PRODUCTINFORMATIE
Uiterlijk: Hele geconserveerde zomertruffels in pekel.
Textuur: Hele geconserveerde truffelstukjes in een gesteriliseerd product.
Aangezien het een gesteriliseerd geconserveerd product is, mag niet worden verwacht dat het dezelfde textuur of sensorische expressie heeft als verse truffel. Natuurlijke variaties in kleur, vorm, textuur en uiterlijk kunnen tussen batches voorkomen.
Ingrediënten: Hele zwarte zomertruffel (Tuber aestivum), water.
Uitgelekt gewicht: 1 kg truffels.
Allergenen: Afwezig.
Additieven: Afwezig.
Herkomst van de truffel: Bulgarije
Ongeopend bewaren: Beschermen tegen direct zonlicht en bewaren op een droge, koele plaats bij een maximale temperatuur van 22°C.
Na opening: Gekoeld bewaren en binnen 3 dagen consumeren.
Serveren: Klaar voor consumptie.
Verkoopverpakking: 1 kg metalen blik
Uitgelekt gewicht: 1 kg
Verpakkingsoptie: 10 × 1 kg
Karton: 10 blikken
Beschikbare verzendmethoden, kosten en geschatte levertijden worden weergegeven bij het afrekenen.
Verwerking: De truffels worden gewassen, geselecteerd, ingeblikt met water en gesteriliseerd in een autoclaaf.
Productbehandeling: Gesteriliseerd geconserveerd product.
Productspecifieke wettelijke en kwaliteitsparameters worden gehandhaafd in de huidige Terra Ross productspecificatie en de bijbehorende kwaliteitsdocumentatie.
Handelsnaam: Hele zomertruffels in pekel
Wetenschappelijke soort: Tuber aestivum
Naam van het ingrediënt: Zwarte zomertruffel
Formaat: Hele geconserveerde truffels in pekel
Bedrijf: Terra Ross Ltd.
Btw-nummer: BG201730901
Bedrijfsactiviteit: Selectie, hantering, verwerking, verpakking en levering van truffels en delicatessen.
Adres van de vestiging: Bedrijfszone Peristar, 3 Mebelnastraat, 7200 Razgrad, Bulgarije.
Land: Bulgarije.
Voor productspecificaties, batchinformatie, herkomstbevestiging, ondersteunende documentatie of professionele leveringsaanvragen kunt u contact opnemen met Terra Ross via de contactgegevens op deze website.
Veelgestelde vragen
Hele zomertruffels in pekel zijn hele geconserveerde zwarte zomertruffels (Tuber aestivum) verpakt in water en gesteriliseerd voor gebruik in professionele voedselproductie en culinaire bereidingen.
Het product is gemaakt met zomertruffel, Tuber aestivum.
Het uitgelekte gewicht is 1 kg hele truffels.
Het product bevat hele zwarte zomertruffels (Tuber aestivum) en water.
Volgens de huidige productinformatie zijn er geen allergenen en additieven aanwezig.
Hele truffels kunnen naar behoefte van het uiteindelijke gerecht in plakjes of blokjes worden gesneden, geschaafd of op een andere manier geportioneerd.
Bewaar het ongeopende product uit de buurt van direct zonlicht op een droge, koele plaats bij een maximale temperatuur van 22°C.
Na opening gekoeld bewaren en binnen 3 dagen consumeren.
Ja. Het product is klaar om te eten en kan worden geportioneerd volgens de beoogde culinaire of voedselproductietoepassing.
De beschikbare verpakkingsopties zijn 1 kg en 10 × 1 kg. Het uitgelekte gewicht van de verpakking van 1 kg is 1 kg hele truffels.








