Termékinformáció
Termék: Fehér szarvasgombás vaj – 6% Tuber borchii.
Ételformátum: Vaj- és sajtalapú szarvasgomba-készítmény üvegekben.
Összetevők: Vaj, fehér szarvasgomba (Tuber borchii) 6%, sajt, tartósítószer: lizozim (tojásból), só, szarvasgombaaroma.
Allergén információk: Tejet és tojást tartalmaz. A teljes összetevőkért és a tételspecifikus allergén információkért ellenőrizze a termék címkéjét. Az összetevőkre ismert érzékenység esetén a termék fogyasztása nem javasolt.
Kiszerelések: 80 g, 160 g, 12 × 80 g és 12 × 160 g.
Elsődleges felhasználás: Tészta, rizottó, tojás, burgonya, zöldségek, szószok, meleg kenyér és sós húsételek ízesítésére és utóízesítésére.
Fontos megkülönböztetés: Ez egy tartósított, vajalapú szarvasgomba-készítmény. Nem friss Tuber borchii és ez nem fehér szarvasgombás olívaolaj.
Megjelenés: Krémszínűtől halványsárgáig terjedő színű vajkészítmény, szarvasgombás anyaggal elkeverve a termékben. Természetes színbeli eltérések előfordulhatnak a tételek között.
Illat: Földes és aromás fehér szarvasgombás stílusú profil, amelyet a Tuber borchii tartalom és a feltüntetett szarvasgomba-aroma biztosít.
Íz: Krémes, umamis vajas és sajtos alap sós és szarvasgombás jelleggel.
Textúra: Hűtve szilárd, melegítés közben fokozatosan lágyul és kenhetőbbé válik.
Kulináris felhasználás: Adjon ellenőrzött mennyiséget meleg tésztához, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához, szószokhoz, zöldségekhez, meleg kenyérhez vagy húsételekhez.
Melegítés: A vajat az elkészítés utolsó szakaszában keverje bele, és kerülje a szükségtelenül hosszan tartó magas hőhatást.
Élelmiszer-biztonsági eljárások: A terméket HACCP-alapú élelmiszer-biztonsági eljárások szerint kezelik és szállítják.
Tétel nyomon követhetősége: Minden szállított tételt a tégelyen vagy a külső csomagoláson feltüntetett tételszám és minőségmegőrzési idő alapján azonosítanak.
A csomagolás sértetlensége: Átvételkor ellenőrizze az üveget és a zárat. Ne fogyassza el a terméket, ha az üveg repedt, szivárog, nem megfelelően van lezárva, vagy látható szennyeződés jelei láthatók rajta.
Kezelés felbontás után: Csak tiszta és száraz eszközt használjon. Ne tegyen vizet, ételmaradékokat vagy használt eszközöket az üvegbe. Azonnal zárja le, és tegye vissza hűtőszekrénybe.
Címke prioritása: A mellékelt tégelyre vonatkozó összetevők, allergének, tárolási feltételek, származási ország és tételspecifikus információk tekintetében kövesse a termék fizikai címkéjét.
Bontatlan tárolás: Kövesse a termék címkéjén feltüntetett tárolási utasításokat. A tégelyt hőtől és közvetlen napfénytől védve tartsa.
Felbontás után: Hűtőszekrényben tárolandó, minden használat után azonnal zárja le a tégelyt, és fogyassza el a terméket 4–5 napon belül.
Minőségét megőrzi: Lásd a tégelyen feltüntetett dátumot.
Származási ország: Olaszország.
Tételinformációk: Ellenőrizze a termék címkéjén a tételszámot, a minőségmegőrzési időt és minden tételspecifikus információt.
Cég: Terra Ross Ltd.
ÁFA szám: BG201730901
Üzleti tevékenység: Szarvasgombák és különleges élelmiszerek válogatása, kezelése, feldolgozása, csomagolása és szállítása.
Telephely címe: Peristar üzleti övezet, Mebelna utca 3, Razgrad 7200, Bulgária.
Ország: Bulgária.
Szállítás: A bontatlan fehér szarvasgombás vaj hűtött szállítás nélkül kerül kiszállításra, amennyiben a termék címkéjén feltüntetett tárolási feltételeknek megfelelően kezelik.
Védőcsomagolás: Az üvegeket és a többes kiszerelésű csomagokat a kiválasztott formátumnak és rendeltetési helynek megfelelő védő külső csomagolásban helyezik el. Az elérhető kiszállítási szolgáltatások, árak és a becsült szállítási idők a pénztárnál láthatók.
Termékleírásokért, tételinformációkért, származási megerősítésért, igazoló dokumentációért vagy szakmai ellátási kérdésekért kérjük, vegye fel a kapcsolatot a Terra Ross-szal a weboldalon közzétett elérhetőségeken keresztül.
Krémes Tuber borchii vaj meleg ételek befejezéséhez
Válassza ezt a formátumot, ha a fehér szarvasgombás jellegnek gazdag vajas alapon kell átterjednie.
A fehér szarvasgombás vaj a vajat és a sajtot ötvözi 6% Tuber borchii hozzáadásával. Használja, ha egy krémes, sós alapnak kell átolvadnia a tésztán, rizottón, tojáson, burgonyán, zöldségeken, szószokon vagy húsételeken.
Adjon hozzá egy ellenőrzött mennyiséget az elkészítés utolsó szakaszában, és hagyja, hogy átolvadjon a meleg ételen. Kerülje a szükségtelenül hosszan tartó magas hőhatást, és kóstolás után fokozatosan állítsa be a mennyiséget.
Válassza a fehér szarvasgombás olívaolajat, ha folyékony befejező formátumot szeretne. Válasszon szezonális friss Tuber borchii termékeket, amikor a természetes szarvasgombadaraboknak és a frissen vágott textúrának láthatónak kell maradnia.
Fehér szarvasgombás vaj – Gyakran ismételt kérdések
Összetevők, Tuber borchii tartalom, kulináris felhasználás, csomagolási méretek és hűtött tárolásA fehér szarvasgombás vaj vajból, fehér szarvasgombából (Tuber borchii) 6%, sajtból, tojásból származó lizozim tartósítószerből, sóból és szarvasgombaaromából készül. A termék tejet és tojást tartalmaz.
Igen. A megadott recept 6% Tuber borchii szarvasgombát tartalmaz. A termék tartósított, vajalapú készítmény, és nem szabad a friss, szezonális tavaszi fehér szarvasgombával azonosként bemutatni.
Adjon kis mennyiséget meleg tésztához, rizottóhoz, tojáshoz, burgonyához, zöldségekhez, szószokhoz, meleg kenyérhez vagy sós húsételekhez. Hagyja, hogy a vaj az ételbe olvadva eloszoljon, és kerülje a szükségtelenül hosszú ideig tartó magas hőhatásnak való kitettséget. Kóstolja meg a teljes ételt, mielőtt többet adna hozzá.
Elérhető formátumok: 80 g, 160 g, 12 × 80 g és 12 × 160 g. Az egyes üvegek háztartási és kulináris használatra alkalmasak, míg a többes kiszerelések további lehetőséget kínálnak éttermek, kiskereskedők és professzionális konyhák számára.
Felbontás után az üveget hűtőszekrényben tárolja, csak tiszta és száraz eszközt használjon, minden használat után azonnal zárja le, és a terméket 4–5 napon belül fogyassza el. Kövesse a minőségmegőrzési időt és a címkén feltüntetett további tárolási utasításokat.

