

Smak: Typowy smak czosnkowej trufli

Kolor: Czarny na zewnątrz, ciemnoszaro-czarny rdzeń z białymi żyłkami

Zapach: Typowy zapach czosnkowej trufli

W zależności od sezonu: pozyskujemy z Bułgarii, Rumunii, Grecji, Węgier, Słowenii

Nazwa producenta: Terra Ross Ltd.
VAT: BG201730901
Fabryka: Strefa biznesowa Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bułgaria