Termékinformáció
Termék: Vargányagombás szarvasgombakrém – 78% Boletus edulis.
Ételformátum: Finoman feldolgozott, tartósított vargányakészítmény üvegekben.
Összetevők: Vargánya (Boletus edulis Bull.) 78%, olívaolaj, só és aroma.
Allergén információk: Tejet és tojást tartalmazhat. A teljes összetevőkért és a tételspecifikus allergén információkért ellenőrizze a termék címkéjét. Azok a vásárlók, akiknél ismert az érzékenység bármelyik feltüntetett összetevőre, nem fogyaszthatják a terméket.
Kiszerelések: 80 g, 180 g, 500 g és 6 × 500 g.
Elsődleges felhasználás: Tésztákhoz, rizottókhoz, szószokhoz, levesekhez, mártásokhoz, burgonyához, tojásételekhez, sós töltelékekhez és főtt húskészítményekhez való beépítés.
Fontos megkülönböztetés: A mellékelt összetevők felsorolják az aromákat, de nem tüntetnek fel látható szarvasgomba darabokat vagy mennyiségileg meghatározott szarvasgomba összetevőt. Ez a termék nem friss vargánya, és nem szabad úgy forgalmazni, hogy látható szarvasgombaszeleteket tartalmaz.
Megjelenés: Finoman feldolgozott barna gombakészítmény, amelynek színe és állaga az üvegek és a tételek között természetes eltéréseket mutat.
Illat: Koncentrált vargánya és földes gombaprofil a megadott ízesítésből adódó további jegyekkel.
Íz: Umamis és földes vargánya jelleg olívaolajjal, sóval és megadott ízesítéssel.
Textúra: Puha, sűrű és kenhető, egyenletesen eloszlatható az ételben.
Kulináris felhasználás: Keverje tésztához, rizottóhoz, szószokhoz, levesekhez, mártásokhoz, krumplipüréhez, tojásételekhez, töltelékekhez vagy hőkezelt húsból készült ételekhez.
Melegítés: Az elkészítés utolsó szakaszában adja hozzá, óvatosan melegítse fel, és kerülje a szükségtelenül hosszú ideig tartó magas hőhatást.
Élelmiszer-biztonsági eljárások: A terméket HACCP-alapú élelmiszer-biztonsági eljárások szerint kezelik és szállítják.
Tétel nyomon követhetősége: Minden szállított tételt a tégelyen vagy a külső csomagoláson feltüntetett tételszám és minőségmegőrzési idő alapján azonosítanak.
A csomagolás sértetlensége: Átvételkor ellenőrizze az üveget és a zárat. Ne fogyassza el a terméket, ha az üveg repedt, szivárog, nem megfelelően van lezárva, vagy látható szennyeződés jelei láthatók rajta.
Kezelés felbontás után: Csak tiszta és száraz eszközt használjon. Ne tegyen vizet, ételmaradékokat vagy használt eszközöket az üvegbe. Azonnal zárja le, és tegye vissza hűtőszekrénybe.
Címke prioritása: A mellékelt tégelyre vonatkozó összetevők, allergének, tárolási feltételek, származási ország és tételspecifikus információk tekintetében kövesse a termék fizikai címkéjét.
Bontatlan tárolás: Kövesse a termék címkéjén feltüntetett tárolási utasításokat. A tégelyt hőtől és közvetlen napfénytől védve tartsa.
Felbontás után: Hűtőszekrényben tárolandó, minden használat után azonnal zárja le a tégelyt, és fogyassza el a terméket 4–5 napon belül.
Minőségét megőrzi: Lásd a tégelyen feltüntetett dátumot.
Származási ország: Olaszország.
Tételinformációk: Ellenőrizze a termék címkéjén a tételszámot, a minőségmegőrzési időt és minden tételspecifikus információt.
Cég: Terra Ross Ltd.
ÁFA szám: BG201730901
Üzleti tevékenység: Szarvasgombák és különleges élelmiszerek válogatása, kezelése, feldolgozása, csomagolása és szállítása.
Telephely címe: Peristar üzleti övezet, Mebelna utca 3, Razgrad 7200, Bulgária.
Ország: Bulgária.
Szállítás: A bontatlan termék hűtött szállítás nélkül kerül kiszállításra, amennyiben a termék címkéjén feltüntetett tárolási feltételeknek megfelelően kezelik.
Védőcsomagolás: Az üvegeket és a többes kiszerelésű csomagokat a kiválasztott formátumnak és rendeltetési helynek megfelelő védő külső csomagolásban helyezik el. Az elérhető kiszállítási szolgáltatások, árak és a becsült szállítási idők a pénztárnál láthatók.
Termékleírásokért, tételinformációkért, származási megerősítésért, igazoló dokumentációért vagy szakmai ellátási kérdésekért kérjük, vegye fel a kapcsolatot a Terra Ross-szal a weboldalon közzétett elérhetőségeken keresztül.
A vargánya egyenletes eloszlása szószokban és sós töltelékekben
Válassza ezt a formátumot, ha a Boletus edulis látható gombadarabok nélkül kell hogy eloszoljon
A vargányás szarvasgombakrém 78% finomra feldolgozott Boletus edulis gombát tartalmaz. Puha, kenhető állagának köszönhetően a gombakészítmény egyenletesen eloszlik a tésztában, rizottóban, szószokban, levesekben, pecsenyemártásokban és sós töltelékekben.
Használjon ellenőrzött mennyiséget, és az elkészítés utolsó szakaszában keverje bele. Óvatosan melegítse fel, kerülje a szükségtelenül hosszan tartó magas hőhatást, és az esetleges további olaj- vagy sómennyiséget a teljes étel megkóstolása után állítsa be.
Válasszon látható vargányadarabokat, ha a felismerhető gombaformának és textúrának a kész étel részét kell képeznie. A krémhez mellékelt összetevőnyilatkozat felsorolja az aromákat, de nem tünteti fel a látható szarvasgombadarabokat.
Vargányagombás szarvasgombakrém – Gyakran ismételt kérdések
Összetevők, vargányatartalom, kulináris felhasználás, csomagolási méretek és tárolásA termék 78% vargányagombából (Boletus edulis Bull.), olívaolajból, sóból és aromából készül. Tejet és tojást tartalmazhat. A szállított tételre vonatkozó teljes összetevő- és allergéninformációkért ellenőrizze a fizikai termék címkéjét.
A mellékelt összetevőnyilatkozat vargányagombát, olívaolajat, sót és aromákat sorol fel. Nem tüntet fel látható szarvasgombadarabokat vagy mennyiségileg meghatározott szarvasgomba-összetevőt. Kövesse a terméken található fizikai címkét és a termékhez mellékelt, tételenkénti specifikációkat.
Ellenőrzött mennyiséget keverjen tésztához, rizottóhoz, szószokhoz, levesekhez, mártásokhoz, burgonyához, tojásételekhez, sós töltelékekhez vagy elkészített húsételekhez. Az utolsó fázisban adja hozzá, óvatosan melegítse fel, és kerülje a szükségtelenül hosszan tartó magas hőhatást.
Elérhető formátumok: 80 g, 180 g, 500 g és 6 × 500 g. Az egyes tégelyek háztartási és kulináris felhasználásra kínálnak lehetőségeket, míg a többes kiszerelés további formátumot kínál éttermek, kiskereskedők és professzionális konyhák számára.
Felbontás után az üveget hűtőszekrényben tárolja, csak tiszta és száraz eszközt használjon, minden használat után azonnal zárja le, és a terméket 4–5 napon belül fogyassza el. Kövesse a minőségmegőrzési időt és a címkén feltüntetett további tárolási utasításokat.

