-20%

Fagyasztott nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

653 Sold

These culinary treasures add luxury to your dishes

Quantity
Akciós ár: €80,00 Szokványos ár:€100,00€20,00 a megtakarítás Egységár: €160,00 EUR/kg
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Tapasztalja meg a fagyasztott nyári szarvasgomba kivételes minőségét

A prémium fagyasztott nyári szarvasgombákat szakértői módon válogatják, gondosan osztályozzák és gyorsfagyasztják, hogy megőrizzék finom, földes ízüket a csúcsfrissesség idején, így friss szarvasgombához hasonló gasztronómiai élményt nyújtanak. Ideálisak tésztákhoz, rizottóhoz, tojásokhoz és grillezett húsokhoz, könnyed umami mélységet és kifinomultságot adva a mindennapi ételeknek. Egy-két csepp ízesített olívaolajjal fokozhatja aromájukat, hogy teljes potenciáljukat kiaknázhassa és emelje kulináris alkotásait.

Mi az a fagyasztott nyári szarvasgomba?

A fagyasztott nyári szarvasgomba, tudományos nevén Tuber Aestivum, egy rendkívül értékes ehető gomba, amelyet finom íze és aromája miatt széles körben ünnepelnek. A melegebb hónapokban szedik, majd gondosan lefagyasztják, hogy megőrizzék természetes minőségét; ez az EXTRA-grade szarvasgomba prémium élményt biztosít szakácsok és gasztronómia kedvelők számára. A fagyasztás megőrzi a frissességet és meghosszabbítja a szavatosságot anélkül, hogy az íz rovására menne, így ideális összetevő szezonális és egész évben tartó gourmet főzéshez.

Egyedi ízprofil és kulináris felhasználás

A fagyasztott nyári szarvasgomba földes, enyhén diós ízt kínál, finom csokoládé- és mogyoróárnyalatokkal, így sokféle ételhez sokoldalúan használható. Aromája emeli az egyszerű recepteket, a tésztáktól és rizottóktól a gourmet szószokig és tojásételekig. Használat előtt óvatosan felengedve megőrzi az egyedi ízt és illatot, amelyek elengedhetetlenek a kifinomult kulináris élmények megteremtéséhez, így a profi szakácsok és otthoni főzők kedvence egyaránt.

Az EXTRA-grade fagyasztott nyári szarvasgomba választásának előnyei

Az EXTRA-grade fagyasztott nyári szarvasgomba választása azt jelenti, hogy csak a legjobb minőségű szarvasgombákat választja, amelyek szigorú minőségi követelményeknek felelnek meg. Ezek a szarvasgombák kiváló textúrával, aromával és megjelenéssel rendelkeznek, így minden alkalommal következetes kiválóságot biztosítanak. A fagyasztási folyamat lezárja a frissességet és csökkenti a hulladékot, lehetővé téve, hogy egész évben élvezhesse a gourmet minőségű szarvasgombát. Ez a prémium választás garantálja, hogy érdemes befektetés a luxusételek kivételes ízmélységgel való gazdagításához.

Fagyasztott IQFTiszta vadonNincs allergénVegánTermészetesAdalékanyagok nélkül
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Introducing our selection EXTRA-grade | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 20 to 60 grams per truffle

Size: Diameter between 3 and 5 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected,  freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights or to nourish the growth of cultivated truffles through mycorrhiza with young trees.

Ne vesztegesse az időt: vegye át a futártól minél előbb. Vegye ki a szarvasgombákat a dobozból, és helyezze a szarvasgombákat tartalmazó zacskót a fagyasztóba -18°C-on.

24 óra elteltével tegye légmentesen záródó edénybe vagy műanyag zacskóba.

Óvatosan olvassza ki: Először helyezze a szarvasgombákat 24 órára a hűtőszekrénybe. Ez a fokozatos kiolvasztás segít megőrizni állagukat és ízüket.

Tárolja okosan: Ha maradék van, légmentesen záródó edényben tárolja a fagyasztóban.

Szavatossági idő: 24 hónap a gyártás dátumától számítva, ha -18°C alatt tárolják.

Tárolási feltételek: Tárolja fagyasztva, -18°C alatt

Az DHL Express-re támaszkodunk, hogy friss szarvasgombákat szállítson Európába és az Egyesült Királyságba. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késésekkel.

Fagyasztott szarvasgombáink finoman vákuumcsomagoltak, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tartályba helyezettek, jégakku kíséretében a megfelelő hőmérséklet biztosítása érdekében.

Az optimális tároláshoz vagy szállításhoz fagyasztott szarvasgombákat szorosan zárja le vákuumfóliázóval vagy tárolóedényben.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Fekete nyári szarvasgomba
  • Saint-Jean szarvasgomba
  • Scorzone

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz génmódosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincs

Adalékanyagok: Nincs

Íz: Nincs

Íz: Jellemző fagyasztott nyári szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, belül világosbarna

Illat: Jellemző fagyasztott nyári szarvasgomba illat

Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából szerezzük be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária