Frossen høsttrøffel - Tuber Uncinatum (C-grade)
433 Sold
Indulge in the luxury of truffles and unleash your culinary imagination
Utforsk de unike egenskapene til frossen høsttryffel
Vår frosne høsttryffel Tuber Uncinatum gir en rik, jordaktig aroma og luksuriøs dybde, bevart på sitt modningspunkt gjennom rask frysing. Enkel å bruke rett fra fryseren, den forbedrer risotto, pasta, egg, kjøtt og gourmetpizzaer med en raffinert høsttryffelkarakter. Litt rekker langt, og gir eksepsjonell verdi og gourmet-smak hele året hjemme. Avslutt med en skvett trøffelinfusert olivenolje for å forsterke dens naturlige umamirikdom.
Hva er frossen høsttryffel?
Den frosne høsttryffelen, vitenskapelig kjent som Tuber Uncinatum, er en naturlig høstet tryffeltype som er kjent for sin rike og jordaktige aroma. Denne C-grade frosne høsttryffelen beholder sin autentiske smak og tekstur til tross for fryseprosessen, noe som gjør den til en allsidig ingrediens i gourmetmatlaging. Bevaringen gjennom frysing sikrer at tryffelens delikate egenskaper forblir intakte, slik at kokker og matelskere kan nyte denne sesongbaserte delikatessen hele året. Perfekt for å forbedre sauser, risottoer og pastaretter, tilbyr den frosne høsttryffelen en tilgjengelig luksus uten å gå på kompromiss med kvaliteten.
Kvalitet og egenskaper til C-grade frosne høsttryffler
C-grade frosne høsttryffler representerer et utvalg verdsatt for kulinarisk bruk der størrelse eller utseende er mindre viktig enn smak. Disse tryfflene, selv om de er rangert som C-grade, gir fortsatt en intens, jordaktig smak som kjennetegner Tuber Uncinatum. De kan være litt uregelmessige i formen eller mindre, men har samme aroma og tekstur som tryffler av høyere kvalitet. Dette gjør dem ideelle for infusjon i oljer, smør og finhakkede preparater, og gir rimelighet uten å ofre den karakteristiske tryffelopplevelsen. Deres frosne tilstand bidrar også til å bevare friskheten over lengre tid.
Hvordan bruke og oppbevare frosne høsttryffler
For å maksimere smaken av frosne høsttryffler anbefales det å tine dem gradvis i kjøleskapet. Når de er tint, skjær eller riv tryffelen sparsomt for å forbedre retter som kremete pastaer, eggerøre eller gourmet-sauser. Fordi tryffelen er frossen, har den lengre holdbarhet sammenlignet med ferske tryffler, noe som gir kokker fleksibilitet i måltidsplanlegging. Oppbevar den frosne høsttryffelen i en lufttett beholder i fryseren for å bevare aromaen. Effektiv bruk av frosne tryffler sikrer en aromatisk og luksuriøs kulinarisk opplevelse gjennom hele året.
PRODUKTINFORMASJON
Ikke kast bort tid: hent dem fra budet så snart som mulig. Ta trøflene ut av esken og legg posen med trøflene i en fryser på -18°C
Etter 24 timer, legg dem i en tett lukket beholder eller plastpose
Tin forsiktig: Start med å legge trøflene i kjøleskapet i 24 timer. Denne gradvise tining hjelper med å bevare tekstur og smak.
Oppbevar smart: Hvis du har rester, oppbevar dem i en lufttett beholder i fryseren.
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, hvis oppbevart under -18°C
Oppbevaringsforhold: Hold frosset, under -18°C
Vi stoler på DHL Express for å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent tilbyr de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.
Våre frosne trøfler er forsiktig vakuumpakket og deretter plassert i en slitesterk, værbestandig EPS-beholder, sammen med en kjølepakke for å sikre riktig temperatur.
For optimal lagring eller transport av frosne trøfler, forsegl dem tett i en vakuumforsegler eller lagringsbeholder.
- Tuber Uncinatum hvit
- Burgundiske trøfler
- Høsttrøfler
HACCP: Produsert i henhold til HACCP-standarden
IFS: Tilgjengelig
Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF
Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF
GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsetningsstoffer: Ingen
Smak: Ingen
Smak: Typisk smak av frossen burgundertrøffel
Farge: Svart på utsiden, mørkegrå-svart kjerne med hvite årer
Lukt: Typisk lukt av frossen burgundertrøffel
Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia og Spania
Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.