Gourmet szarvasgomba-termékek – olajok, szószok és tartósított szarvasgombák

20 termék

100 ml üveg fekete szarvasgombás olívaolaj 2% Tuber melanosporum aromával
Ár:Ettől: €6,00 Egységár: €60,00 EUR/l
Fekete szarvasgombás olívaolaj – 2% Tuber melanosporum Ízesítő
Kulináris extra szűz olívaolaj fekete szarvasgomba aromával tésztához, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához és sós ételekhez
100 ml üveg fehér szarvasgombás olívaolaj 2% Tuber magnatum ízesítéssel
Ár:Ettől: €6,00 Egységár: €60,00 EUR/l
Fehér szarvasgomba olívaolaj – 2% Tuber magnatum aroma
Kulináris extra szűz olívaolaj fehér szarvasgomba ízesítéssel tésztákhoz, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához és sós ételekhez
Két 250 ml üveg Terra Ross fekete és fehér szarvasgombás ízű olívaolaj olaj
Ár: €20,00 Egységár: €40,00 EUR/l
Fekete-fehér szarvasgomba ízesítésű olívaolaj készlet
Fekete- és fehér szarvasgombás ízesítésű olívaolajok tészták, rizottók, tojások, burgonyák és előételek befejezéséhez
Üvegben gomba alapú Salsa Tartufata szósz 3% Tuber aestivum
Ár:Ettől: €5,00 Egységár: €62,50 EUR/kg
Salsa Tartufata – Gombaszósz 3% Tuber aestivum összetevőkkel
Gomba alapú szósz fekete nyári szarvasgombával tésztához, rizottóhoz, tojáshoz és meleg sós ételekhez
Vargánya-s szarvasgombakrém 78% Boletus edulis-vel, 80 g üvegben
Ár:Ettől: €5,00 Egységár: €62,50 EUR/kg
Vargányagombás szarvasgombakrém – 78% Boletus edulis
Tartósított vargányakrém olívaolajjal és aromával tésztához, rizottóhoz, szószokhoz és sós töltelékekhez
Elkelt
Üvegben szeletelt Tuber aestivum nyári szarvasgombás carpaccio olívaolajban
Ár:Ettől: €10,00 Egységár: €125,00 EUR/kg
Nyári szarvasgombás carpaccio olívaolajban – Tuber aestivum
Látható Tuber aestivum szeletek olívaolajban tésztához, rizottóhoz, tojáshoz és sós ételekhez
Üvegben darált Tuber aestivum nyári szarvasgombát olívaolajban
Ár:Ettől: €10,00 Egységár: €125,00 EUR/kg
Darált nyári szarvasgomba olívaolajban Olaj – Tuber aestivum
70% darált Tuber aestivum olívaolajban szószokhoz, tésztához, rizottóhoz, vajhoz és töltelékekhez
Egész Tuber aestivum nyári szarvasgomba sós lében tartósítva üvegben
Ár:Ettől: €6,00 Egységár: €200,00 EUR/kg
Egész nyári szarvasgombák sólében – Tuber aestivum
Tartósított egész nyári szarvasgomba szeleteléshez, szószokhoz, tésztához, rizottóhoz és professzionális felhasználásra konyhák
Fekete szarvasgombás vaj 6% Tuber aestivum adalékokkal, 80 g üvegben
Ár:Ettől: €8,00 Egységár: €100,00 EUR/kg
Fekete szarvasgombás vaj – 6% Tuber aestivum
Krémes vaj 6% nyári szarvasgomba tésztához, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához és húsételekhez
80 g üveg fehér szarvasgombás vajjal 6% Tuber borchii
Ár:Ettől: €8,00 Egységár: €100,00 EUR/kg
Fehér szarvasgombás vaj – 6% Tuber borchii
Krémes vaj 6% tavaszi fehér szarvasgombával tésztához, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához és húsételekhez
Fekete szarvasgombás só 2% Tuber melanosporum tartalommal, 120 g-os üvegben
Ár: €12,00 Egységár: €100,00 EUR/kg
Fekete szarvasgombás só – 2% Tuber melanosporum
Só 2% Tuber melanosporum tartalommal és aromával tésztához, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához és sós fogásokhoz
Fehér szarvasgombás só szarvasgombadarabokkal, 120 g üvegben, arany fedéllel
Ár: €12,00 Egységár: €100,00 EUR/kg
Fehér szarvasgombás só szarvasgomba darabokkal
Olasz só fehér szarvasgomba darabokkal és ízesítővel tésztához, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához és sós ételekhez ételek
Akácméz 2% Tuber borchii tartalommal, 120 g-os üvegben
Ár: €8,00 Egységár: €66,67 EUR/kg
Fehér szarvasgombás méz – 2% Tuber borchii
Akácméz 2% Tuber borchii ízesítővel és sajtokhoz, pirítóshoz, zöldségekhez és édes-sós ételekhez
Állítható rozsdamentes acél szarvasgombaszeletelő hullámos pengével
Ár: €20,00
Állítható rozsdamentes acél szarvasgomba szeletelő
Készítsen vékony, egyenletes szeleteket friss fekete és fehér szarvasgombából egy állítható rozsdamentes acél szeletelővel, amelyet a precíz befejezéshez terveztek.
Üvegben gomba alapú fehér tartufata szarvasgombás szósz 2%-vel Tuber borchii
Ár:Ettől: €5,00 Egységár: €30,00 EUR/kg
White Tartufata – gombás szósz 2% Tuber borchii tartalommal
Gomba alapú szósz 2% fehér tavaszi szarvasgombával tésztához, rizottóhoz, tojáshoz és meleg sós ételekhez
Ínyenc trió ajándékdoboz tartafát, fehér szarvasgombás Alfredo szószt és fehér szarvasgombás ízű olívaolajat tartalmaz
Ár: €12,00
Ínyenc Trió – Szarvasgombás ajándékkészlet
Tartufata, fehér szarvasgombás Alfredo szósz és fehér szarvasgombás ízű olívaolaj elegáns, háromrészes ajándékdobozban
Trilógiai ajándékdoboz, amely fehér Tartufatát, fekete Tartufatát és fehér szarvasgombás Alfredo szószt tartalmaz három 30 g üvegben
Ár: €12,00
Trilógia – Szarvasgombás ajándékdoboz
Háromrészes ajándékszett fehér Tartufatával, fekete Tartufatával és Alfredo szósszal fehér szarvasgombával
Nyitott Desirée prémium szarvasgombás ajándékdoboz fehér szarvasgombás olívaolajjal, nyári szarvasgombás szósszal, szarvasgombás vajjal és három sós krémmel
Ár: €59,00
Prémium szarvasgomba ajándékdoboz – Desirée
Hattermékes ajándékkészlet fehér szarvasgombás olívaolajjal, nyári szarvasgombás szósszal, szarvasgombás vajjal és három sós krémmel
Nyitott luxus szarvasgombás ajándékdoboz hét olasz szarvasgombás termékkel
Ár: €68,00
Luxus Szarvasgombás Ajándékdoboz – Hét ínyenc termék
Hét olasz szarvasgombás termék olívaolajjal, szószokkal és sós krémekkel ajándékozáshoz és kóstoláshoz
Elkelt
Személyes szarvasgombás ajándékdoboz öt fehér és fekete szarvasgombás ízű olasz terméket tartalmaz
Ár: €56,00
Hiúságos Szarvasgombás Ajándékdoboz – Öt ínyenc termék
Öt olasz szarvasgombás ízű termék ajándékozáshoz, előételekhez és meleg sós ételekhez

Gourmet szarvasgomba termékek: kiválasztás, használat és tárolás GYIK

Válasszon a tervezett felhasználás szerint. A szarvasgombaolajok és sók alkalmasak az ételek befejezéséhez, míg a szószok és krémek kényelmes alapot nyújtanak tésztákhoz, rizottóhoz és előételekhez. A darált szarvasgomba jól működik vajban, töltelékekben és szószokban, míg a carpaccio és az egész tartósított szarvasgombák látható szarvasgombaszeleteket vagy darabokat biztosítanak.

A szarvasgombás ízesítésű olívaolajat általában legjobb közvetlenül tálalás előtt vagy miután az ételt levették a közvetlen hőforrásról hozzáadni. Kezdjünk egy kis mennyiséggel, keverjük el vagy csorgassuk egyenletesen, majd kóstoljuk meg, mielőtt többet adnánk hozzá.

A szarvasgomba szószok és krémek tésztával, rizottóval, crostinivel, tojással, burgonyával, zöldségekkel és kiválasztott húsételekkel tálalhatók. A terméktől függően közvetlenül, enyhén felmelegítve vagy vajjal, tejszínnel vagy főzővízzel keverve használhatók. Kövesse az egyes termékek címkéjén található utasításokat.

A tárolási követelmények a terméktől és attól függnek, hogy a csomagolás fel van-e bontva. Néhány bontatlan tartósított termék szobahőmérsékleten tárolható, míg másokat hűtést igényelnek. Mindig kövesse a termék címkéjén feltüntetett hőmérsékletre, tárolásra és felhasználhatósági időre vonatkozó utasításokat.

Nem. A szarvasgombaolajok, szószok, sók, vajak és tartósított szarvasgombák előre elkészített termékek, saját összetevőkkel, állaggal, koncentrációval és konyhai felhasználással. A friss, szezonális fajokért látogasson el a Jelenleg szezonális friss szarvasgombák gyűjteményhez.