-10%

Friss fekete nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum (B-grade)

496 Sold

Perfect for sprinkling on your favorite dishes or for adding to oils

Hasonló termékek
Mennyiség
Akciós ár: €18,00 Szokványos ár:€20,00€2,00 a megtakarítás Egységár: €180,00 EUR/kg
A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.
Az illat intenzitása
5/10
ALACSONYKÖZEPESMAGAS

Fedezze fel a friss fekete nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum egyedi tulajdonságait

A friss fekete nyári szarvasgomba Tuber Aestivum B-grade könnyed földes illatot kínál finom diós jegyekkel, tökéletes, hogy egy visszafogott gourmet érintést adjon tésztákhoz, salátákhoz, húsokhoz, tojásokhoz, zöldséges ételekhez és könnyű szószokhoz. Bár kisebb vagy szabálytalan alakú lehet, megőrzi teljes ízét, autentikus nyári szarvasgomba karaktert nyújtva megfizethető áron, és természetes frissességet hoz az idényjellegű receptekbe.

Szarvasgombák fa felületen sötét háttérrel

Mi az a friss nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum?

A friss nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum, gyakran fekete nyári szarvasgombaként ismert, egy értékes szezonális különlegesség, amely finom, mégis jellegzetes illatáról híres. A téli, intenzívebb változatokkal ellentétben a nyári szarvasgomba enyhébb, földes illatot kínál, amely fokozza az ételeket anélkül, hogy elnyomná azokat. Ez a B-grade besorolás biztosítja, hogy bár a szarvasgomba kisebb kozmetikai hibákat mutathat, megőrzi a szakácsok és gasztronómiai rajongók által keresett jellegzetes ízt és minőséget. Friss állapotban optimális ízt és aromát nyújt, így kiváló alapanyag a meleg hónapok gourmet konyhai alkotásaihoz.

Kulináris felhasználás és ízprofil

A friss nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum finom, diós ízéről ismert, mogyorós és földes jegyekkel. Ez az ízprofil sokoldalúvá teszi a konyhában, ideális tészták, rizottók, tojások és akár saláták ízesítésére. A B-grade szarvasgombák tökéletesek olajok vagy vajak infúziójához, lehetővé téve egyedi illatuk érvényesülését a főzés során. Enyhe illatuknak köszönhetően ezek a szarvasgombák számos ételhez illeszkednek anélkül, hogy túlzottan dominálnának, így a nyári szezonban a kiegyensúlyozott, gourmet ízeket kereső szakácsok kedvence.

Szarvasgomba sötét pala felületen zöld levelekkel

Tárolási és kezelési tippek a legjobb minőségért

Ahhoz, hogy megőrizze friss fekete nyári szarvasgombája - Tuber Aestivum prémium minőségét, elengedhetetlen a megfelelő tárolás. Csomagolja a szarvasgombát papírtörlőbe, majd légmentesen záródó edénybe a hűtőben, és naponta cserélje a papírt, hogy száraz és friss maradjon. Vásárlástól számítva egy héten belül használja fel, hogy élvezhesse teljes aromáját és ízét. Kezeléskor kerülje a közvetlen mosást; helyette óvatosan kefélje le a szennyeződéseket, hogy megőrizze finom héját. Ezek az óvatos lépések biztosítják, hogy a B-grade nyári szarvasgomba ízletes maradjon, és készen álljon arra, hogy emelje gasztronómiai alkotásait.

Áttekintés a friss fekete nyári szarvasgombáról - Tuber Aestivum

A friss fekete nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum jellegzetes illatáról és földes ízéről ismert, így keresett alapanyag a gourmet konyhában. Ez a B-grade szarvasgomba kiváló ízt és aromát kínál, bár kisebb kozmetikai hibái lehetnek a magasabb minőségi fokozatokhoz képest. Nyáron szüretelik, így biztosítva az optimális frissességet és mély, diós illatot. A szarvasgomba állaga kemény, mégis finom, különféle ételeket, például tésztákat és rizottókat gazdagítva. Ezzel a szarvasgombával a gasztronómia szerelmesei autentikus szarvasgomba ízt élvezhetnek megfizethetőbb áron.

Kulináris felhasználás és ízprofil

A friss fekete nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum lágy, földes ízt kínál finom diós aláfestéssel, ami rendkívül sokoldalúvá teszi a főzésben. Jól működik tésztákra reszelve, szószokba keverve vagy enyhén megfőzve, hogy megőrizze aromáját. Mivel B-grade szarvasgombáról van szó, lehetnek kisebb hibái, de íze gazdag és autentikus marad. A szakácsok értékelik ezt a szarvasgombát, mert fokozza az ételeket anélkül, hogy elnyomná a többi hozzávalót. Egyedi illata emeli az ételeket, luxus gourmet élményt nyújtva otthoni és profi konyhákban egyaránt.

Tárolási és kezelési tippek a maximális frissességért

A friss fekete nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum minőségének megőrzéséhez kulcsfontosságú a megfelelő tárolás. Csomagolja papírtörlőbe, légmentesen záródó edénybe, és naponta cserélje a papírt, hogy megelőzze a nedvesség felgyülemlését. Tartsa hűtőben, körülbelül 2-4°C-on (36-39°F). A legjobb aroma és íz érdekében egy héten belül fogyassza el. Kezeléskor kerülje a szarvasgomba vízzel való mosását; helyette óvatosan kefélje le a szennyeződéseket. Ezen irányelvek betartásával maximalizálhatja ennek a kiváló B-grade szarvasgombának a felhasználhatóságát és érzékszervi tulajdonságait, garantálva a kiváló gasztronómiai élményt.

Tiszta vadonTermészetesNincs allergénVegán
A
B
C
D
E

Kalóriák, 32
Teljes zsírtartalom 0,6g, 1%
Telített zsír 0,1g, 0%
Transzzsír, 0g
Többszörösen telítetlen zsír, 0,5g
Egyszeresen telítetlen zsír, 0,1g
Nátrium 21,6mg, 1%
Teljes szénhidrát 5,3g, 2%
Élelmi rost 2,9g, 10%
Cukrok, 0,6g
Fehérje, 3,2g
D-vitamin 5,3mcg, 26%
Kalcium 44mg, 3%
Vas 12,8mg, 71%
Kálium 424,2mg, 9%

* A napi érték százaléka (DV) megmutatja, hogy egy adag étel mennyi tápanyagot biztosít a napi étrendhez. Általános táplálkozási tanácsadásként napi 2000 kalóriát vesznek alapul.

showing icon of like-hand icon Jól illik hozzá

TERMÉKINFORMÁCIÓ

B-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Aestivum vitt.

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles: Harvested this week

Weight: from 5 to 15 grams per truffle

Shape: Rounded and regular

Size: Over 1-3 cm in diameter

Condition: Up to 40% may have minor cuts or scratches. Free from rotten, soft truffles and worms

Suitable for kitchen use

Friss szarvasgombáink kézbesítéséhez a DHL Express-re támaszkodunk Európában és az Egyesült Királyságban. Hosszú tapasztalatunk azt mutatja, hogy a DHL következetesen a legmegbízhatóbb szolgáltatást nyújtja minimális késésekkel.

Friss szarvasgombáinkat finoman papírba csomagoljuk, majd egy masszív kartondobozba helyezzük. Ezt a dobozt egy tartós, minden időjárási körülménynek ellenálló EPS konténerbe tesszük, amelyhez egy jégcsomag is jár, hogy a szállítás során ideális hőmérsékleten maradjanak.

Megjegyzés: Friss szarvasgombákhoz nem használunk vákuumcsomagolást, mivel ez a csomagolás nem alkalmas erre a terméktípusra.

Azonnal átvétel után nyissa ki és hűtse +2°C-on

Gyors felhasználás: csak néhány napig tart, ezért fogyassza el gyorsan

Élettartam meghosszabbítása:

  • Csomagolja be minden szarvasgombát papírtörlőbe
  • Helyezze őket egy üvegedénybe
  • Tartsa az edényt a hűtőben

Napi gondozás: Cserélje ki a papírtörlőt naponta a nedvesség elkerülése érdekében

Optimális tartósság: 5-8 nap

  • Tuber Aestivum vitt
  • Fekete nyári szarvasgomba
  • Saint-Jean szarvasgomba
  • Scorzone

HACCP: A HACCP szabvány szerint gyártva

IFS: Elérhető

Peszticid maradványok: a megengedett határérték alatt - 396/2005/EK

Kémiai szennyezők: a megengedett határérték alatt - 1881/2006/EK

Hatóanyagok: a megengedett határérték alatt - 470/2009/EK

GMO: Az EK 1829/2003 és 1830/2003 rendeleteinek megfelelően ez a termék nem tartalmaz genetikailag módosított fehérjéket vagy DNS-t.

Allergének: Nincs

Adalékanyagok: Nincs

Ízesítés: Nincs

Íz: Jellemző nyári szarvasgomba íz

Szín: Külsőleg fekete, belül világosbarna

Illat: Jellemző nyári szarvasgomba illat

Az évszaktól függően: Bulgáriából, Romániából, Görögországból, Magyarországról, Szlovéniából szerezzük be

Gyártó neve: Terra Ross Ltd.
ÁFA: BG201730901
Gyár: Business zone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Summer Truffles | Seasonal Price

The price of summer truffles, known for their unique taste and aroma, can vary depending on several factors. Typically, prices range from 60 to 120 euros per kg.

Factors that influence these prices include:

Quality: Larger and more oval-shaped truffles command a higher price.

Origin: Truffles from reputable vendors, such as Terra Ross, are always available at competitive prices.

Availability: Seasonal fluctuations can affect supply, leading to price fluctuations.

When purchasing summer truffles, consider purchasing from reputable suppliers to ensure you are getting the best quality.