Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα - Tuber Borchii (EXTRA-grade)
229 sold
A fantastic addition to gourmet dishes
Πρωτοκλασάτη Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα: Ο Γαστρονομικός Θησαυρός του Tuber Borchii
Η Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα Tuber Borchii EXTRA-grade προσφέρει τις πιο εκλεκτές, αρωματικές και τέλεια σχηματισμένες τρούφες για εξαιρετικά γαστρονομικά αποτελέσματα. Με γήινες, ελαφρώς σκόρδινες και κρεμώδεις νότες, λάμπει σε ζεστά πιάτα και εγγυάται μέγιστη φρεσκάδα και ένταση. Ιδανική για ζυμαρικά, αυγά, ριζότο, πατάτες, σούπες, ψάρια και εκλεπτυσμένες σάλτσες, προσθέτοντας μια πλούσια και κομψή γκουρμέ πινελιά.
Εξαιρετική Ποιότητα Φρέσκιας Ανοιξιάτικης Τρούφας
Η Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα, επιστημονικά γνωστή ως Tuber Borchii, εκτιμάται για το έντονο άρωμα και τη πλούσια γεύση της που αναβαθμίζει κάθε πιάτο. Συλλέγεται την άνοιξη, όταν οι τρούφες είναι στην πιο φρέσκια τους κατάσταση, και αυτή η ποικιλία EXTRA-grade προσφέρει ανώτερη πυκνότητα, χρώμα και άρωμα. Ιδανική για σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας που επιδιώκουν να προσθέσουν μια αυθεντική γκουρμέ πινελιά, αυτές οι τρούφες διατηρούν την τέλεια ισορροπία γήινων και διακριτικών ξηρών νότες. Η φρεσκάδα τους εξασφαλίζει βέλτιστη γεύση και υφή, καθιστώντας τη Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα απαραίτητο εκλεκτό συστατικό στην εκλεπτυσμένη μαγειρική.
Γαστρονομικές Χρήσεις και Προτάσεις Συνδυασμών
Η Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα είναι εξαιρετικά ευέλικτη και συμπληρώνει μια μεγάλη γκάμα πιάτων. Χρησιμοποιείται καλύτερα φρεσκοτριμμένη πάνω σε ζυμαρικά, ριζότο, αυγά ή κρεμώδεις σάλτσες για να προσδώσει ένα αξέχαστο άρωμα και γεύση. Το λεπτό αλλά έντονο προφίλ της συνδυάζεται υπέροχα με απλά υλικά όπως βούτυρο, τυρί και ήπια κρέατα, επιτρέποντας στην τρούφα να λάμψει χωρίς να υπερκαλύπτει το πιάτο. Οι σεφ εκτιμούν επίσης τη Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα για την ικανότητά της να αναδεικνύει τόσο παραδοσιακές όσο και σύγχρονες γαστρονομικές δημιουργίες, προσφέροντας μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία σε κάθε μπουκιά.
Φροντίδα και Αποθήκευση για Βέλτιστη Φρεσκάδα
Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για να διατηρηθούν οι ευαίσθητες ιδιότητες της Φρέσκιας Ανοιξιάτικης Τρούφας. Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται να καθαρίζεται απαλά με βούρτσα και να αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό περιβάλλον, τυλιγμένη σε χαρτοπετσέτες μέσα σε αεροστεγές δοχείο. Αυτή η μέθοδος εξασφαλίζει ότι η τρούφα παραμένει υγρή αλλά όχι βρεγμένη, αποτρέποντας τη φθορά. Η χρήση της εντός μιας εβδομάδας από τη συγκομιδή εγγυάται την κορυφαία ένταση αρώματος και γεύσης, ενώ η κατάψυξη ή η παρατεταμένη αποθήκευση μπορεί να υποβαθμίσει την ποιότητά της. Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές φροντίδας, οι σεφ μπορούν να απολαμβάνουν τη Φρέσκια Ανοιξιάτικη Τρούφα στην καλύτερη μορφή της.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βασιζόμαστε στην DHL Express για την παράδοση φρέσκων τρούφων στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εκτενής εμπειρία μας δείχνει ότι η DHL παρέχει σταθερά τις πιο αξιόπιστες υπηρεσίες με ελάχιστες καθυστερήσεις.
Οι φρέσκοι τρούφοι μας τυλίγονται προσεκτικά σε χαρτί και τοποθετούνται σε ένα ανθεκτικό χαρτοκιβώτιο. Αυτό το κουτί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα ανθεκτικό, παντός καιρού EPS container, συνοδευόμενο από ένα ice pack για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία τους παραμένει ιδανική κατά τη μεταφορά.
Σημείωση: Δεν χρησιμοποιούμε συσκευασία κενού για τους φρέσκους τρούφους, καθώς αυτή η συσκευασία δεν είναι κατάλληλη για αυτόν τον τύπο προϊόντος.
Αμέσως μετά την παραλαβή, ανοίξτε και τοποθετήστε στο ψυγείο στους +2°C
Χρησιμοποιήστε γρήγορα: διαρκούν μόνο λίγες μέρες, οπότε καταναλώστε τα άμεσα
Επέκταση διάρκειας ζωής:
- Τυλίξτε κάθε τρούφα σε μια χαρτοπετσέτα
- Τοποθετήστε τις σε γυάλινο βάζο
- Αποθηκεύστε το βάζο στο ψυγείο
Καθημερινή φροντίδα: Αντικαταστήστε τη χαρτοπετσέτα καθημερινά για να αποφύγετε την υγρασία
Βέλτιστη διάρκεια: 5-8 ημέρες
- Tuber Borchii vitt.
- Bianchetto
- Τρούφα Cercuse
- Λευκή τρούφα Τοσκάνης
HACCP: Παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο HACCP
IFS: Διαθέσιμο
Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 396/2005/ΕΚ
Χημικοί Ρύποι: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 1881/2006/ΕΚ
Ενεργές Φαρμακολογικές Ουσίες: Κάτω από το Μέγιστο Όριο - 470/2009/ΕΚ
ΓΤΟ: Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003, αυτό το προϊόν δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένες πρωτεΐνες ή DNA.
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Πρόσθετα: Κανένα
Γεύση: Καμία
Γεύση: Τυπική γεύση λευκής τρούφας
Χρώμα: Κίτρινο εξωτερικό, κοκκινωπό εσωτερικό με λευκές φλέβες
Άρωμα: Τυπικό άρωμα λευκής τρούφας
Ανάλογα με την εποχή: προμηθευόμαστε από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ουγγαρία, τη Σλοβενία, την Ιταλία
Όνομα Κατασκευαστή: Terra Ross Ltd.
ΑΦΜ: BG201730901
Εργοστάσιο: Επιχειρηματική ζώνη Περιστέρ, οδός Mebelna 3, 7200 Ράζγκραντ, Βουλγαρία
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.