-13%

Fagyasztott nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum (A-grade)

654 Sold

A sophisticated ingredient that elevates any recipe

Quantity
Akciós ár: €65,00 Szokványos ár:€75,00€10,00 a megtakarítás Egységár: €130,00 EUR/kg
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.

Miért válassza a fagyasztott nyári szarvasgombát gasztronómiai igényeihez

A fagyasztott fekete nyári szarvasgomba, Tuber Aestivum Vitt., mosott, a csúcsérettségnél válogatott és úgy tartósított, hogy megőrizze természetes aromáját és finom földes ízét. Egész évben könnyen használható, luxus érintést ad tésztákhoz, rizottóhoz, tojásokhoz, szószokhoz és még sok máshoz, egyszerű ételeket emlékezetes alkotásokká varázsolva. Finom árnyalatait néhány csepp ízesített olívaolajjal fokozhatja, hogy mélyebb aromát nyisson meg és emelje a végeredményt.

Kivételes minőség és hitelesség

Fagyasztott nyári szarvasgombánkat gondosan szüretelik és tartósítják, hogy megőrizzék a Tuber Aestivum értékes integritását. Ez az A-grade szarvasgomba kiváló aromája, textúrája és ízintenzitása miatt kerül kiválasztásra. A szüret után azonnal történő fagyasztás megőrzi a frissességet, így a séfek és gasztronómia kedvelők világszerte valódi, prémium minőségű terméket kapnak, amely bármely kulináris alkotást gazdagít. Tökéletes választás a szarvasgomba rajongóinak, akik következetes ellátást keresnek minőségromlás nélkül.

Sokoldalú felhasználás a gourmet konyhában

A fagyasztott nyári szarvasgomba tökéletesen alkalmazkodik különféle főzési stílusokhoz, a fine dining receptektől a házi készítésű finomságokig. Robusztus, mégis finom földes íze kiegészíti a húsokat, tésztákat, tojásokat és akár az egyszerű vajas pirítósokat is. A gasztronómiai szakemberek értékelik a fagyasztott szarvasgombát hosszú eltarthatósága és könnyű tárolhatósága miatt, amely lehetővé teszi, hogy egész évben autentikus szarvasgomba ízt csempésszenek az ételekbe. Ez a termék kreatív kulináris alkalmazásokat hív életre, miközben megőrzi a szarvasgomba finom természetét.

Kényelmes és fenntartható tárolási megoldás

A fagyasztott nyári szarvasgomba kínálatával környezetbarát és fenntartható megoldást nyújtunk ennek az idényjellegű finomságnak a megőrzésére. A fagyasztás megakadályozza a friss szarvasgombák gyors romlását, csökkentve a hulladékot és biztosítva a rendelkezésre állást a hagyományos szarvasgomba szezonokon túl is. A termék vákuumzárva és fagyasztva érkezik, ideális hosszú távú tárolásra anélkül, hogy az íz vagy aroma csorbulna. Ez a kényelem lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy bármikor élvezhessék a prémium szarvasgomba élményt, miközben csökkenti a természetes szarvasgomba szüretekre nehezedő nyomást.

Fagyasztott IQFTiszta vadonNincs allergénVegánTermészetesAdalékanyagok nélkül
A
B
C
D
E

Calories, 50 kCal / 205kJ
Total Fat, 1.4g
Saturated fats, 0.26g
Carbohydrates, 0.6g
Sugars, 0.6g
Proteinabsent, 10.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

Introducing our selection A-grade | Frozen Tuber Aestivum:

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% wild truffles - Tuber Aestivum

Quality: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: Naturally rounded and irregular

Weight: varies from 15 to 60 grams per truffle

Size: Diameter between 3 and 5 cm

Condition: Regular, uniform truffles without defects

Fee from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected,  freezing - Individual Quick Frozen (IQF), then packed in vacuum bags

Serving instructions, usage: Defrost - ready to eat

These truffle selections are ideal for culinary delights or to nourish the growth of cultivated truffles through mycorrhiza with young trees.

Ne vesztegesse az időt: vegye át a futártól minél előbb. Vegye ki a szarvasgombákat a dobozból, és helyezze a szarvasgombákat tartalmazó zacskót a fagyasztóba -18°C-on.

24 óra elteltével tegye légmentesen záródó edénybe vagy műanyag zacskóba.

Óvatosan olvassza ki: Először helyezze a szarvasgombákat 24 órára a hűtőszekrénybe. Ez a fokozatos kiolvasztás segít megőrizni állagukat és ízüket.

Tárolja okosan: Ha maradék van, légmentesen záródó edényben tárolja a fagyasztóban.

Szavatossági idő: 24 hónap a gyártás dátumától számítva, ha -18°C alatt tárolják.

Tárolási feltételek: Tárolja fagyasztva, -18°C alatt

Az DHL Express-re támaszkodunk, hogy friss szarvasgombákat szállítson Európába és az Egyesült Királyságba. Kiterjedt tapasztalataink azt mutatják, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatásokat nyújtja minimális késésekkel.

Fagyasztott szarvasgombáink finoman vákuumcsomagoltak, majd egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS tartályba helyezettek, jégakku kíséretében a megfelelő hőmérséklet biztosítása érdekében.

Az optimális tároláshoz vagy szállításhoz fagyasztott szarvasgombákat szorosan zárja le vákuumfóliázóval vagy tárolóedényben.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Fekete nyári szarvasgomba
  • Saint-Jean szarvasgomba
  • Scorzone

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz génmódosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincs

Adalékanyagok: Nincs

Íz: Nincs

Íz: Jellemző fagyasztott nyári szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, belül világosbarna

Illat: Jellemző fagyasztott nyári szarvasgomba illat

Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából szerezzük be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária