Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα - Tuber Uncinatum (A-grade)
961 Sold
Enjoy the taste of autumn all year round
Ανακαλύψτε την Υψηλή Ποιότητα της Κατεψυγμένης Φθινοπωρινής Τρούφας
Η Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα Tuber Uncinatum προσφέρει το άρωμα της κορύφωσης της σεζόν και πλούσια, γήινη πολυπλοκότητα, διατηρημένα μέσω μιας εξειδικευμένης διαδικασίας κατάψυξης. Έτοιμη για τρίψιμο, φέτες ή έγχυση, προσθέτει πολυτελή βάθος τρούφας σε ζυμαρικά, ριζότο, κρέατα, αυγά και σάλτσες όλο το χρόνο. Προσθέστε μια πινελιά αρωματισμένου ελαιολάδου για να ενισχύσετε τον φυσικό της χαρακτήρα και να δημιουργήσετε μια αξέχαστη γκουρμέ εμπειρία.
Τι είναι η Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα;
Η Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα, συγκεκριμένα το είδος Tuber Uncinatum, είναι μια ιδιαίτερα περιζήτητη λιχουδιά που εκτιμάται από σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας παγκοσμίως. Αυτές οι τρούφες συλλέγονται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, όταν το άρωμα και η γεύση τους φτάνουν στην κορύφωσή τους. Η κατάψυξη διατηρεί την ανώτερη ποιότητά τους, κλειδώνοντας τη φρεσκάδα και τις πλούσιες γήινες νότες. Οι A-grade τρούφες αντιπροσωπεύουν την καλύτερη ποιότητα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο μέγεθος, άρωμα και υφή. Αυτό καθιστά την Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα ιδανικό συστατικό για γκουρμέ πιάτα, προσφέροντας πολυτελές βάθος γεύσης που αναβαθμίζει ακόμα και τα πιο απλά γεύματα.
Προφίλ Γεύσης και Γαστρονομικές Χρήσεις
Η κατεψυγμένη κατάσταση της A-grade Φθινοπωρινής Τρούφας διατηρεί το έντονο άρωμα και τη μοναδική γεύση της, που κυμαίνεται από γήινη έως ελαφρώς ξηροκάρπια με διακριτικές φρουτώδεις νότες. Αποδίδει εξαιρετικά σε διάφορες γαστρονομικές εφαρμογές, όπως ζυμαρικά, ριζότο, πιάτα με κρέας και ακόμη και γκουρμέ σάλτσες. Καθώς η τρούφα αποψύχεται, απελευθερώνει σύνθετα αρώματα που αναβαθμίζουν κάθε πιάτο. Η χρήση της Κατεψυγμένης Φθινοπωρινής Τρούφας επιτρέπει στους σεφ να απολαμβάνουν και να πειραματίζονται με αυτόν τον εποχικό θησαυρό όλο το χρόνο χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα ή τη γεύση.
Συμβουλές Αποθήκευσης και Χειρισμού για Βέλτιστη Ποιότητα
Η σωστή αποθήκευση είναι κρίσιμη για τη διατήρηση των διακριτικών χαρακτηριστικών της Κατεψυγμένης Φθινοπωρινής Τρούφας. Κρατήστε τις τρούφες σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη για να αποφύγετε την έκθεση σε υγρασία ή οσμές που μπορεί να επηρεάσουν τη φυσική τους γεύση. Όταν είστε έτοιμοι να τις χρησιμοποιήσετε, αποψύξτε αργά στο ψυγείο για να διατηρηθεί η υφή και το άρωμα. Χειριστείτε με προσοχή—αποφύγετε την υπερβολική θερμότητα ή την παρατεταμένη ψύξη. Ακολουθώντας αυτές τις πρακτικές, η A-grade Κατεψυγμένη Φθινοπωρινή Τρούφα προσφέρει απαράμιλλη φρεσκάδα και εξαιρετική απόδοση στις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μην χάνετε χρόνο: παραλάβετε τα από τον κούριερ το συντομότερο δυνατό. Αφαιρέστε τις τρούφες από το κουτί και τοποθετήστε την τσάντα με τις τρούφες στην κατάψυξη στους -18°C
Μετά από 24 ώρες, τοποθετήστε τις σε αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα
Ξεπαγώστε προσεκτικά: Ξεκινήστε τοποθετώντας τις τρούφες στο ψυγείο για 24 ώρες. Αυτή η σταδιακή απόψυξη βοηθά στη διατήρηση της υφής και της γεύσης τους.
Αποθηκεύστε σωστά: Αν έχετε υπολείμματα, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής, εφόσον αποθηκεύονται κάτω από -18°C
Συνθήκες αποθήκευσης: Διατηρείτε κατεψυγμένα, κάτω από -18°C
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι κατεψυγμένοι τρούφοι μας συσκευάζονται προσεκτικά σε κενό αέρος και τοποθετούνται σε ανθεκτικό, καιρικά αδιάβροχο δοχείο EPS, συνοδευόμενο από παγοκύστη για τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους.
Για βέλτιστη αποθήκευση ή μεταφορά των κατεψυγμένων τρούφων, σφραγίστε τους καλά σε συσκευαστή κενού αέρος ή δοχείο αποθήκευσης.
- Tuber Uncinatum λευκό
- Τρούφες Burgundy
- Φθινοπωρινές Τρούφες
HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ
Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: Κανένα
Γεύση: Καμία
Γεύση: Τυπική γεύση κατεψυγμένης βουργουνδικής τρούφας
Χρώμα: Μαύρο εξωτερικά, σκούρο γκρι-μαύρο εσωτερικό με λευκές φλέβες
Άρωμα: Τυπικό άρωμα κατεψυγμένης βουργουνδικής τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία και την Ισπανία
Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.