-10%

Fagyasztott nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum (C-grade)

697 Sold

Enhance your culinary creativity with the luxurious touch of frozen summer truffles

Quantity
Akciós ár: €45,00 Szokványos ár:€50,00€5,00 a megtakarítás Egységár: €90,00 EUR/kg
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Fedezze fel a fagyasztott nyári szarvasgomba egyedi tulajdonságait

A C-grade fagyasztott nyári szarvasgomba ugyanazt a földes illatot és gazdag ízt kínálja, mint az A-grade változatok, az egyetlen különbség a méretükben rejlik. Kisebb darabjaik megfizethető módot jelentenek a valódi szarvasgomba karakter élvezetére, tökéletesek reszelésre szószokba, tésztákba vagy elegáns befejező érintésként. Egy kevés is sokat számít, kiváló ár-érték arányt nyújtva a mindennapi gourmet főzéshez. Néhány csepp szarvasgombával ízesített olívaolajjal fokozhatja az íz mélységét és illatát bármely ételben.

Bevezetés a fagyasztott nyári szarvasgombába

A fagyasztott nyári szarvasgomba, tudományos nevén Tuber Aestivum, egy keresett csemege, amely gazdag és földes illatáról ismert. C-grade fagyasztott szarvasgombáink kiváló minőség és megfizethetőség egyensúlyát kínálják, alkalmasak gasztronómiai rajongók és profi séfek számára egyaránt. A szarvasgombák fagyasztással történő tartósítása segít megőrizni természetes ízüket és meghosszabbítja eltarthatóságukat. Ez a termék gondosan szüretelt és feldolgozott, hogy autentikus nyári szarvasgombát kapjon, amely egyedi ízével és illatával gazdagítja ételeit.

Ízprofil és kulináris felhasználás

A fagyasztott nyári szarvasgomba enyhe, mégis egyértelmű illattal rendelkezik, amely számos ételhez jól illik. Íze földes, enyhe diósságot hordoz, így sokoldalú összetevő szószokhoz, tésztákhoz, rizottókhoz és gourmet salátákhoz. Bár C-grade besorolású, ezek a szarvasgombák még mindig a jellegzetes nyári szarvasgomba ízt nyújtják. A fagyasztás megőrzi a természetes esszenciát, így a szarvasgomba ízét a szüretelési szezon után is élvezheti. Ideális séfeknek, akik luxust szeretnének hozzáadni anélkül, hogy túllépnék a költségvetésüket.

Tárolási és kezelési tippek a legjobb minőségért

Ahhoz, hogy a fagyasztott nyári szarvasgomba minőségét a lehető legjobban megőrizze, elengedhetetlen a megfelelő tárolás. Tartsa a szarvasgombát fagyasztva, amíg fel nem használja, majd lassan olvassza fel a hűtőben, hogy megőrizze finom állagát és ízét. Óvatosan kezelje a szarvasgombát, hogy elkerülje a sérüléseket, mivel a C-grade szarvasgombák kisebb hibákat tartalmazhatnak. A felolvasztás után rövid időn belül történő felhasználás biztosítja a legjobb ízt. A megfelelő tárolás és kezelés megbízható összetevővé teszi ezeket a fagyasztott szarvasgombákat, amelyek bármikor gourmet hangulatot varázsolnak konyhájába.

Fagyasztott IQFTiszta vadonNincs allergénVegánTermészetesAdalékanyagok nélkül
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Introducing our selection C-grade | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 1 to 5 grams per truffle

Size: Diameter between 1 and 2 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected,  freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights or to nourish the growth of cultivated truffles through mycorrhiza with young trees.

Ne vesztegesse az időt: vegye át a futártól minél előbb. Vegye ki a szarvasgombákat a dobozból, és helyezze a szarvasgombákat tartalmazó zacskót a fagyasztóba -18°C-on.

24 óra elteltével tegye légmentesen záródó edénybe vagy műanyag zacskóba.

Óvatosan olvassza ki: Először helyezze a szarvasgombákat 24 órára a hűtőszekrénybe. Ez a fokozatos kiolvasztás segít megőrizni állagukat és ízüket.

Tárolja okosan: Ha maradék van, légmentesen záródó edényben tárolja a fagyasztóban.

Szavatossági idő: 24 hónap a gyártás dátumától számítva, ha -18°C alatt tárolják.

Tárolási feltételek: Tárolja fagyasztva, -18°C alatt

Az DHL Express-re támaszkodunk, hogy friss szarvasgombákat szállítson Európába és az Egyesült Királyságba. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késésekkel.

Fagyasztott szarvasgombáink finoman vákuumcsomagoltak, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tartályba helyezettek, jégakku kíséretében a megfelelő hőmérséklet biztosítása érdekében.

Az optimális tároláshoz vagy szállításhoz fagyasztott szarvasgombákat szorosan zárja le vákuumfóliázóval vagy tárolóedényben.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Fekete nyári szarvasgomba
  • Saint-Jean szarvasgomba
  • Scorzone

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz génmódosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincs

Adalékanyagok: Nincs

Íz: Nincs

Íz: Jellemző fagyasztott nyári szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, belül világosbarna

Illat: Jellemző fagyasztott nyári szarvasgomba illat

Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából szerezzük be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária