Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum (C-grade)
433 Sold
Indulge in the luxury of truffles and unleash your culinary imagination
Ανακαλύψτε τις Μοναδικές Ιδιότητες του Κατεψυγμένου Φθινοπωρινού Τρούφου
Ο κατεψυγμένος φθινοπωρινός τρούφος Tuber Uncinatum προσφέρει ένα πλούσιο, γήινο άρωμα και πολυτελή βάθος, διατηρημένα στην κορύφωση της ωρίμανσής του μέσω ταχείας κατάψυξης. Εύκολος στη χρήση απευθείας από την κατάψυξη, ενισχύει ριζότο, ζυμαρικά, αυγά, κρέατα και γκουρμέ πίτσες με τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του φθινοπωρινού τρούφου. Λίγο αρκεί, προσφέροντας εξαιρετική αξία και γκουρμέ γεύση όλο το χρόνο στο σπίτι. Ολοκληρώστε με μια σταγόνα ελαιόλαδο αρωματισμένο με τρούφα για να εντείνετε τον φυσικό πλούτο της ουμάμι γεύσης του.
Τι είναι ο Κατεψυγμένος Φθινοπωρινός Τρούφος;
Ο κατεψυγμένος φθινοπωρινός τρούφος, επιστημονικά γνωστός ως Tuber Uncinatum, είναι μια φυσικά συλλεγόμενη ποικιλία τρούφας που ξεχωρίζει για το πλούσιο και γήινο άρωμά της. Αυτός ο C-grade κατεψυγμένος φθινοπωρινός τρούφος διατηρεί την αυθεντική γεύση και υφή του παρά τη διαδικασία κατάψυξης, καθιστώντας τον ένα ευέλικτο συστατικό στη γκουρμέ μαγειρική. Η διατήρησή του μέσω κατάψυξης εξασφαλίζει ότι οι ευαίσθητες ιδιότητες του τρούφου παραμένουν ανέπαφες, επιτρέποντας σε σεφ και λάτρεις του φαγητού να απολαμβάνουν αυτή τη σεζονική λιχουδιά όλο το χρόνο. Ιδανικός για την ενίσχυση σαλτσών, ριζότο και πιάτων με ζυμαρικά, ο κατεψυγμένος φθινοπωρινός τρούφος προσφέρει μια προσιτή πολυτέλεια χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.
Ποιότητα και Χαρακτηριστικά των C-grade Κατεψυγμένων Φθινοπωρινών Τρούφων
Οι C-grade κατεψυγμένοι φθινοπωρινοί τρούφοι αντιπροσωπεύουν μια επιλογή που εκτιμάται για τη γαστρονομική χρήση όπου το μέγεθος ή η εμφάνιση είναι λιγότερο κρίσιμα από τη γεύση. Αυτοί οι τρούφοι, αν και κατατάσσονται ως C-grade, προσφέρουν ακόμα μια έντονη, γήινη γεύση χαρακτηριστική του Tuber Uncinatum. Μπορεί να έχουν ελαφρώς ακανόνιστο σχήμα ή να είναι μικρότεροι, αλλά φέρουν το ίδιο άρωμα και υφή με τους τρούφους υψηλότερης ποιότητας. Αυτό τους καθιστά ιδανικούς για έγχυση σε λάδια, βούτυρα και ψιλοκομμένες παρασκευές, προσφέροντας οικονομία χωρίς να θυσιάζουν την χαρακτηριστική εμπειρία τρούφας. Η κατεψυγμένη τους κατάσταση βοηθά επίσης στη διατήρηση της φρεσκάδας για παρατεταμένες περιόδους.
Πώς να Χρησιμοποιήσετε και να Αποθηκεύσετε τους Κατεψυγμένους Φθινοπωρινούς Τρούφους
Για να μεγιστοποιήσετε τη γεύση των κατεψυγμένων φθινοπωρινών τρούφων, συνιστάται να τους αποψύξετε σταδιακά στο ψυγείο. Μόλις αποψυχθούν, κόψτε ή τρίψτε τον τρούφο με μέτρο για να ενισχύσετε πιάτα όπως κρεμώδη ζυμαρικά, ομελέτες ή γκουρμέ σάλτσες. Επειδή ο τρούφος είναι κατεψυγμένος, έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τους φρέσκους τρούφους, δίνοντας στους σεφ ευελιξία στον προγραμματισμό γευμάτων. Αποθηκεύστε τον κατεψυγμένο φθινοπωρινό τρούφο σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη για να διατηρήσετε το άρωμά του. Η αποτελεσματική χρήση των κατεψυγμένων τρούφων εξασφαλίζει μια αρωματική και πολυτελή γαστρονομική εμπειρία όλο το χρόνο.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μην χάνετε χρόνο: παραλάβετε τα από τον κούριερ το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε την τσάντα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους -18°C
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε τις σε αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε σωστά: Αν έχετε υπολείμματα, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής, εφόσον αποθηκεύονται κάτω από -18°C
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείτε κατεψυγμένα, κάτω από -18°C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένοι τρούφοι μας συσκευάζονται προσεκτικά σε κενό αέρος και τοποθετούνται σε ανθεκτικό, καιρικά αδιάβροχο δοχείο EPS, συνοδευόμενο από παγοκύστη για τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους.
Για βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφων, σφραγίστε τους καλά σε συσκευαστή κενού αέρος ή δοχείο αποθήκευσης.
- Tuber Uncinatum λευκό
- Τρούφες Burgundy
- Φθινοπωρινές Τρούφες
HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ
Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: Κανένα
Γεύση: Καμία
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης βουργουνδικής τρούφας
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο εσωτερικό με λευκές φλέβες
Άρωμα: Τυπικό άρωμα κατεψυγμένης βουργουνδικής τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία και την Ισπανία
Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.